Dažās naktīs dzīvi ir daudz vieglāk, ja var izvilkt kastroli no ledusskapja un ievietot to krāsnī barojoša un piepildoša ēdiena pagatavošanai. Šeit ir garšīgs un ērts viss vienā ēdienā!
Ir naktis, kad mājās esat noguris, un pēdējais, ko vēlaties darīt, ir satraukums virs plīts, lai pagatavotu maltīti sev un ģimenei. Casseroles piedāvā ērtu iespēju. Lielāko daļu var pagatavot iepriekš un vienkārši atkausēt un pagatavot. Pārpalikumus var sasaldēt nākamajām ēdienreizēm vai turēt nākamo dienu piepildīšanas pusdienām. Tie arī parasti ir ļoti piepildoši. Pats labākais, ka viņi gatavo vienu trauku, kas nozīmē mazāk trauku, ko tīrīt pēc vakariņām.
Casseroles parasti nav grūti salikt, un, sagatavojot tos jau nedēļu iepriekš, jūsu dzīve var kļūt mazāk drudžaina. Receptes var viegli divkāršot vai trīskāršot, lai pagatavotu vairākus sautējumus, ja vēlaties dažus ēdienus uzkrāt saldētavā. Šeit ir daži klasiski sautējumi, ar kuriem iesaiņot ledusskapi ēdienreizēm šonedēļ. Visi nāk no vietnes Food.com vietnes, kur mājas pavāri patīk jums, un es varu iesniegt viņu receptes un dalīties tajās ar citiem.
1) Makaroni un siers
AvotsMana ģimene mīl mac un sieru, un šī ir mana visu laiku iecienītākā recepte. Šis ir ieskaitīts jlb4.
- 16 oz elkoņa makaroni (vārīti)
- ½ glāzes sviesta
- 1 tējk sāls
- ½ tējk piparu
- ½ glāzes miltu
- 3 ½ tases piena
- 1 lb siera, sagriezts kubiņos (viņi iesaka Velveeta, es izmantoju krējuma siera maisījumu, sasmalcinātu Čedaru un Mozzarella, jūs varat iegūt tik bailīgu, cik vēlaties, kaut arī mana māsa izmanto kūpinātu brie)
- Maizes drupačas
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Katliņā vāriet sviestu, sāli, piparus un miltus līdz labi samaisītai un gludai. Pievienojiet pienu un uzvāra. Ļaujiet tai vārīties 1 minūti un pēc tam noņemiet to no uguns. Pievienojiet sieru un samaisiet, līdz siers ir pilnībā izkusis. Sajauciet makaronus siera maisījumā, līdz tas ir pēc iespējas labāk sajaukts. Ielejiet maisījumu ietaukotā kastro traukā un apkaisa ar rīvmaizi. Cep 30 minūtes.
2) picas kastrolis
To sniedza CarrolJ. Tas ir vēl viens ģimenes favorīts, kas noteikti iepriecina jūsu ģimeni.
- 1 mārciņa tauriņu ar kaklasaiti
- 1 mārciņa desas, “maiga” (vai pēc vēlēšanās cita aromāta)
- 1 liels sīpols, vidēja lieluma sasmalcināts (vārīts ar desu)
- 2 (26 oz) burciņu spageti mērce
- ½ mārciņas kubiņos vārīts šķiņķis
- ½ - 1 mārciņa sagrieztu pepperoni
- 3 (8 oz) maisi sasmalcināta mozzarella siera
- 6 TB rīvēta parmezāna siera
- 1 tējk ķiploku pulvera
- 1 tējk žāvēta oregano
Gatavojiet makaronus kā parasti, noteciniet tos un nolieciet malā. Gatavojiet desu, ķiplokus, oregano un sīpolus, līdz desa ir pilnībā pagatavota. Nosusiniet taukus desas maisījumā. Viegli ieeļļojiet 13 x 9 cepšanas trauku. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F.
Trauka apakšā ielieciet nelielu daudzumu spageti mērces, līdz apakšdaļa ir viegli pārklāta. Slāņa sastāvdaļas šādā secībā: 1/3 makaronu, 1/3 atlikušās mērces, 1 maiss mozzarella, 2 TB parmezāna siera un viss desu un sīpolu maisījums.
Nākamais slānis: ½ atlikušie makaroni, ½ atlikušās mērces, 1 maiss mozzarella, 2 TB parmezāna siera un viss šķiņķis.
Pēdējais slānis: atlikušie makaroni, atlikušā mērce, 1 maiss mozzarella, 2 TB parmezāna un visi pepperoni (jūs to diezgan daudz varat pārklāt ar pepperoni.)
Cep 40 minūtes.
3) Taco kastrolis
AvotsŠis nāk no Leilaniem. Tā ir vēl viena viegli saliekama recepte, kas būs iecienīta jūsu bērniem.
