Skāba un sārmains uzturs: kas jums patiešām jāzina

Skāba un sārmains uzturs: kas jums patiešām jāzina

Sārmains uzturs var palīdzēt samazināt vēža, diabēta un citu slimību risku. Tas var arī palīdzēt samazināt lieko svaru, novērst toksisko uzkrāšanos un ļaut jums justies koncentrētākam un enerģētiskākam.

Jūs, visticamāk, esat dzirdējis, kāda ir ieguvumi, lietojot diētu ar pārtiku, kas veicina ķermeņa sārmainību, nevis skābi veidojošie pārtikas produkti. Apskatīsim PH diapazonu. Skala iet no 0-14 ar 7 ir neitrāla. Viss, kas pārsniedz 7, tiek uzskatīts par sārmainu, un viss, kas zemāks par 7, tiek uzskatīts par skābu. Cilvēka ķermenis uztur pH līmeni asinīs 7,40.

Nedaudz sārmains mūsu asiņu stāvoklis ir tik būtisks, ka, ja PH asinīs notiek pat 0,1 nobīde virs šī diapazona, asinis vairs nespēj piegādāt pietiekamu skābekli un pasargā mūs no slimībām.

Narkotikas, medikamenti, stress, vides toksīni, slikts uzturs - sastāv no mūsdienu pārtikas, kas ir pārstrādāts un ķīmiski apstrādāts - dzīvnieku olbaltumvielas, rafinēti ogļhidrāti un piena produkti rada skābumu mūsu ķermenī. Skāba ķermeņa medicīniskais termins ir “acidoze”.


Kādi ir acidozes simptomi?

Gripas saaukstēšanās vai alerģijas simptoms

Vājināta imūnsistēma, ātra novecošanās, problēmas ar ādu un matiem, vielmaiņas un svara regulēšanas problēmas, pakļauti alerģijām, nevar efektīvi absorbēt barības vielas, nespēj efektīvi izskalot toksīnus, nespēj pareizi tikt galā ar holesterīnu, nespēj pareizi regulēt minerālus, piemēram, kalciju un, pats galvenais, nevar uzturēt augstu skābekļa līmeni.

Ja kādu vai visus no šiem simptomiem atpazīstat kā savus, neesat viens. Lielākā daļa ziemeļamerikāņu šobrīd patērē ļoti skābu uzturu, nesabalansējot to ar sārmainu pārtiku. Lai būtu veseli, mums katru dienu jāiemācās uzturēt sārmainu uzturu.


Sārmainas asinis viegli absorbē skābekli, un vairums slimību, piemēram, vēzis, nevar izdzīvot skābekli bagātā, sārmainā vidē. Pie 7.4 PH vēzis kļūst neaktivizēts, un pie 7.6 PH visi vēzis ātri mirst. Lasiet vairāk par zinātni par asiņu PH.

Tātad, ko mēs varam darīt tā labā? Nu, tas, kas mums jādara, ir apskatīt jūsu uzturu. Fasēti, ķīmiski apstrādāti pārtikas produkti ir visur, kur mēs pagriežamies mūsdienās. Tas ir tik ērti un viegli pieejams, bet vai ir vērts apdraudēt mūsu veselību? 1964. gadā 1 no 214 cilvēkiem saslima ar vēzi; šodien to dara 1 no 3 sievietēm un 1 no 2 vīriešiem.

Tas ir saistīts ar to, kā mūsu pārtikas kvalitāte ir pilnībā pazeminājusies.


Tie ir ļoti skābi pārtikas produkti

ieturēt burgeru kopā ar kolēģiem restorānā

Liellopu gaļa, cūkgaļa, teļa gaļa, gliemenes, tunzivju konservi, sardīnes, pinto pupiņas, tumšās pupiņas, augļu konservi, baltmaize, baltie makaroni, baltie rīsi, smalkmaizītes, cepumi, brūnais cukurs, olas, kamēma siers, cietais siers, kausētais siers, parmezāns , zemesrieksti, valrieksti, pekanrieksti, indijas, pistācijas, ievārījums, kečups, majonēze, sinepes, etiķis, mākslīgie saldinātāji, kafija, alus, dzēriens, vīns, pops un melnā tēja - visi šie pārtikas produkti ir ļoti skābi.

Tomēr, ja jums patīk daži no iepriekšminētajā sarakstā iekļautajiem ēdieniem, nekautrējieties: labs īkšķa noteikums ir ievērot 2/1 noteikumu. Katrā skābā ēdienā, ko ēdat ēdienreizē, iekļaujiet tajā divus sārmainus ēdienus. Piemēram, olu kultenis (skābs) ar avokado (sārmains) un sparģeļiem (sārmains).

Pinto pupiņas ar karoti uz koka galda

Uzziniet vairāk par ļoti sārmainu pārtiku

Citroni, āboli (saldie / zaļie), sakņu dārzeņi (bietes, kartupeļi, saldie kartupeļi, burkāni, pastinaki, rutabagas, rāceņi), lucernas kāposti, lapu zaļumi (spināti, kāposti), arbūzs, avokado (nogatavojušies), banāns (nogatavojušies) , ogas, selerijas, ķiploki, vīnogas, bumbieri, ananāsi, kivi, sparģeļi un pētersīļi.

