Vai jums ir pietiekami daudz iemeslu, lai iecienītu kantalupu vai iekļautu to savā uzturā? Nē? Tad jums jāzina pieci ieguvumi, ēdot šo garšīgo augli.
Kantalupa izskatās mazliet kā papaijas iekšpuse, bet abiem augļiem nav vienādas garšas. Katru reizi, kad pērku šos augļus, es dusmojos tos ēst, jo tas ir daudz labāk nekā ēst konfektes. Turklāt, ēdot šos augļus, jūs nejūtaties ātri, tāpēc droši vien es turpinu ēst arvien vairāk.
Kantalūpe pieder pie cucurbit augu ģimenes (Cucurbitaceae), kurā ietilpst arī gurķi, ķirbji, ķirši, ķirbji un garš meloņu saraksts.
Jūs to varat atrast lielos daudzumos Ķīnā, ASV, Turcijā, Ēģiptē un Irānā. Tas satur C, B1, A, B3, B6 un K vitamīnus, šķiedrvielas, folātus, varu, magniju un kāliju, kā arī citas barības vielas, ieskaitot ogļhidrātus, cukuru, nātriju, minerālvielas, taukskābes, aminoskābes un daudz ko citu. Vislabākais ir tas, ka jums nav jāuztraucas par kalorijām, jo vienai lielai melonei ir 274 kalorijas.
Šiem augļiem ir ne tikai garšīgi, jauki krāsaini, maz kaloriju un daudz barības vielu, bet arī daudz veselīgu ieguvumu. Šeit jūs izlasīsit piecus no tiem. Diemžēl dažiem cilvēkiem ir alerģija pret augļiem vai cucurbit augu ģimeni, tāpēc, ja jūs nekad agrāk neesat ēdis augļus, vispirms veiciet alerģijas testu. Atcerieties arī atdzesēt augļus, kad tie ir sagriezti, jo tie neilgi saglabājas.
1. Pretiekaisuma īpašības
Šim atsvaidzinošajam auglim ir cucurbitacins, ieskaitot cucurbitacin B un E, un abiem ir pretiekaisuma līdzekļi. Tie ir pazīstami kā pretiekaisuma savienojumi, kas mazina sāpes un simptomus, ko izraisa iekaisuma slimības.
Precīzāk sakot, ir pētījumi, kuros cilvēkiem, kuri ēda kantalupu un citus augļus ar lielu devu, bija zemāks C-reaktīvā proteīna (CRP) līmenis asinīs.
Šo C reaktīvo olbaltumvielu izmanto, lai novērtētu iekaisuma līmeni organismā, un tas parādīja pozitīvus rezultātus cilvēkiem, kuri ēda kantalupu. Citiem vārdiem sakot, cantaloupe pārtrauca bīstamu iekaisumu un autoimūnas reakcijas, kas var izraisīt slimības.
2. Palielina imunitāti
Varu derēt, ka varat uzminēt, kāpēc kantalupa ir laba jūsu imūnsistēmai. Tajā ir karotīni, vitamīni un antioksidanti, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu un novērst infekcijas vai slimības.
Piemēram, viens īpašs karotinoīds, beta-karotīns, ir atbildīgs par imunitātes un citu hronisku slimību pastiprināšanu. Ja meklēsit pētījumus par beta-karotīnu, jūs atradīsit, ka karotinoīds var uzlabot imūno šūnu darbību. Tas nozīmē, ka karotinoīds ir noderīgs ne tikai parasto slimību, bet arī tādu nopietnu slimību kā vēzis apkarošanā.
3. Aizsargā acis
Kuras šo augļu barības vielas palīdz aizsargāt acis? Dažas barības vielas, kas palīdz, ir beta-karotīns, A vitamīns, C vitamīns, luteīns un zeaksantīns. Ja jūs nekad neesat dzirdējuši par zeaksantīnu, šī barības viela ir svarīgs karotinoīds, kas uzsūcas acs tīklenē. Tur tas nodrošina antioksidantu un aizsargājošas UV gaismas filtrēšanas funkcijas.
Jebkurš auglis, kurā ir karotinoīdi, ir labs jūsu acīm. Daži pētījumi liecina, ka tie palīdz aizkavēt destruktīvos procesus, kas notiek tīklenē, procesus, kas varētu izraisīt ar vecumu saistītu makulas deģenerāciju.
Citi pētījumi mums atgādina, ka jābūt uzmanīgiem pret C vai A vitamīna deficītu, kas var izraisīt glaukomu un makulas deģenerāciju, radzenes sabiezēšanu vai sliktākajā gadījumā aklumu. Ja vēlaties novērst šo traucējumu attīstību, sāciet ēst kantalupu vai citus ēdienus, kuros ir karotinoīdi.
4. Normalizē ķermeņa pH līmeni
Sārmaini pārtikas produkti normalizē ķermeņa pH līmeni. Dažādos meloņu veidus, ieskaitot kantalupu, uzskata par sārmainu pārtiku. Šis pārtikas veids palīdz atjaunot ķermeņa pH līmeni dabiskajā līmenī.
Kantalupa un citi sārmaini pārtikas produkti var aizsargāt jūsu ķermeni no iekaisumiem un slimībām galvenokārt tāpēc, ka tiek uzskatīts, ka slimībām ķermeņa iekšējā sārmainā vidē, salīdzinot ar skābu vidi, ir grūtāk attīstīties.
5. Atbalsta svara zudumu
Ja jums ir svara zaudēšanas plāns, varat tam pievienot šos pārsteidzošos augļus. Tas satur tikai 60 kalorijas uz vienu tasi, un tajā ir daudz ūdens un barības vielu. Vēl viens iemesls to pievienot ir tas, ka tas var palīdzēt jums izvairīties no barības vielu trūkuma, sliktas gremošanas, zemas imunitātes un vājuma.
Tas viss varētu notikt, ja ievērojat zemu kaloriju diētu. Tātad, ja jūs vēlaties būt veselīgs, vienlaikus zaudējot svaru, pievienojiet cantaloupe diētai. Tas palīdzēs jums līdzsvarot šos riskus un darbosies kā papildinājums.
Es zinu, ko tu domā: šis auglis ir ideāls. Tam ir ieguvumi veselībai, zemas kalorijas un daudz barības vielu. Tagad jūs plānojat iekļaut šos garšīgos augļus savā uzturā? Vai zināt kādus citus kantaloupes ieguvumus veselībai? Ja jūs to darāt, dalieties tajos ar citiem mūsu lasītājiem.
