Vai vēlaties uzzināt, kā izveidot lieliskus augļu kokteiļus? Turpini lasīt! Jūs iegūsit arī vienu aveņu kokteiļu recepti mazajai debesu gaumei. Izbaudi!
Dažreiz jums patīk dzēriens tikai tāpēc, ka jums patīk tā garša. Citreiz tāpēc, ka tas atgriež dažas lieliskas atmiņas. Vēl labāk, ja tā var apvienot abas.
Runājot par šo smūtiju “Mazā debesu garša”, es to iemīlēju, jo tajā ir sajaukti divi no maniem iecienītākajiem aromātiem, un tas izsauc atmiņu par pamodināšanu, skatoties uz Holivudas pakalniem. Man tas garšo kā saule, debesis un Holivudas kalni.
Augļu kokteiļi - pamati
Augļu smoothie pamats parasti ir kaut kas, kas padara to krēmīgu un saldu, piemēram, banāns vai mango. Daži cilvēki, kuriem nepatīk banānu vai mango aromāts, tur ieliek nedaudz avokado, lai padarītu to gludu un krēmīgu (jums vajag tikai mazliet un, ja jūs lietojat pareizo daudzumu, tas negaršos kā avokado).
Daži dod priekšroku saldējumam vai sorbetam, ja tas ir cienasts, vai parastajam ledam, kas, sasmalcināts, kļūst gluds vai pat ļoti krēmīgs. Jūs varat izmantot arī svaigu kokosriekstu gaļu.
Tad tur ir šķidrums, kuru pievienojat, lai padarītu to šķidru. Tas var būt jogurts, skābs piens (jums, zviedriem, kas tur atrodami!), Riekstu piens, sula, kokosriekstu ūdens, ūdens, piena piens vai krējums.
Kokosriekstu piens (tāds, kādu jūs pērkat kārbā, nevis tāds, kādu atrodat piena nodaļā) un piena krēms padarīs to krēmīgu, turpretim mandeļu piens vai parastais piens - mazāk.
Mēs esam nonākuši pie augļu aromāta - tas var būt jebkura veida saldēti augļi vai ogas, kas kutina jūsu iedomājumu. Var pievienot arī svaigus augļus un ogas, taču tas padarīs šķidrāku.
Olbaltumvielām bieži pievieno kokteiļus riekstu sviestu vai olbaltumvielu pulvera veidā. Ja vēlaties labu olbaltumvielu pulveri, izmēģiniet Sunnwarrior’s. Tas ir neapstrādāts un ir saņēmis lieliskas atsauksmes.
Es nedomāju, ka man kādreiz patiks olbaltumvielu pulveri, jo, tos lietojot, kokteiļi garšo tāpat kā pulveris. Sunwarrior's ir labākais, ko esmu atradis, un veselības un enerģijas apsvērumu dēļ es to dažreiz pievienoju. Tas padara to pilnīgāku ēdienu un samazina risku saslimt ar cukuru, kam seko letarģija.
Bieži tiek pievienoti dažādi pulveri veselības uzlabošanai - spirulīna, zaļie pulveri, maka utt. Tie var mainīt garšu, tāpēc jūs esat atkarīgs no tā, vai vēlaties tos lietot.
Tagad tas varētu izklausīties dīvaini, bet daudziem cilvēkiem ir tendence pievienot nedaudz kokosriekstu eļļas, jo tā piepilda jūs un tai ir daudz ieguvumu veselībai. Pēdējā laikā pētnieki ir sākuši izpētīt, vai tas var novērst un / vai zināmā mērā izārstēt Alcheimera slimību. Plašāku informāciju par pētījumu var atrast šeit.
Mans draugs, kurš sāka barot radiniekus, kuri cieš no šīs slimības, ar kokosriekstu krēmu un / vai kokosriekstu eļļu, runāja par to diviem saviem draugiem un redzēja, ka šie cilvēki ievērojami atšķiras. Protams, es nesniedzu nekādas medicīniskas pretenzijas, es tikai dalos ar dažām lietām, kuras esmu dzirdējis.
Saldinātājus var izmantot, ja jūsu izmantotie augļi un ogas nav pietiekami saldi jūsu gaumei. Pie populāriem saldinātājiem pieder medus (neapstrādāts, dažreiz Manuka), kļavu sīrups, neapstrādāts agaves sīrups un stevija. Stevija ir laba izvēle, jo tā nedod jums ne cukurs, ne arī kalorijas, bet tai ir nedaudz dīvaina garša.
