Kādreiz pēc garas darba dienas ieejiet durvīs, ieskatieties ledusskapī un skapjos un zināt, vai tajās nav nekā tāda, ko ātri un viegli pagatavot? Vai jums nav idejas par verdzību virtuvē pēc skriešanas bez pārtraukuma, lai jūs vēl vairāk nosusinātu?
Mēs visi zinām, ka mums vajadzētu izveidot pilnīgu nedēļas ēdienkarti, pirms dodamies uz pārtikas preču iepirkšanās braucienu, lai pārliecinātos, ka mums būs viss nepieciešamais. Bet dažreiz dzīve vienkārši nokļūst šķēršļos. Parādās kaut kas tāds, kas neļauj jums nokļūt veikalā, kad bijāt plānojuši vai esat aizmirsis savam sarakstam pievienot kādu galveno sastāvdaļu.
Jums nav jāaprobežojas ar zemesriekstu sviesta un želejas sviestmaižu vakariņām (nav jau tā, ka tās ir sliktas) tikai tāpēc, ka dzīve ir sakārtota vai plāni ir mainījušies. Kamēr turat rokā dažus pamata skavas, varat saputot ātro maltīti, kas būs tikpat apmierinoša, it kā visu dienu būtu pavadījusi pie tās.
Kādi pārtikas produkti jums vienmēr jāuzglabā, ja atrodaties šķipsniņā un esat pārāk noguris, lai daudz darītu?
Makaroni
Kad jums nekas cits neatliek kā gatavot, makaroni vienmēr var ietaupīt dienu. Viss, kas jums nepieciešams, ir nedaudz ūdens, lai to vārītu, un jūs jau esat gatavs lielākajai daļai jūsu vakariņu trauku.
Izvēlēties ir dažādas dažādas pastas. Jūs varat doties ar garām spageti nūdeles vai kaut ko mazāku, piemēram, elkoņa makaronus. Ja esat informēts par veselību, varat turēt kviešu makaronus uz rokas vai meklēt tos, kas ir organiski vai nesatur lipekli.
Pats labākais makaronu izstrādājums ir tas, ka jūs varat tos savienot pārī ar tik daudz lietām. Pievienojiet tam nedaudz olbaltumvielu, piemēram, maltu hamburgeru, sagrieztu vistu gabaliņos vai tunzivju konservus. Ja vēlaties vairāk šķiedrvielu (kas jums ir izdevīgi), iekļaujiet dažas veggies, piemēram, brokoļus vai sparģeļus.
Tāda pati dažādības ideja attiecas arī uz mērcēm. Jūsu ēdienreizes var būt ļoti atšķirīgas atkarībā no tā, vai par izvēlēto “mērci” izmantojat sviestu, olīveļļu, spageti mērci vai kādu alfredo.
Rīsi
Tāpat kā makaronus, arī rīsus ir diezgan vienkārši pagatavot. Iemest to ūdenī, ļaut tam vārīties un pēc tam uzpūt, lai tas kalpotu. Ja vēlaties ātri, dodieties tūlīt. Tomēr, ja jums nepieciešams laiks, lai pirms ēšanas tikai minūti atpūstos, izmantojiet reālo darījumu un izbaudiet laiku, paceļot kājas ar dzērienu rokā.
Un arī rīsiem ir veselīgas iespējas. Izvēlieties dažādu graudu vai savvaļas rīsus dažādām faktūrām un gaumēm. Atlasiet brūnos rīsus, salīdzinot ar to balto, jo tiem ir vairāk vitamīnu un uzturvielu, jo tie ir mazāk apstrādāti.
Vārītajiem rīsiem pievienojiet dažus konservētus tomātus un garšvielas spāņu stila vakariņām vai ielieciet nedaudz sojas mērces un medus, lai iegūtu teriyaki garšu. Sajauciet vārītu desu, garneles vai vistu, ja esat izsalcis pēc jambalaya.
Saldētas, maigi apceptas dārzeņi
Saglabājiet savu saldētavu krājumā ar mazuļiem, un jūs vienmēr ēdat maltīti, kas ir dažu minūšu attālumā no tā pabeigšanas. Pirms gatavošanas nav nepieciešams laiks, lai tos atkausētu. Vienkārši eļļojiet un sildiet pannu (vai wok) un iemetiet tos iekšā.
