Kāda ir zaļā smoothie hype? Tas ir tas, kas jums jāzina par zaļo kokteiļu receptēm un to dzeršanas priekšrocībām. Pārbaudiet tos tūlīt!
Smūtiju tendence ir tāda, lai paliktu, un, ja jūs meklējat garšīgu kokteili, kas izgatavots no atpazīstamām un pieejamām sastāvdaļām, tad vairs nemeklējiet.
Izsaiņosim fenomenu, kas visur ir radījis revolūciju, izmantojot blenderi; ienāksim zaļajā smūtijā.
Kādas ir zaļā kokteiļa priekšrocības?
Zaļie kokteiļi ļauj uzturā bagātināt dārzeņiem bagātus dārzeņus, nepievēršot pārāk lielu uzmanību attiecīgajam veģetātam.
Jūs varat paslēpt gandrīz jebkura lapu zaļa dārzeņa tekstūru un garšu, ja tas ir sajaukts ar pareizajām sastāvdaļām un papildu garšām.
Kāpēc mēs vēlamies uzturā iegūt vairāk zaļumu?
Zaļos lapu dārzeņus vienmēr uzskatīs par tā saukto superēdienu. Superfood būtībā attiecas uz pārtiku, kurai ir augsta uzturvielu un kaloriju attiecība. Citiem vārdiem sakot, jūs saņemat lielu barības vielu daudzumu kaloriju buksi.
Kale pašlaik ir viens no populārākajiem un modernākajiem superfoods, un laba iemesla dēļ. Kale ir pārsātināts ar fitonutrients, kas palielina lielu ieguvumu laikā, piemēram, vēža apkarošanas antioksidantus.
Tomēr visiem zaļumiem ir fitoelementi, kas apkaro brīvos radikāļus, dod enerģiju un baro; iemesli, kāpēc mēs vēlamies tos uzsvērt mūsu uzturā un iemest tos mūsu kokteiļos.
Sajaukšana: Gremošanas līdzeklis
Smūtiji ne tikai nodrošina iespēju iekļaut zaļumus mūsu uzturā, bet sajaukts zaļais kokteilis arī palīdz sagremot, tiklīdz zaļumi sastopas ar vēderu.
Dārzeņos esošās stingrās šķiedras daudziem cilvēkiem ir grūti sagremojamas, it īpaši, ēdot neapstrādātus zaļumus. Augu šūnu sienas ir izgatavotas no celulozes, kuru cilvēka gremošanas sistēmai ir grūti sadalīt.
Ja šo barojošo zaļumu lapas kļūst nesagremotas, mēs nespējam absorbēt to vērtīgās barības vielas, kas ir pretrunā ar mērķi tos ēst.
Šeit darbojas blenderis.
Sajaukšana ir daļa no sagremošanas mums! Blendera asmeņi noārda augu šūnu sienas un saberž šķiedras, kurām patīk izaicināt mūsu gremošanas sistēmas.
Tas ļauj ātri un efektīvi piekļūt visiem vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, kurus mēs ceram absorbēt un asimilēt.
Blenderis nodrošina arī iespēju uzturā iekļaut vairāk neapstrādātu dārzeņu. Neapstrādāti dārzeņi un lapu zaļumi ir bagāti ar dzīviem fermentiem un citām barības vielām, kuras denaturē vārīšanas karstums.
Iemetot neapstrādātu veģetāciju mūsu kokteiļos, mēs garantējam barības vielu daudzveidību un labu līdzsvaru starp neapstrādātu un vārītu ēdienu.
Tātad zaļais smūtijs dod mums superfood lapu zaļumus, kurus mēs vēlamies, dzīvām barības vielām, kas mums vajadzīgas, un palīdz abu gremošanā.
Win, win, win!
Kāds aprīkojums jums ir nepieciešams?
Lai pagatavotu veselīgu zaļo kokteili, jums nepieciešams blenderis. Tomēr jums nav jātērē simtiem un simtiem dolāru.
Jūs varat saņemt pieņemamus blenderi, kas šo darbu veic diezgan labi. Ja redzat, ka veicat daudz lieljaudas jaukšanas, piemēram, riekstu biezenī, lai pagatavotu vienmērīgas mērces un justos kā blenderis ar augstāku galu, ir vērts ieguldīt, tad, katrā ziņā, dodieties pēc tā! Es katru dienu lietoju savu jaudīgo blenderi.
Tomēr vairākus mēnešus es izlidoju un izmantoju personīgā izmēra blenderi, un tas ļāva paveikt darbu un izdevās!
Laba vieta, kur sākt, ir mazs blenderis ar vairākām funkcijām, viens ar komplektēšanas un slīpēšanas asmeņiem. Viens no tiem maksās jums apmēram 100 ASV dolārus, taču tas ir lielisks rīks, jo īpaši mazā virtuvē.
Ir pareizais veids, kā dzert zaļo kokteili
Ja pareizais veids, kā dzert smoothie, šķiet acīmredzams, turieties, tā nav!
Daudzi pašpasludinātie smoothie entuziasti sablenderē savu smoothie izdomājumu un pēc tam dažās minūtēs to atsūc. Tomēr, lai pilnībā izmantotu smoothie un sajustu savu labāko smūtiju, tas dažu iemeslu dēļ jāveic lēni.
Pirmkārt, mūsu siekalās un augšējā gremošanas sistēmā ir gremošanas enzīmi, kas tiek aktivizēti košļājot. Tātad, jā, kaut arī jūsu kokteilis ir sajaukts, joprojām ir lietderīgi katram malkot nedaudz košļāt, lai palīdzētu sadalīt makroelementus un aizdedzināt gremošanas procesu.
