Došanās uz Parīzi, bet nav ne jausmas, kur paēst? Šajā rakstā jūs uzzināsit, kur patiesībā atrodas labākie Parīzes restorāni, vai vēlaties lētu etnisko ēdienu vai iedomātu brālēnu.
Parīze ir ēdienu cienītāja sapnis, un, veicot nelielu izpēti, jebkurš ceļotājs, neatkarīgi no budžeta, var baudīt pārpilnības kulinārijas priekus. Neatkarīgi no tā, cik liels ir jūsu budžets, ieplānojiet vismaz vienas ēdienreizes pasniegšanu augstākās klases vietā. Esmu apkopojis labāko Parīzes restorānu sarakstu, kurus varat atrast, neatkarīgi no tā, vai vēlaties paņemt pārtraukumu izpētīt un paķert kaut ko iekost, vai arī plānojat romantisku maltīti iedomātā atmosfērā.
Brokastis un vēlās brokastis
Brokastis Francijā, kad tās ēd mājās, ir neliels ēdiens no maizes un ievārījumiem, sulas un kafijas.
Dažreiz brokastīs ietilpst auksta gaļa un sieri. Kafija brokastu laikā parasti tiek pasniegta ar pienu un lielākā porcijā nekā espresso.
Uz lēto
Kozy salons Urbain - Cena ir pareiza, un ēdiens ir garšīgs šajā mazajā vietā 7. apvidū. Izvēlieties no konditorejas izstrādājumiem, maizēm (saldajām un pikantām), no quiches un neaizmirstiet kafiju. Viņi piedāvā plašu kafijas izvēli, kuru daudzi uzskata par labāko no Parīzē.
Gaidīšanas personāls ir neticami draudzīgs, un neatkarīgi no tā, vai jūs runājat franciski vai ne, jūs jutīsities gaidīti un tāpat kā jūs ģimenes lokā. Kozy salonā Urbain ir arī bezmaksas bezvadu internets, ja vēlaties reģistrēties pirms savas dienas sākšanas. Padoms. Ierasties agri, lai iegūtu labāko atlasi. Ja jums patīk viņu kafija (visi to dara), jūs varat iegādāties pupiņas, lai atgrieztos mājās kā atgādinājumu par savu ceļojumu!
Aizliegums - Prohibido, kas atrodas Parīzes pakalna bohēmijas Monmartras nodaļā, lepojas ar izcilām lētām brokastīm, kad vēlaties to uzpildīt pēc gulēšanas. Zupas, salāti, sieri, picas… ir ļoti daudz lielisku ēdienu un pasēdēšanas brīvā dabā, kur varat Nesteidzieties un izbaudiet kopā ar saviem ceļotājiem.
Monmartra ir skaista, bieži nokavēta Parīzes sadaļa, kuru visiem ceļotājiem vajadzētu apmeklēt. Padoms: šī ir populāra vieta, un gaidīšana var būt sīva. Dodieties agri vai plānojiet kādam atrasties rindā (vai strādāt maiņās).
Par mērenu cenu
Ble Sukre - Pārsteidzoši, smagi sviestam, bet viegli konditorejas konditorejas izstrādājumi uzrunā šo Monmartras iecienīto vietu un sagatavo sevi, lai apmeklētu aromāta debesis. Visu dienu atvērtās ir ievērojamās ēdienreizes - brokastis un vēlās brokastis, taču apstājieties jebkurā diennakts laikā un izmēģiniet kruasānu - jūs nekad vairs nevēlaties ēst kaut kur citur.
Vēl viens iecienītais no šīs vietas ir bagetes. Ar visiem Parīzes brīvdabas tirgiem (piemēram, Rue Moufftarde, kas ir obligāti jāapmeklē) šeit izvēlētā bagete ir ideāla ideja, lai izteiktu komplimentu pusdienām.
Klauss - Pilsētas centrā un aktivitātes centrā atradīsit tīru kafejnīcu Claus. Papildus vieglajām brokastu cenām ir arī brokastu maltīšu iespējas, kas piemērotas pilnīgākām brokastīm vai vēlām brokastīm.
