Mājas biznesa idejas: ievārījuma dāvana

Mājas biznesa idejas: ievārījuma dāvana
Diemžēl daudzi cilvēki mājas biznesu pēdējā laikā uzskata par galveno vai papildu ienākumu avotu. Ekonomika nav ļoti laba, un lielākā daļa no mums varētu izmantot vairāk naudas. Viena no lietām, kuru jūs varētu uzskatīt par mājas biznesa ideju, ir ievārījumu pārdošana. Lūk, kas jums jāzina par to.

Ievārījumi bija ļoti populāri, kad es biju bērns. Pēdējā laikā mājās gatavoti ievārījumi ir guvuši arvien lielāku popularitāti, tāpēc ir saprātīgi, ja kāds domā, ka tā būtu laba ideja mājas biznesam. Bet neļaujiet sevi apmānīt. Tas faktiski ir daudz sarežģītāk, nekā jūs varētu domāt.

1. Licences un noteikumi

To lietu daudzums, kas jums jādara, runājot par licencēm un noteikumiem par konservu pārdošanu, var būt patiešām nogurdinošs. Pārliecinieties, ka studējat to patiešām labi, un, ja iespējams, nolīgiet profesionāli, kurš jums palīdzēs.

Pirmkārt, lai pārdotu konservus, jums nepieciešama licencēta virtuve. Tas, cita starpā, nozīmē, ka nedrīkst uzturēties mājdzīvnieki un rīkoties ar ēdienu, kamēr esat slims. Jūsu mājas virtuves pārvēršana licencētā virtuvē ir gandrīz neiespējama un var maksāt līdz 50 000 USD, taču par laimi ir arī citi veidi.


Daži cilvēki izvēlas īrēt jau licencētas virtuves, piemēram, restorānu virtuves pēc darba laika. Vietējās konservēšanas darīs arī. Cita iespēja ir strādāt kopā ar iesaiņotāju, kurš ražos un iesaiņos jūsu ēdienu jums un padarīs to gatavu pārdošanai.

Jums var būt nepieciešama arī vietējā biznesa licence. Tas dažādās valstīs ir atšķirīgs, tāpēc vislabāk to meklēt jūsu valsts valdības vietnē. Pārbaudiet, vai nav citu likumu un noteikumu, kas jums jāievēro, lai pārdotu ievārījumus no mājām.

2. Atbildības jautājumi

Cilvēki, kuri strādā ar konserviem, daudz tiek iesūdzēti tiesā. Daži no šiem uzvalkiem ir pilnīgs idiotisms, bet citi ir pilnīgi likumīgi likuma uzvalki par saindēšanos ar pārtiku. Tā kā tas var būt patiešām nogurdinošs, ir svarīgi darīt visu iespējamo, lai izvairītos no iesūdzēšanas tiesā.


Pastāv reāls risks, ka ar konserviem izdarīsi kaut ko nepareizu, un tas tiešām dod kādam labu iemeslu iesūdzēt tevi par saindēšanos ar pārtiku. Tāpēc vislabāk ir strādāt ar iepriekšminētajiem iesaiņotājiem. Ja fasētājs visu darbu veic jūsu labā, jūs principā nekad nepieskaraties ēdienam. Tas ievērojami samazina iespējas, taču jums joprojām ir jāpievērš īpaša uzmanība tam, ko jūs darāt. Pat bez tiesas prāvas jūsu bizness varētu pazust acumirklī.

3. Laboratorijas pārbaude

Laboratorijas pārbaude

Tā kā jūs pārdosit pārtiku, kurai ir noteikts glabāšanas laiks, dažas laboratorijas pārbaudes ir obligātas. Jūsu ievārījums ir jāpārbauda un tas ir droši ēst, un pēc tam jānosaka tā derīguma termiņš.


Konkrēta produkta glabāšanas laika noteikšana ir process, kas ietver trīs veidu testus: mikrobioloģisko, ķīmisko un organoleptisko. Tas varētu arī nedaudz maksāt, tāpēc vislabāk ir jautāt pāris laboratorijās. Šajā saitē varat atrast to laboratoriju sarakstu, kuras varētu noteikt jūsu glabāšanas laiku.