Datumus izmanto arī kā saldinātājus, it īpaši, ja jums ir labs blenderis, kas tos var pilnībā samaisīt. Varat arī pievienot nedaudz banānu, lai padarītu to saldāku, bet jūs galu galā iegūstat banānu aromātu neatkarīgi no tā, vai tas jums patīk, vai ne.
Attiecībā uz blenderi ir regulāri smūtiju blenderi, Ninjas, virtuves kombaini un Vitamixes. Es dodu priekšroku Vitamix, jo tas neatstāj gabaliņus un neapstrādātus gabaliņus. Citiem vārdiem sakot, smūtijs kļūst īpaši gluds (vienīgais, par kuru es secināju, ka Vitamix nedarbojas, ir kartupeļu biezeni. Es uzskatu, ka tas notiek tāpēc, ka tas kartupeļus pārstrādā tik daudz, ka iznāk visa ciete, un jūs galu galā izmantojat līmi). bet es domāju, ka vajadzētu būt kārtīgam, ja jūs tikai pievienojat saldo kartupeli savam smoothie, kas ir lielisks vārīts papildinājums kokteiļiem).
Tomēr Vitamix maksā laimi, un man tāda šobrīd nav, tāpēc parasti izmantoju savas mazās nindzjas. Šodien kokteiļa pagatavošanai izmantoju virtuves kombainu, taču, kad apciemoju savu tēvu Zviedrijā, un mans Ninjas komplekts atrodas Keiptaunā.
Debesu mazā garša - padomi
Tagad, kad es mēdzu pagatavot šo, manu mīļāko no visiem kokteiļiem, Losandželosā man bija Vitamix. Kā izvēlēto pienu es izmantoju arī mandeļu pienu, nevis kokosriekstu pienu. Rezultāts, kāds tam bija, kad es to darīju otro dienu šeit, Zviedrijā, izmantojot virtuves kombainu, bija ļoti atšķirīgs.
LA smoothie ļoti garšoja pēc mango, un tas nebija ne uz pusi tik biezs kā tas, ar kuru es beidzos Zviedrijā, kurš pēc garšas daudz vairāk atgādināja kokosriekstu un avenes. Faktiski tas izrādījās gandrīz kā krēmveida pudiņš, kas bija jauks, bet tālu no manas LA versijas. Ja pievienojat tējkaroti chia sēklu un nedaudz saldināt to, jūs noteikti galu galā iegūsit ļoti krēmīgu un garšīgu pudiņu.
Ja vēlaties, lai tas būtu mazāk krēmīgs, tā vietā izmantojiet 3/4 tases ūdens un 1/2 tase kokosriekstu piena.Vai arī izmantojiet kokosriekstu piena veidu, ko pērkat nevis kartona kārbā, bet gan kartona kārbā, bet tādā gadījumā sāciet ar nedaudz mazāk šķidruma, nekā norādīts receptē, lai pārliecinātos, ka tas nav pārāk plāns.
Ja vēlaties iegūt manu LA versiju, samaziniet izmantoto aveņu daudzumu (vismaz uz pusi) un kokosriekstu pienu aizstājiet ar mandeļu pienu. Sāciet lietot tikai 3/4 tases mandeļu piena un bez ūdens un redziet, kā tas notiek. Jūs vienmēr varat pievienot vairāk. Ja vēlaties, varat pievienot arī tējkaroti kokosriekstu eļļas, jo tā jūs ilgāk saglabāsiet pilnvērtīgi, un tam ir daudz ieguvumu veselībai.
Šim smoothie es izmantoju mandeļu miltus, bet jūs to varat aizstāt ar mandeļu sviestu, kas būs krēmīgāks. Jūs to varat arī aizstāt ar olbaltumvielu pulveri.
Sastāvs: Aveņu kokteiļa recepte
- 1c kokosriekstu piens (es izmantoju krēmveida, kuru atradāt bundžā, nevis tādu, kuru pērkat vairumā veikalu piena nodaļā)
- 1 / 4c ūdens
- 1 1 / 2c Saldēts mango
- 1c avenes
- 2 ēd.k mandeļu milti
- 1 tējk medus
Norādījumi
Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī un samaisiet. Ja jūs domājat, ka konsistence ir pārāk bieza, vienkārši pievienojiet vairāk ūdens. Jūs varat pievienot arī vairāk saldinātāju, ja jums tas patīk mazliet saldāks, kas arī jaukā veidā palīdzēs izcelt citas garšas.
Protams, vienmēr varat izmantot vairāk mango un mazāk aveņu, ja nolemjat, ka mango garša ir pārsvarā.
Tur jums tas ir! Jums tagad ir veselīga, salda un garšīga kokteiļa recepte, kas var padarīt jūsu dienu.