Ja jūs gatavojaties ieturēt veģetāriešu ēdienu, ar to var pietikt tikai vakariņām neatkarīgi no tā, vai tos ēdat vienatnē, vai ar iemestiem tofu. Vai arī, ja ledusskapī no pagājušās nakts vakariņām ir palikušas vistu atliekas, varat sasmalciniet to un pievienojiet maisījumam.
Pasniedziet tos virs rīsiem (skat. Iepriekš) ēdienreizēm, kas ir nedaudz patīkamākas un ilgstošākas jūsu vēderā. Ja vēlaties, varat tos arī apcept un pievienot makaroniem ar kādu tomātu mērci gaļai paredzētā marinārijā bez gaļas un ar vitamīniem un minerālvielām.
Saldēti Hamburgera pīrādziņi
Ja jūs barojat ģimenes locekļus ar gaļu un kartupeļiem, šī viena sastāvdaļa var tikai ietaupīt dienu jums. Lielākā daļa gaļas nevar ātri atkausēt un tiek izslēgta kā izvēles iespējas, ja vien neesat plānojis pāris dienas iepriekš. Tomēr liellopu gaļas pīrādziņi var pāriet no saldētavas uz pannu bez problēmām.
Patīkama hamburgeru lieta ir tā, ka katrs var pagatavot savu tieši tā, kā viņiem patīk, kas rada laimīgu ģimeni. Izklājiet kečupu, sinepes, sīpolus, ēdienus, marinētu gaļu, steiku mērci, majonēzi vai siera šķēlītes un ļaujiet katram pašam pagatavot savu mazo šedevru. Vienīgais ierobežojums tam, ko jūs varat novietot virsū, ir neatkarīgi no garšvielām, kas slēpjas jūsu ledusskapja durvīs.
Jūs neesat iestrēdzis, ēdot tos arī kā hamburgerus. Tikai tāpēc, ka tie nāk kā pīrādziņi, nenozīmē, ka jums tie ir jāsaglabā. Sasmalciniet tos un pievienojiet tiem makaroniem vai rīsiem vai arī ielieciet tos maisa cepšanā, lai iegūtu pilnīgu, ātru un ērtu ēdienu.
Protams, viņiem būs nedaudz atšķirīga garša un tekstūra nekā svaigajiem, bet kur gan ir piedzīvojuma jēga? Nedaudz dzīvojiet maliņā.
Kartupeļi
Kartupeļus bieži uzskata par sānu ēdieniem, kurus tie arī pagatavo ir lieliski piemēroti, taču tie var būt arī galvenā štāpeļšķiedrām ēdienreizē. Viņus ir ļoti viegli pagatavot.
Ja jums ir dažas lietas, kuras vēlaties izdarīt pirms ēšanas, vienkārši iemetiet tās cepeškrāsnī, kas ietīta alvas folijā, no 45 minūtēm līdz stundai pie 350 grādiem. Vai arī, ja esat izsalcis tāpēc, ka esat nokavējis pusdienas, mikroviļņu krāsnī trīs līdz piecas minūtes (atkarībā no lieluma), līdz tā ir mīksta un mīksta.Jebkurā gadījumā jūs galu galā iegūsit karstu, gatavu ēst kartupeli.
Papildiniet to ar vārītām dārzeņiem un sieru maltītei, kas ir ārkārtīgi piepildoša un apmierinās jūsu garšas kārpiņas, neatstājot izsalkušu stundas laikā. Mest uz pāris bekona gabaliņiem un nedaudz viegla krējuma siera, lai būtu maltīte ar zemu tauku saturu, kas negaršo tā, it kā jūs skaitītu kalorijas.
Jūs to varētu arī sagriezt šķēlēs un nedaudz apcept ar olīveļļu, maltu tītaru un itāļu garšvielām pilnīgai maltītei tikai dažās minūtēs. Vai arī vāriet tos ar kādu tītara desu un burkāniem, lai mierinātu siltas vakariņas pūslīša aukstā dienā.
Ja jūs glabājat šos piecus ēdienus uz rokas, jums vienmēr būs pieejama maltīte, kad jūs to pamanīsit. Protams, ja jums tas nav, vienmēr ir uzticams zemesriekstu sviests un želeja.