šķēles arbūza

3 vienkāršas sārmainas receptes, kā pareizi sākt savu sārmaino diētu

Citronu ūdens

Pirmo reizi pamostoties, izdzeriet 12 unces svaiga, filtrēta ūdens ar ēdamkaroti citrona sulas. Citronu sula ir viens no sārmainākajiem pārtikas produktiem, kura PH ir 9,0. Mūsu ķermeņi vienlaikus var sagremot tikai 12 unces ūdens. Tas ir lielisks veids, kā sākt savu dienu! Mitrināšanai (kas veicina veselīgu gremošanu un regularitāti) ar citronūdeni ir daudz priekšrocību, tai skaitā uzturvērtība.

Citroni ir pilni ar B un C vitamīnu (svarīgu antioksidantu), šķiedrvielām, magniju, dzelzi un kalciju, un tajos ir vairāk kālija nekā ābolos un vīnogās. Citronu sula ir lielisks veids, kā izvadīt toksīnus no ķermeņa, un tā palīdz svara zudumā un palielinātā enerģijas daudzumā. Citronos esošais pektīns ir ļoti labs arī resnās zarnas veselībai. Hidratācija ir lieliska, lai veicinātu veselīgu ādu, un citronā esošie antioksidanti var palīdzēt cīnīties pret novecošanās pazīmēm un pat samazināt pūtītes.

Zāļu un zaļā tēja

tasi zaļās tējas un karote kaltētas zaļās tējas lapas uz koka fona

Tā vietā, lai satvertu šo kafijas vai melnās tējas tasi, izmēģiniet zāļu vai zaļo tēju. Kafijas dzeršana ir kļuvusi par plaši atkarīgu rīcību. Ir nepieciešams laiks, lai atradinātu sevi no atkarības no kofeīna (ar apmēram 3–4 dienu pārtraukšanas simptomiem), taču ieguvumi noteikti būs tā vērts.

Ieguvumi ir: zemāks asinsspiediens, labāks miegs, labāks garastāvoklis, samazināta trauksme, mazāk galvassāpju, labāks uzturs, veselīgāki zobi, naudas ietaupīšana un mazāk aknu aplikšana ar nodokļiem - mārciņas ķīmisko mēslojumu mazgā mūsu kafijas pupiņas. Dienas sākšana ar zaļo tēju nodrošina jūsu ķermenim nelielu kofeīna daudzumu, kas nesāpēs, un antioksidanti dziedina jūsu ķermeni.

Sārmaina milti

Trešā lieta, ko varat darīt, ir sākt dienu ar sārmainu ēdienu. Smūtijs ir lielisks veids, kā vienā ēdienreizē patērēt vairākus sārmus veidojošus ēdienus! Šeit ir mana iecienītākā recepte:

Sārmainā smūtija recepte

  • 2 tases svaigu spinātu (vēlams organisks)
  • 1½ tases nesaldināta mandeļu piena (zīds ir lielisks karaginānu bezmaksas variants)
  • ½ glāzes kokosriekstu ūdens (pārbaudiet, vai nav nelabvēlīgu piedevu)
  • 3 tases svaigu ananāsu
  • 2 TS nesaldinātas kokosriekstu pārslas
  • 1 TS Chia sēklas
  • 1 nogatavojies avokado (vidējs)
  • ½ gurķis (vidējs)

Ja jūs neesat daudz no smūtijiem (lai gan es noteikti iesaku kļūt par tādiem, jo ​​nav labāka veida, kā iegūt tik uzturvielu blīvu maltīti viss vienā), šeit ir dažas citas brokastu receptes, lai sāktu savu rītu ar sārmainu ēdienu. Izdrukājiet šo lielisko sārmu / skābju tabulu atsaucei.

Lēnas plīts tērauda sagrieztu auzu recepte

AvotsAvots
  • 1 glāze tērauda sagrieztu auzu
  • 3½ tases ūdens
  • 1 glāze zaļā ābola (mizoti un sasmalcināti)
  • 1 TS zemes kanēlis
  • 2 TS tīrs kļavu sīrups
  • 1 ts vaniļas

Ievietojiet visas sastāvdaļas lēnajā plīts un samaisiet. Uzstādiet zemu uz 7-8 stundām, lai iegūtu mīkstu un gludu tekstūru. Šīs ir viegli iesaiņojamas, sārmainas brokastis visai ģimenei. Augšā ar sārmainām organiskajām zemenēm un mellenēm. Ja jums vajadzīgs nedaudz papildu salduma, virsū lieciet tīru kļavu sīrupu.

Ja esat olu cienītājs, kaut arī olas ir skābas, varat izmantot noteikumu 2/1. Katru skābu pārtiku vajadzētu līdzsvarot ar diviem sārmainiem ēdieniem. Lieliska riekstu brokastu recepte olu cienītājiem ir:

Olu mīļotāju sārmainās 2/1 brokastu recepte

  • 2 olas (organiskas)
  • 1 t Nesaldināts mandeļu piens
  • 1 glāze spinātu (organisks)

Uzlieciet 5 sparģeļu šķēpus (mazgātus ar nogrieztiem galiem) uz skārda, kas izklāta ar skārda foliju, un sasmērējiet ar olīveļļu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem un apcep sparģeļus 12-15 minūtes. Pasniedziet saputotās olas ar grauzdētu sparģeļu pusi.

Sārmainu pārtikas produktu pievienošana diētai ir pārliecināts veids, kā stiprināt imūnsistēmu, cīnīties ar slimībām, zaudēt lieko svaru un justies jauneklīgākam un enerģētiskākam. Tātad… kas jums bija brokastīs šorīt?

Koraļļu kalcijs Coral Mine CCI prezentācija latviski (Marts 2024)


Tags: veselīga diēta

Saistītie Raksti