Darījumos ietilpst vairākas galvenās šķīvju, maizes un ievārījumu, musli vai citu aukstu graudaugu, sulas, kafijas dzērienu un saldo mīklas izstrādājumu iespējas. Apskatot vietu pirmajā iecirknī, noteikti apstājieties šeit, lai ieturētu rīta maltīti. Galdi ātri apgāžas vai veic rezervāciju, ja atrodaties laika grafikā.
Splurge vērts
Le Cinq - Dažreiz nākas plātīties brokastīs. Protams, vakariņu uzpūšanās ir lieliska, taču ir dažas vietas, kuras brokastīs pazīst un kuras to dara ar tik nodomu, ka to vienkārši nevar palaist garām. Le Cinq ir viena no tām vietām. Atrodas 8. apgabalā, netālu no Elizejas laukiem, Le Cinq piedāvā fiksētu cenu un a la carte ēdināšanas iespējas no savas iespaidīgās ēdienkartes.
Le Cinq ir trīs zvaigžņu Michelin restorāns, un jūsu maltīte to pierādīs. Tas nozīmē, ka tas noteikti ir plātīšanās, pat brokastīs. Izmantojot gan tradicionālās franču, gan citu brokastu stilu sajaukumu, jūs noteikti atradīsit kaut ko, kas iepriecina jūsu aukslējas - tomēr, lai iegūtu bagātīgāko pieredzi, apsveriet iespēju pilnvērtīgi mācīties franču valodu.
Le restorāns - Atrodas 6. iecirknī, Le Restaurant ir vēl viena brokastu uzliešana, lai arī ne gluži par tādu pašu cenu kā Le Cinq. Tomēr tas piedāvā lielisku brokastu preču izvēli un atšķirībā no Le Cinq bufetes veida brokastīm, kas ļauj jums iegūt vislabāko par savu naudu. Kamēr ēdienkarte izskatās saudzējoša, ēdiens ir lieliski pagatavots un garšīgs, un tas dod iespēju ēst vietā, kurā vakariņās, iespējams, nevarēsit paspēt.
Pusdienas
Uz lēto
L’as du Fallafel - Ņemiet vērā ikviena vārdu un ēdiet šeit pusdienas. Tā atrodas Maraisā jeb ceturtajā apgabalā, un tā, iespējams, ir pasaulē lielākā falafel sviestmaize. Pat Lenijs Kravics tā domā. Pasūtiet pie loga, noteikti pajautājiet karsto mērci un ēdiet uz ielas.
Ja vēlaties pasēdēt kopā ar citām lietām, izņemot falafel sviestmaizi (bet es jums saku, ka jums tas nav nepieciešams, sviestmaize uz ielas būs viens no labākajiem mirkļiem jūsu dzīvē) viesmīļa pakalpojums ir arī teicami. Un viss ēdienkartē ir lielisks. Bet falafel sviestmaize… Jā, tas ir brīnišķīgi. Pārliecinieties, ka esat vismaz viens, atrodoties pilsētā.
Bahn Mi - Nedaudz agri dodieties uz 3. iecirkni un baudiet lēto, karsto bahn mi sviestmaizi no šī vietējā veikala.Burtisks caurums sienā, kur nav norādes ārpusē, parīzieši un regulāri apmeklētāji zina, ka šī ir pārsteidzošo vjetnamiešu vieta.
Tāpat kā L’as du Fallafel, šī nav iedomātā vieta, taču noteikti ir vērts apstāties jūsu ceļojumā. Veikals paliek atvērts tikai tik ilgi, līdz pārtika izbeidzas, tāpēc, ja neplānojat to pareizi, var paiet daži mēģinājumi. Arī vismaz pirmo reizi pasūtot: iegūsti cūkgaļu!
Par mērenu cenu
L’avant Comptoir - iecienītākā vieta 6. iecirknī, un jūs redzēsit, kāpēc, ierodoties šajā tapas un vīna bārā, pusdienās, ko veido dažas uzkodas, kuras kopīgi izmantojat jūs un jūsu līdzbraucēji. Izvēlne karājas no griestiem un bieži lepojas ar jaunām iespējām.
