Profilakse ir labāka nekā ārstēšana. Kaut arī mēs nevaram viegli novērst vēzi, vienkārši ēdot labāk, profilakse sākas ar veselīgu izvēli, ieskaitot to, kas katru dienu nonāk mutē.
Lielākā daļa vēža cēloņu ir vide: pārmērīga saules, tabakas un ķīmisko vielu iedarbība ēdienā, kuru barojat ar vēderu.
Ir neskaitāmi raksti un grāmatas par pārtikas produktiem, kas cīnās ar vēzi. Daudzi apgalvo, ka, ēdot šo vai citu, jums nebūs vēža. Patiesība tomēr ir tāda, ka, ēdot šos ēdienus katru dienu, negarantē, ka jūs izvairīsities no vēža. Drīzāk tie satur vēža apkarošanas īpašības, kas palīdz samazināt risku saslimt ar vēzi.
Šie ir labākie pārtikas produkti, kas palīdz samazināt risku saslimt ar dzīvībai bīstamu slimību.
1. Brokoļi
Visiem krustziežu dārzeņiem, ieskaitot kāpostus, kāpostus un ziedkāpostus, ir īpašības, kas cīnās ar vēzi. Starp tiem brokoļi ir vienīgais dārzenis, kas satur ievērojamu daudzumu spēcīga sulforafāna savienojuma, kas palīdz organismam izskalot ķimikālijas, kas izraisa vēzi, un pastiprina ķermeņa aizsargājošos enzīmus.
Brokoļi cīnās ar noteiktiem vēža veidiem, piemēram, prostatas, plaušu, aknu, kuņģa, krūts un ādas, tāpēc noteikti ēdiet to kopā ar omletēm, salātiem un pat picu.
2. Tēja
Šīs ir labas ziņas tējas dzērājiem. Tējai ir flavonoīdi, ieskaitot noteiktu veidu, ko sauc par kaempferolu, kam ir pierādīta antioksidanta un vēzi aizsargājoša iedarbība. Jo īpaši tas aizsargā pret olnīcu vēzi sievietēm.
Tam ir arī katehīni, vēl viens antioksidantu veids, kas palīdz novērst vēzi, bloķējot brīvos radikāļus, sabojājot šūnas. Lab pētījumos arī tika atklāts, ka šiem antioksidantiem ir spēja saraut audzējus. Melnajā un zaļajā tējā ir katehīni, bet zaļajā tējā jūs iegūsit vairāk, jo tajā ir vairāk antioksidantu.
3. Tomāti
Zināms, ka tajā ir ievērojams likopēna daudzums, tomāti palīdz cīnīties ar plaušu, prostatas, kuņģa un endometrija vēzi. Saskaņā ar Uztura un vēža pētījumu, tomātos esošais likopēns var apturēt endometrija vēža šūnu augšanu - vēža veidu, kas gadā prasa līdz 8000 dzīvību.
4. Ogas
Ir daudz dažādu ogu veidu, un visi no tiem satur phytoonutrients, kas palīdz aizsargāt ķermeni no vēža. Melnajās avenēs ir augsta antocianīnu koncentrācija - fitoķīmisko līdzekļu veids, kas palīdz palēnināt priekšvēža šūnu augšanu. Ogas palīdz cīnīties pret mutes dobuma, ādas, resnās zarnas un barības vada vēzi.
5. Ingvers
Šo populāro garšvielu, par kuru ir zināms, ka tā cīnās ar nelabumu, iespējams, var izmantot arī cīņā pret vēzi. Saskaņā ar pētījumu, kas veikts Mičiganas universitātē Ann Arborā, ingveris nogalina vēža šūnas divējādi.
Pētnieki ir noskaidrojuši, ka apoptozes laikā vēža šūnas izdara pašnāvību, neradot kaitējumu apkārtējām šūnām. Tomēr vēža šūnas sagremojas autofagijā. Tas ir ļoti daudzsološi, bet tas vēl nav pārbaudīts ne dzīvniekiem, ne cilvēkiem.
6. Valrieksti
Valriekstiem ir fitosterīns - holeratolam līdzīga molekula, kurai ir spēja bloķēt estrogēna receptorus krūts vēža šūnās, lai palēninātu to augšanu. Valrieksti palīdz cīnīties ar prostatas un krūts vēzi.
7. Ķiploki
Saskaņā ar Ajovas sieviešu veselības pētījumu sievietēm, kuras uzturā lieto vairāk ķiploku, ir par 50% mazāka iespēja saslimt ar resnās zarnas vēzi nekā tām, kuras ēd mazāk ķiploku un to vispār nav. Ķiplokiem ir fitoķīmiskās vielas, kas aptur nitrozamīna, kancerogēna veida veidošanos kuņģī.
8. Pupiņas
Mičiganas štata universitātes pētījumā atklāts, ka melnās un tumšās pupiņas samazina resnās zarnas vēža gadījumu skaitu žurkām. Tas ir saistīts ar pupiņu taukskābi, ko sauc par butirātu, kurai ir pierādīta aizsargājoša iedarbība pret vēža šūnu augšanu. Tāpēc pārliecinieties, ka vismaz divas reizes nedēļā diētai pievienojiet pusglāzes pupiņu porciju.
9. Vīnogas
Saskaņā ar Nacionālā vēža institūta datiem visās sarkanajās vīnogās, vīnogu sulā un sarkanvīnā ir resveratrols, antioksidants, kas ierobežo vēža šūnu augšanu un var būt noderīgs, lai novērstu vēža šūnu izplatīšanos. Mērenā sarkanvīna daudzuma lietošana dienā ir saistīta ar zemāku vīriešu prostatas vēža risku.
10. Veseli graudi
Saskaņā ar Amerikas vēža pētījumu institūta datiem, veseli graudi satur tādas sastāvdaļas kā antioksidanti un šķiedra, kas var samazināt kolorektālā vēža risku. Pētījumā tika iekļauts gandrīz pusmiljons testa subjektu. Veseli graudi, kas jāiekļauj cīņā pret vēzi, ir mieži, brūnie rīsi, auzu pārslu, makaroni un pilngraudu maize.
11. kurkuma
Indijas karija, oranžās krāsas kurkuma štāpeļšķiedrās ir sastāvdaļa ar nosaukumu kurkumīns, kas kavē un palēnina vēža šūnas, kad tās aug un mēģina izplatīt un sarauj audzējus, norāda Amerikas vēža biedrība. Kurkumu varat atrast pārtikas preču veikalos un lielveikalos.
Katru gadu tūkstošiem cilvēku mirst no dažāda veida vēža. Pētījumi tiek turpināti, cenšoties atrast vislabāko vēža izārstēšanas veidu. Kamēr pētnieki un eksperti veic savu darbu, mēs varam arī darīt savu daļu, aktīvi rūpējoties par savu ķermeni, izvēloties veselīgus ēdienus, kas cīnās ar vēzi un dzīvo aktīvu dzīvesveidu.
Cik svarīga jums ir veselīga ēšana? Vai jūs zināt kādus pārtikas produktus, kas palīdz samazināt vēža saslimšanas risku? Paziņojiet mums komentāros.