4. Pārtikas noteikumi un marķēšana

Šīs divas lietas lielākajai daļai cilvēku ir vairāk nekā tikai sarežģītas. Ir daudz lietu, kas jums jāzina par pārtikas aprites noteikumiem, un neviens no tiem nav viegli saprotams. Tas ir iemesls, kāpēc vienkārši ir obligāti nolīgt profesionāli, kas jums to palīdzēs. Jums, iespējams, būs jāziņo vairāk nekā vienai aģentūrai, ka plānojat sākt pārtikas biznesu un no tām jāsaņem nepieciešamās licences.

Runājot par marķēšanu, situācija ir tikai nedaudz labāka. Atkal, tas ir vairāk nekā tikai ieteicams nolīgt profesionāli, bet, ja jūs nolemjat to darīt pats, lūk, kas jums jāzina.

Pirmkārt, marķēšana ietver visas etiķetes un visus pārējos rakstiskos, drukātos vai grafiskos dokumentus, kuriem ir kāds sakars ar jūsu produktu. Jums skaidri jānorāda, vai jūsu produkts satur alergēnu. ASV Pārtikas un zāļu pārvalde ir atbildīga par marķēšanu.

Ja, izlasot visu iepriekš minēto, jūs joprojām interesē sava mājas uzņēmējdarbība, kas saistīta ar ievārījumu veidošanu, šeit ir norādītas papildu lietas, kurām jums jāpievērš uzmanība.

5. Kam ir labs produkts

laimīga pusaudžu meitene ar aveņu ievārījumu

Tas ir fakts, ka jums patīk jūsu pašu ievārījumi. Jūs nedomātu par to pārdošanu, ja tas tā nebūtu, vai ne? Tomēr tas nebūt nenozīmē, ka cilvēki nopirks jūsu produktus. Pirms sākat kaut ko nopietni iesaistīties, ieteicams to pārbaudīt.

Es vienmēr aicinātu dažus draugus un piedāvātu viņiem izmēģināt manu mājās gatavotu ievārījumu. Es arī ievārījumus dotu kā dāvanas tuviem draugiem un kaimiņiem. Jums vajadzētu lūgt ikvienu, kam uzticaties, sniegt jums godīgu viedokli par jūsu produktiem. Ja cilvēkiem tas patiešām patīk, varat turpināt savu plānu.

6. Naudas nopelnīšana

Jūs to darāt, lai galu galā nopelnītu dažus papildu dolārus. Tas nozīmē arī to, ka jums jāzina, kā nopelnīt šo naudu. Jūs varat ne tikai iesaistīties uzņēmējdarbībā, nezinot, kā to vadīt. Noma profesionālu!

Var domāt, ka pārdot ir viegli, taču jums tiešām ir nepieciešams kāds, kurš palīdzēs noteikt jūsu izmaksas. Sākumā jums būs jāiegulda nedaudz naudas, un jums būs jāiestata sava produkta cena. Lai to izdarītu, jums ir jāņem vērā visas izmaksas, kas saistītas ar ievārījuma pagatavošanu.

7. Reklāma

Reklāma ir izšķirīga sastāvdaļa, pārdodot jebko. Jums var būt labākais produkts pasaulē, bet, ja cilvēki par to nezina, jūs nepārdosit vienu burku. Tāpēc pievērsiet īpašu uzmanību reklāmai.

Skatiet, vai jūsu valsts atļauj, piemēram, zemnieku tirgū pārdot mājās gatavotus ievārījumus un, piemēram, baznīcu tirdzniecību. Reklāma vietējos laikrakstos un internetā. Izgatavojiet vizītkartes vai skrejlapas un dažus no tiem dodiet savai ģimenei un draugiem, lai dāvina draugiem. Jums vajadzēs kādu laiku, līdz vārds izzudīs, bet tas nav neiespējami.

Varu secināt, ka ievārījumu pārdošana no mājām ir diezgan sarežģīta lieta. Tomēr, ja jūs esat neatlaidīgs, esmu pārliecināts, ka varat to panākt. Izpildiet šos padomus un dodieties uz to!

Bieza vārītā krēma recepte, kas vienmēr izdodas (Janvāris 2021)


Tags: mājas biznesa idejas

Saistītie Raksti