Vislabākais ir tas, ka tāpēc, ka ēdiens tiek pasniegts tapas stilā, jūs varat nobaudīt daudzus franču gardumus par mazāku porciju un saprātīgāku cenu nekā daudzās vietās, ļaujot izprast satraukumu par foy gras un citām pastēm, ēst ceptu kroketu un samīca uz makarona deserta pagatavošanai. Vīnu izlase ir viena no iespaidīgākajām pilsētā ar piedāvātajām unikālajām pudelēm.
Rietumu lauku meitene - Lai gan darbinieki lielākoties runā franciski un ēdienkarte ir pieejama tikai franču valodā, nav svarīgi, vai jūs to nerunājat, jo jums patiks tas, ko jūs šeit saņemat. Un sekojiet tendencei, pieturieties pie krepiem. Pikanti krepi ir vieni no iecienītākajiem Parīzē, un atmosfēra ļauj atpūsties, garšīgas pusdienas. Alus nav, tāpēc pieturieties pie citiem dzērieniem.
Turklāt, ja jums ir pārtikas alerģijas, iemācieties to izskaidrot franču valodā vai atnāciet kādam, kurš pietiekami labi runā franciski, lai pārliecinātos, ka jūs neēdat kaut ko tādu, kas jūs nogādās neatliekamās palīdzības telpā.
Splurge vērts
Gajs Savojs - Vēl viens Michelin novērtēts restorāns, kurā pusdienlaikā varat iegūt pārsteidzošu maltīti par apmēram trešdaļu no cenas, ko jūs maksātu par vakariņām. Esiet piesardzīgs, tomēr jums ir jārezervē savlaicīgi, lai šeit pusdienotu - rezervācijas ir pilnas vismaz mēnesi ilgi.
Dodieties ar trīs ēdienu degustācijas ēdienkarti un sagatavojieties tam, lai paņemtu laiku. Šī ir franču virtuve labākajā gadījumā. Pakalpojums ir nevainojams, viesmīļi ir jautri, un, pārsteidzoši, šefpavārs mīl satikt ceļotājus un pat pozēs ar viesiem attēlu uzņemšanai.
Ar pusdienām šeit nevar noiet greizi.
Vakariņas
Uz lēto
Le Kambodža - Triks, kā Parīzē ēst ļoti lētus ēdienus, īpaši vakariņu laikā, ir pazīstams koledžas studentu vidū: pieturēties pie etniskajiem ēdieniem. Šī Kambodžas dārgakmens 10. iecirknī ir ideāla vieta.
Papildus lieliskajam ēdienam (izmēģiniet Nems!), Personāls ir ārkārtīgi uzmanīgs un draudzīgs un palīdzēs tiem, kas nevar izlasīt ēdienkarti (franču valodā ir tikai viena versija). Porcijas ir nozīmīgas un lieliskas dalīšanai. Ir gan terases, gan iekštelpu sēdvietas un piemērota vīna izvēle.
Čez Mamane - Pat ar ierobežotām iespējām Chez Mamane joprojām piesaista daudz pūļu uzticīgu bhaktu un iesācēju, kuri šo vietu ir atraduši mutiski. Vidusjūras reģiona restorāns piedāvā apmēram 6 kuskusa variantus no tāfeles pie sienas, bet neļaujiet jums sevi apmānīt - ēdiens ir ārkārtējs.
Gaļa ir lieliski garšota, maiga un grilēta, un tā lieliski papildina kuskusu. Galda gaidīšana var būt apmēram stunda, bet tas ir tā vērts. Apsveriet arī dalīšanos - porcijas ir milzīgas.
Par mērenu cenu
Saveurs Veget’Halles - Droši vien mana iecienītākā veģetācijas vieta Parīzē, un tā atrodas pirmajā iecirknī. Pat hardcore plēsēji mīlēs šo vietu - it īpaši, ja viņi iet ar seitānu ēdienu. Mans draugs to atklāja pirms gadiem un ieteica man, kad es biju Parīzē. Tajā laikā es biju veģetāriete, un viņa zināja, cik grūti ir pilsētā atrast veģetārus ēdienus. Mans vīrs un es to mīlējām, un tas notiek mūsu regulārajā Parīzes rotācijā.