- 1 lb zemes liellopa gaļas
- 1 (1 ¼ oz) pkg taco garšvielu
- 1 (15 oz) pupiņas var pagatavot no jauna
- 2 tases Monterejas džeka siera, sadalīts (vai jaukts Čedars, džeks utt.)
- 1 glāze salsas (es labāk izvēlos maigu, bet, ja jūs vēlētos to noturēt par pakāpienu, dodieties pēc tā)
- 2 zaļie sīpoli, sasmalcināti
- 1 (2 1/3 unces) var sagriezt melnās olīvas
- 1 tomāts, sasmalcināts
- 2 tases kukurūzas čipsi (rupji sasmalcināti vai sasmalcināti)
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Brūnu maltu liellopu gaļu un notecina taukus. Pievienojiet taco piedevas un uz kg norādīto ūdens daudzumu. Izpildiet ēdiena gatavošanas norādījumus pa kg. 8 x 8 šķīvja līnijas apakšdaļa ar kukurūzas skaidiņām. Uzkarsē pārsālītās pupiņas katliņā līdz karstām. Pupiņām pievieno 1 glāzi siera un salsu un maisa, līdz kārtīgi samaisa. Pour pupiņu maisījumu pār kukurūzas skaidiņām. Ielieciet liellopu gaļas maisījumu virs pupiņu maisījuma. Apkaisa ar atlikušo sieru, zaļo sīpolu un olīvām. Cep, līdz siers ir pilnībā izkusis. Apkaisa ar atlikušo sieru.
4) Moussaka
Kittencal, iespējams, ir viens no populārākajiem vietnes Food.com atbalstītājiem, un es esmu atradis ļoti maz no viņas receptēm, kuras es nemīlu. Šis nav izņēmums. Moussaka ir grieķu kastrolis.
- 2 vidēji baklažāni
- olīveļļa (pēc vajadzības)
- 1 lb liesa malta liellopa gaļa (vai var izmantot maltu jēru)
- 2 vidēji sīpoli, mizoti un sasmalcināti
- 2 TB svaigu malto ķiploku (vai pēc garšas es izmantoju partijas!)
- 1 (8 oz) tomātu mērces
- 1 tējk žāvēta oregano (vai pēc garšas)
- 1 tējk sāls, sadalīts (vai pēc garšas, es lietoju garšvielu sāls)
- ½ tējk svaigi malti melnie pipari (vai pēc garšas)
- 1 tējk kanēļa
- Siera mērce
- 3 TB sviesta
- ½ tējk. Sāls (es lietoju garšvielu sāli)
- ½ tējk svaigi malti melnie pipari (vai pēc garšas)
- 2 TB miltu
- 1 glāze pusotra krējuma
- 1 ola
- ½ glāzes rīvēta parmezāna siera (var izmantot vairāk)
Nomizojiet baklažānu un sagrieziet to ¼ collu biezās šķēlēs. Apkaisiet šķēles ar sāli un ļaujiet stundu svīst.
Ieeļļojiet 9 x 9 vai 9 x 13 cepšanas trauku (jo lielāks ir trauks, jo plānāks ir kastrolis). Smērējiet sīkdatnes lapu ar olīveļļu. Paņemiet baklažānu šķēles (pēc svīšanas) un sasmērējiet tos ar olīveļļu un pēc garšas apkaisa ar sāli un pipariem. Novietojiet tos uz sīkdatnes lapas un, izmantojot cepeškrāsns broileru, vāra līdz brūnai, pēc tam apgrieziet tos un otru pusi vāra līdz brūnai. Vajadzības gadījumā šķēlēs varat uzklāt papildu olīveļļu.
Sakārtojiet pusi no baklažāna šķēlītēm cepšanas trauka apakšā. Katliņā vāriet liellopa gaļu un sīpolus, līdz sīpoli ir mīksti un liellopu gaļa ir pilnībā vārīta. Nolejiet taukus un pievienojiet garšvielas un tomātu mērci. Maisīt, lai apvienotu. Slāņa liellopa gaļas maisījumu virs baklažāna šķēlītēm traukā. Tālāk uz liellopa gaļas slāņa novietojiet atlikušās baklažānu šķēles. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Katliņā izkausē sviestu. Pievienojiet sāli, piparus un miltus. Pakāpeniski iemaisa krējumu un vāra uz vidējas uguns līdz bieza un burbuļojoša. Atsevišķā bļodā sakul olu. Pievienojiet nedaudz olu karstā krējuma maisījuma un samaisiet. Pievienojiet olu maisījumu katliņā un samaisiet. Pievienojiet Parmesan sieru un samaisiet līdz pilnīgai sajaukšanai. Pārlejiet siera mērci virs baklažānu kārtas. Cep cepeškrāsnī 45 minūtes.
