7 nekrietni veidi, kā padarīt dārzeņus ēstgribīgākus

7 nekrietni veidi, kā padarīt dārzeņus ēstgribīgākus

Jūs zināt, ka labākas veselības labad vajadzētu ēst vairāk dārzeņu, bet kā rīkoties, ja neesat veģetācijas fanātiķis? Kā jūs pārliecināties, ka saņemat piecas porcijas dienā, kad pietiek ar domu tikai par vienu burkānu nūju, lai liktu jums pacelt degunu?

Nav šaubu, ka dažādu dārzeņu ēšana jums ir ārkārtīgi laba.

Brokoļos un burkānos ir daudz A vitamīna, kas ir labs jūsu ādai un acīm, savukārt okra, kartupeļi un spināti satur daudz C vitamīna, kas uzlabo jūsu imūnsistēmu un palīdz uzturēt veselīgu sirdi.

Bet kas notiek, ja jūs neesat satraukts par ēšanas šo veselīgo ēdienu veidu? Kā jūs pārliecināties, ka jūs tos iekļūstat savā uzturā, netērējot ēdienreizes, mēģinot piespiest viņus rīkli tā, kā dara bērns, saskaroties ar lapu zaļumu šķīvi?


1. Sautē tos ar nedaudz olīveļļas

avotsavots

Ja atrodat vienkāršas, neapstrādātas veģetācijas, kas ir pārāk garlaicīgas jūsu gaumei, ir pienācis laiks tām piešķirt nedaudz vairāk garšas un nojautas, iemetot tās pannā ar nedaudz olīveļļas (kas arī ir labs jūsu sirdij).

Sagrieziet tos šķēlēs vai sagrieziet kauliņos un pievienojiet uzkarsētā eļļā minūti vai divas tikai, lai tie nedaudz piegaršu. Jūs varat vienlaikus pagatavot arī vairākas dažādas veģetācijas, lai jums būtu krāsains ēdamo brīnumu veikals.

Noņemot tos no pannas, uz tiem apkaisiet svītra jūras sāls vai citronpiparu. Viņiem būs dzirdinoša garša, kas ļaus jums atgriezties vēl vairāk.


2. Blanšējiet tos

Dažreiz dārzeņu garša var būt nedaudz spēcīga. Brokoļi ir viens no tiem, jo ​​tas ir viss, ko jūs varat nogaršot stundām ilgi, ja iemetiet mutē floreti vai divus, kad tas ir jēls. Tomēr jūs varat samazināt to garšu perforatoru, ja tos blanšējat.

Pēc 30–60 sekundēm tvaicējiet veggie pēc jūsu izvēles un pēc tam ielieciet tos aukstā ūdenī. Tas mazinās viņu pārāk spēcīgo aromātu un padarīs tos patīkamākus ēst.

3. Izveidojiet veselīgu iegremdēšanu

avotsavots

Tas nenodara labu veselību, ja vienīgais veids, kā ēst ēšanas veģetācijas, ir tad, ja tās ir nosmērētas ar zemu tauku un kaloriju daudzumu. Tāds sakars ar mērķi, vai ne?


Nu, tas nenozīmē, ka jums jāiet bez garšīga iegremdēšanās un jāēd savas neapstrādātas dārzeņi. Tas nozīmē tikai to, ka jums, iespējams, nāksies veltīt laiku sava veida iegremdēšanai, kas nenovirzīs no ceļa jūsu veselīgos centienus.

Hummus ir lielisks panieks veģetāriem, jo ​​tas ir veselīgs un tam ir dažādas garšas, kas derēs lielākajai daļai garšas kārpiņu. Jūs varat arī ņemt beztauku grieķu jogurtu un samaisīt dažos Itālijas garšvielās, lai jūs atgrieztos vēl vairāk.