Kaut arī mēs ienīstam, ka dodamies uz vietas ārzemju pilsētās (jautrāk ir izmēģināt jaunas vietas), šajā vietā ir kaut kas, ko nevar pārspēt. Darbinieki runā maz, ja nav angļu valodas, bet ēdienkartes ir lieliskas (daudz attēlu). Tas ir pilnīgi veģetārietis, tāpēc, ja vien jums nav pārtikas nepanesamības vai alerģijas, jums jābūt drošam (es nevaru sagremot soju, tāpēc man bija jāiemācās pārliecināties, vai sazināties bez tofu utt.). Porcijas ir ideālas, un sēdvietas ārpusē ir klusas un burvīgas.
Tapas Nokkturnes - Vēl viens personīgais favorīts, šī vieta 18. iecirknī (Monmartra) ir Spānijas garša Ziemeļparīzes pakalnos. Vīnu saraksts ir ārkārtējs, iekštelpās ir tumšs un aicinošs, un es ļoti iesaku ietves. Tā ir lieliska vieta, kur pārtraukt pastaigas, lai baudītu glāzi vai divas vīna, vienlaikus padaloties ar dažiem kodumiem.
Viņu patatas bravas ir garšīgas, un, ja vēlaties kaut ko dekadentu, neizlaidiet šķiņķa kroketes. Jebkas, kas saistīts ar manchego, ir arī droša izvēle - viņi zina, kā to lieliski izmantot.
Splurge vērts
Džūla Verne - Šī ir vieta, kur vēlaties plātīties. Un tas ir viens no trim manas dzīves labākajiem restorāniem. Mans vīrs un es atradāmies Parīzē mūsu pirmā randiņa piektajā gadadienā un bijām plānojuši zvaigžņu dienu un vakaru, kas šeit beidzas ar vakariņām. Rezervējiet agri un atlieciet visu vakaru malā.
No brīža, kad tuvojaties privātajam liftam uz restorānu, kas atrodas Eifeļa tornī; jūs zināt, ka esat ieradies ārstēties. Pieredze ir nevainojama, sākot no līdzsvara starp uzmanīgu un koncentrēšanos uz personālu, kas paliek fonā, līdz pārtikai ar dekadentiem. Kā veģetārietis mani joprojām izturējās pret zvaigžņu maltīti, un restorāns bija piemērots.
Jules Verne personāls saprot lēna tempa nozīmi, lai patiesi izbaudītu vakariņas. Mēs sākām ar šampanieti un visu kursu laikā baudījām vairākus izcilus vīnus - someljē un darbinieki strādā kopā pārī. Šī maltīte bija izcila no pirmās šampanieša malkas līdz pēdējam deserta un kafijas malkam. Rezervācijas jāveic iepriekš un jābrīdina, ka jūs daudz tērēsit vakariņām - tas ir katra santīma vērts.
Izlikums - Atrodas 8. apgabalā, Epicure ir patiesa kulinārijas pieredze. Tas regulāri iekļūst labāko restorānu sarakstos, bet ne tikai to papildina, un pusdienlaika klienti pastāvīgi runā par jebkuru pildīto makaronu un siera versiju (piemēram, ar trifeļu eļļu un foie gras). Šajā elegantajā vietā ir tādi pieskārieni kā arfas spēlētājs.
Apsveriet iespēju ieturēt sezonālo ēdienkarti, jo jūs iegūsit svaigus ēdienus, kurus šefpavārs speciāli sagatavo, pamatojoties uz sezonu un pieejamību. Protams, viss, ko jūs pasūtāt šajā Michelin 3 zvaigžņu restorānā, būs lieliska izvēle. Kā jebkuram labākajam restorānam, jums vajadzētu atcelt vakaru vai padarīt to par pēdējo pieturvietu jūsu dienā un veikt rezervāciju tālu iepriekš.
Neatkarīgi no jūsu gaumes vai budžeta, Parīzē ir restorāni, kas darbosies jūsu labā. Pārliecinieties, ka ietaupījāt naudu par vismaz vienu plātīšanos. Ja atrodaties pie kurpju virves, padariet to par pusdienu virpināšanu, bet, ja iespējams, sarīkojiet vienu ārkārtas maltīti vakariņām - tā būs pieredze, kuru atcerēsities mūžīgi.
