Kefīra graudos ir daudz derīgo baktēriju un rauga, kas izskaidro, kāpēc to bieži sauc par “brīnuma dzērienu” vai “simtgadnieku dzērienu”. Apskatīsim 3 galvenos iemeslus, kāpēc kefīrs ir labs jums.
Tas veicina veselīgu imūnsistēmu un aizsargā mūsu ķermeni pret daudzām slimībām, infekcijām un citām slimībām
Kefīrs uztur jūsu zarnu floru veselīgu un cīnās ar kaitīgām baktērijām
Kefīra pirmsākumi meklējami pirms gadsimtiem Kaukāza kalnos. To ražo, raudzējot pienu ar kefīra graudiem, kas līdzīgi sīkiem ziedkāpostu gabaliņiem, kviešu graudu lielumā vai lielāki, ka neveidojas cits piena produkts.
Kefīrs nodrošina arī daudz vitamīnu, minerālvielu un olbaltumvielu, un tas lepojas ar daudziem atalgojošiem ieguvumiem veselībai.
Kefīrs satur vairāk nekā 30 probiotisko kultūru, kas var atvieglot un ārstēt daudzus zarnu trakta stāvokļus, piemēram, kandidozi, caureju, aizcietējumus, kā arī atjaunot zarnu floru cilvēkiem, kuri ir smagi slimi vai ir izārstēti ar antibiotikām.
Regulāri lietojot, kefīra draudzīgās baktērijas, t.i., probiotikas, apdzīvo mūsu zarnu floru un mainīs tās skābumu, ražojot īpašas antibiotiskas vielas, kas var cīnīties pret kaitīgām baktērijām, vīrusiem un sēnītēm - tas viss ārkārtīgi pozitīvi ietekmēs visu mūsu ķermeni.
Kefīrs var palīdzēt regulēt un uzlabot zarnu darbību un samazināt vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos, kā arī atvieglot pilnīgu, saspringtu un sāpīgu kuņģi.
Zarnu iekaisumu, sliktu gremošanu un lieko gaisu kuņģī bieži izraisa slikto baktēriju un rauga aizaugšana. Ja šos kaitīgos mikroorganismus uztur mazā skaitā, tiek uzlabota gremošana un peristaltika.
Dzeramais kefīrs ir labs veids, kā palielināt draudzīgo baktēriju daudzumu mūsu zarnās un uzturēt mūsu ķermeni veselīgu.
Kefīrs var palīdzēt atpūsties un mazināt trauksmi
Kefīrs ir bagāts ar A, B1, B12, D un K vitamīniem, triptofānu un biotīnu (ūdenī šķīstošs B kompleksa vitamīns, kas palīdz organismam asimilēt citus B vitamīnus).
Tam ir relaksējoša ietekme uz nervu sistēmu un tas var mazināt trauksmes simptomus un dot labumu cilvēkiem, kuriem ir miega problēmas. Tam ir arī pozitīva ietekme uz depresiju, kā arī uz ADHD (uzmanības deficīta hiperaktivitātes traucējumi).
Kefīrā esošais B12 vitamīns ir būtisks smadzeņu un nervu sistēmas pareizai darbībai un samazina nemieru. Tas palīdz mūsu prātam kontrolēt stresu un palikt asam un skaidram, bet D vitamīns mazina nervozitāti un novērš un ārstē spriedzes galvassāpes.
Kefīrs ir bagāts arī ar triptofānu - neaizvietojamu aminoskābi, kuru mūsu ķermenis izmanto serotonīna ražošanai, kas veicina relaksējošu iedarbību uz mūsu smadzenēm.
Kefīrā esošie minerāli, piemēram, kalcijs, magnijs un fosfors, papildus palīdzēs uzturēt mūsu nervu sistēmu veselīgu un labu darbību.
Atjaunojiet ādu ar kefīru
Pētījumi liecina, ka kefīra iekļaušana regulārajā uzturā padarīs jūsu ādu labāku un jaunāku, kā arī novērsīs pūtītes, psoriāzi un citus ādas traucējumus, kā arī grumbiņas.
Kefīrs ir dabīgs antioksidants, kas satur alfa hidroksi skābi (AHA) - pienskābes formu, kas, kā zināms, atjauno ādu, novājinot un izšķīdinot lipīdu ķīmiskās saites, kas uztur mūsu atmirušās ādas šūnas cieši kopā.
Alfa hidroksi skābe iekļūst ādas audos un palīdz noņemt šīs atmirušās ādas šūnas no ādas virsmas.
Probiotikas, kas atrodas kefīrā, ir arī ļoti svarīgas mūsu ādas veselībai. Tie palīdz gremošanu un cīnās ar sliktajām zarnu baktērijām, kas ir dažādu kuņģa iekaisumu galvenais cēlonis, parasti atspoguļojas tieši uz ādas.
Likvidējot no mūsu ķermeņa kaitīgos mikroorganismus, kefīram draudzīgās baktērijas arī palīdzēs absorbēt barības vielas, vitamīnus un minerālvielas, kas ir būtiskas ādas veselībai. Tātad, izdzeriet tik daudz kefīra!
Tirgū ir pieejami daudzi ar kefīru bagātināti ādas izstrādājumi, taču ir arī ļoti viegli pagatavot daudzas efektīvas mājās gatavotas maskas, izmantojot šo ļoti izdevīgo dzērienu.
Kopumā kefīrs ir lielisks un ārkārtējs dzēriens, kam ir bezgalīgs skaits spēcīgu ieguvumu veselībai! Pastāstiet mums, ko jūs par to domājat un kāpēc kefīrs ir labs jums. Dalieties savās domās un receptēs ar mums un citiem lasītājiem.