4. Pievienojiet tos savam galvenajam ēdienam

avotsavots

Neviens nesaka, ka dārzeņi, kas ir labvēlīgi jūsu ķermenim, ir jāpasniedz kā garnīrs. Faktiski dažos no labākajiem galvenajiem ēdieniem dārzeņi ir iekļauti tieši tajos.

Galu galā jums var būt vieglāk ēst savus dārzeņus, ja tie ir ievietoti ēdienos, kas jums patiešām patīk. Daži gatavu maltīšu-vienā piemēri ietver aitu pīrāgu, sautējumus un katliņu pīrāgus. Nebaidieties eksperimentēt virtuvē un gatavot radošus (un garšīgus) ēdienus.

5. Sulu viņiem

avotsavots

Ja jums vienkārši šķiet, ka jums nav idejas par to ēšana jūsu veggies, vai jūs kādreiz esat domājis par to dzeršanu?

Ar visām tirgū esošajām sulu spiešanas mašīnām jūsu cenu diapazonā nav pārāk grūti atrast tādu, kas ļaus jums iegūt svaigu produktu dienas kvotu, neradot jaunus veidus, kā tos apkalpot katrā. maltīte.

Viena no lieliskām lietām sulu pagatavošanā ir tā, ka jums ir bezgalīgas recepšu iespējas, lai izveidotu labākās garšas. Jūs varat arī sajaukt dažus augļus, lai dzērienam piešķirtu nedaudz papildu barības vielām bagātu triecienu un nedaudz dabiska salduma.

6. Izmēģiniet kaut ko jaunu

Ja jums tagad nepatīk burkāni un selerijas, ir lielas izredzes, ka jūs nemīlēsit tos. Tātad jūs pilnībā kļūsit nožēlojams, tikai veselības vārdā cenšoties tos dienu no dienas apslāpēt. Tomēr jūsu iespējas pārsniedz tikai šos divus ierastos diētas ēdienus.

Lai saglabātu motivāciju un iedvesmu ēst ar vitamīniem iepakotas veģetācijas, eksperimentējiet ar jaunām, ko nekad neesat izmēģinājis. Pavadiet kādu laiku sava lielveikala svaigu produktu sadaļā un mēģiniet atrast dārzeņus, kas jūs intriģē, kādus nekad agrāk neesat gatavojuši vai gatavojuši.

Piemēram, vai jums kādreiz ir bijis bok choy vai bietes? Kā ar seleriju vai daikonu redīsiem? Jicama, rapini vai spirulina (jūraszāles)? Nē? Tad padomājiet par visām ķermeņa veselīgas ēšanas iespējām, kuras jūs izlaižat.

Nodrošiniet, lai ar katru pārtikas veikala apmeklējumu izmēģinātu kaut ko jaunu. Ir pienācis laiks paplašināt savu dārzeņu redzesloku!

7. Esiet atvērts

Ja jūs iedomājaties kļūt par parastu dārzeņu ēdāju ar naidu un nicinājumu, protams, jūs negrasāties izbaudīt sevi. Jūs jau esat pārliecinājis savu prātu savādāk un visu procesu padarījat tādu, kas rada sliktas sajūtas un negatīvas emocijas.

Tā vietā, lai koncentrētos uz faktu, ka jūs drīzāk ēdat kādu šokolādes kūkas gabalu (vai kādu citu no jūsu iecienītākajiem desertiem), dodiet iespēju dārzeņiem.Patiesībā pievērsiet uzmanību to gaumei un faktūrai. Var pat secināt, ka jums patīk viens vai divi no viņiem. Es zinu. Var būt grūti noticēt, bet kaut kas ir iespējams.

Dārzeņi nav ienaidnieks. Viņi palīdzēs jums dzīvot ilgu un veselīgu dzīvi. Atrodiet veidus, kā padarīt tos par regulāru uztura daļu, un pietiekami drīz pamanīsit ieguvumus.

Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear (Marts 2024)


Tags: dārzeņi

Saistītie Raksti