Otrkārt, jūs nevēlaties apgrūtināt vēderu. Neatkarīgi no tā, cik garšīgs, nemērciet šo zaļo kokteili, jo, izdzerot to pārāk ātri, vēderā parādīsies saldējuma galvassāpes. Pārāk daudz, pārāk ātri izraisīs vēdera sāpes, nelabumu un pat nogurumu.
Pirms smūtija jūs, visticamāk, esat izsalcis un vēders ir tukšs. Ja jūs čupājat šo smūtiju, jūsu vēders kļūst no garlaikota līdz satriektam! Jūs esat šokējis vēderu ar pārāk lielu darbu pārāk īsā laika posmā.
Lai iegūtu maksimālu labumu no veselīgā zaļā kokteiļa dzēriena, lēnām, apmēram pēc 20–30 minūtēm. Tas jūsu zarnām nodrošina vadāmu slodzi un pietiekami daudz laika, lai gremošanas darbu paveiktu saprātīgā tempā.
Kas padara veselīgu smūtiju?
Smūtijumi ir pamats veselīgu diētu diētām visur. Tos parasti klasificē kā brokastu variantu, bet tos var baudīt arī kā vieglas maltītes vai sirsnīgas uzkodas.
Veselīgs zaļais kokteilis parasti tiek veidots no, bet ne tikai, no šādiem komponentiem
- Lapu zaļumi
- Spināti, kāposti, Šveices mandele, romiešu salāti
- Augļi
- Banāni, ogas, mango, ananāsi, āboli, apelsīni, kivi
- Šķidrums
- Piens bez piena, augļu sulas, ūdens
- Garšas pastiprinātāji
- Svaigi garšaugi (piemēram, baziliks un piparmētra), riekstu sviests, garšvielas (piemēram, kanēlis un ingvers), žāvēti augļi, saldinātāji (agave, kļavu sīrups), vaniļas pulveri un ekstrakti
- Superfoods
- Kaņepju sēklas, čijas sēklas, linu sēklas, spirulīna, kviešu zāles, maka pulveris, matcha pulveris
- Uztura bagātinātāji
- Olbaltumvielu pulveri, šķiedru piedevas
Mainot šīs sastāvdaļas, mainot to attiecību un savienojot pārī dažādas garšas, jūs varat pagatavot miljonu zaļā kokteiļa versiju.
Nekautrējieties sajukties un atrodiet savu personīgo iecienīto, vai, ja jums ir nepieciešama zaļa iedvesma, pārbaudiet zemāk piedāvātās kombinācijas.
Pamata veselīgs zaļais kokteilis
(Kalpo 1)
Šis kokteilis ir paredzēts zaļajam iesācējam. Ja jūs tikko sākat darbību un zaļā smūtija ideja joprojām ir nedaudz aizdomīga, šī ir jums.
Spināti ir vismazāk zaļās lapu zaļās garšas, un tā ir lieliska izvēle, ja neesat pieradis pie kāpostu un Šveices mandeles zemēm.
- 1 glāze iesaiņotu spinātu
- 1 saldēts banāns
- ½ glāzes saldēta vai svaiga mango
- 1 glāze mandeļu piena vai sojas piena
Pievienojiet visas sastāvdaļas blenderī un samaisiet līdz gludai.
Zemesriekstu sviesta cepumi un zaļais kokteilis
(Kalpo 1)
Šim smūtijam ir kombinācija ar spinātiem un antioksidantiem bagātu kāposti. Tas iegūst vairāk superfood statusa, pievienojot kaņepju sēklas, kas ir fantastisks neaizvietojamo taukskābju avots.
Jūtieties brīvi nomainīt mandeļu sviestu vai indijas sviestu pret zemesriekstu sviestu.
- ½ glāzes spinātu
- ½ glāze kāposta
- 1 saldēts banāns
- 1 ēdamkarote zemesriekstu sviesta
- 1 ēdamkarote kaņepju sēklu
- 2 Medjool datumi (bez kauliņiem)
- 1 glāze mandeļu vai sojas piena
Pievienojiet visas sastāvdaļas blenderī un samaisiet līdz gludai.
Zaļš, jo tas iegūst smūtiju
Tagad tiem, kas mīl zaļos, tiem, kam ir zaļa sirds, šis ir jums. Šeit notiek zaļa slodze, un iegūtā krāsa ir tikai dievišķa.
Avokado izmanto, lai iegūtu krēmīgu tekstūru, kā arī nodrošina veselīgus, mononepiesātinātos taukus. Un atcerieties, nebaidieties no taukiem!
Tauki kokteiļos ir svarīgi taukos šķīstošo vitamīnu (A, D, E un K vitamīnu) absorbcijai, kā arī neskaitāmo metabolisma procesu pareizai darbībai mūsu ķermenī, mūsu šūnu sienu uzbūvei un vēl daudz kam citam. .
(Kalpo 1-2)
- 1 glāze mazuļu spinātu vai kāpostu
- ½ avokado, mizoti un izņemta bedre
- 1 mazs kivi, nomizots
- ½ saldēts banāns
- ½ vecenīte vai zelta garšīgs ābols
- 1 ēdamkarote maltu linu sēklu
- 1 ēdamkarote kaņepju sēklu
- ½ tējkarotes kanēļa
- 1 ½-2 tases ūdens
Pievienojiet visas sastāvdaļas blenderī un samaisiet līdz gludai. Sāciet ar 1 ½ glāzes ūdens un pēc vajadzības pievienojiet vairāk, lai iegūtu vēlamo konsistenci.
Saglabājiet šīs trīs veselīgā zaļā kokteiļa receptes savā kokteiļu alternatīvu kolekcijā un, lūdzu, dalieties zemāk ar savu iecienītāko zaļā kokteiļa kombināciju!
