Ja vēlaties mēģināt būt vegāns, bet trūkst laika ēdiena pagatavošanai, iepazīstieties ar šīm veselīgajām, ātrajām un jaukām receptēm no mūsu labākajiem vegānu emuāru autoriem un iedvesmojieties mainīt savu dzīvi!
Būt vegānam nav tikai šī brīža tendence, tas ir dzīvesveids. Skaistums nāk no iekšienes, tāpēc sāciet ar ķermeņa barošanu ar pareizo ēdienu. Izskatīties labi nozīmē justies labi, un vegāns ēdiens var jums to visu sasniegt.
Mēs esam atlasījuši 23 populārākos vegānu blogerus, kas jums noteikti jāievēro, un tos uzskaitījāt ne noteiktā secībā. Izbaudiet viņu superīgās un veselīgās vegānu receptes.
1. Ešlija Maddena
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Ziņkārīgs. Insightful. Disciplinēti. Sapņotājs. Muļķīgi. Jutīga. Neizlēmīgi (es mainīju šo sarakstu 5 reizes… un skaita).
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Ceļš, pa kuru esmu braucis, lai nokļūtu šeit. Esmu farmaceits, holistisks dietologs un šefpavārs uz augu bāzes. Mana pieredze ir rietumu medicīnas, alternatīvas veselības aprūpes un mana paša ceļojuma uz veselību.
Man diagnosticēta multiplā skleroze manā 20.gados aizdedzināja uguni zem mana a * #, lai sanāktu kopā ar mani * un rūpētos par sevi! Pa ceļam es atklāju savu krāšņo apsēstību ar ēdienu un veselību.
Es uzskatu, es zinu, ka attiecībā uz veselību un garšīgu ēdienu nav nepieciešams kompromiss. Galu galā veselīgu, apmierinošu virtuvi radīt ir mana aizraušanās, mans ievārījums, mana vegānu maize un sviests.
Es savā blogā dalos ar receptēm, kas balstītas uz augiem, bez lipekļa un eļļu, kā arī ar popkultūras sīkumiem un dažām vieglprātīgām muļķībām. Es gribu parādīt cilvēkiem, cik patiesi viegli ir rūpēties par sevi ar uzturu. Ak, arī smiekli.
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Saglabā to vienkāršu! Saglabā to vienkāršu! Ēšana uz veselīgu augu bāzes diētu nenozīmē stundas pēc stundām virtuvē ar sarežģītām receptēm, kā arī neprasa eksotiskas sastāvdaļas!
Virtuvē, kas balstīta uz augiem, nav nepieciešama drāma. Lielāko daļu dienu manas ēdienreizes prasa 5–10 minūtes, lai tās sajauktu. Ja mēs koncentrēsimies uz svaigām, veselām pārtikas sastāvdaļām, pārējie parūpēsies paši. Sārti zvēru.
Ak, un iemācieties, kā apcep ūdeni (cep bez eļļas un tā vietā izmanto ūdeni)! Tas spēcīgi ietekmēs jūsu vispārējo veselību!
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Mans 5 minūšu ķirbju Arugula Pesto. Tas ir viens no maniem iecienītākajiem ne tikai tāpēc, ka tas ir garšīgs, bet arī daudzpusības dēļ. Protams, es to izmantoju makaronos, bet arī kā mērci un sviestmaizi. Mana pēdējā laika izmantošana ir to mētāšana ar tvaicētiem veggies kā garnīru. MMMmmm.
Jūs varat apmeklēt Ešlijas emuāru vietnē ashleymadden.ca
2. Džinnija - vegāns saldētavā
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Uzzinošs, virzīts, māksliniecisks, sargs, dabaszinātnieks, dārznieks, devējs
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Vegāns saldētavā piedāvā plašu recepšu klāstu, kas var palīdzēt iesācējiem pāriet uz vegānu statusu, izmantojot receptes smagākajiem veselības cienītājiem. Piedāvāju arī receptes, kuras var sasaldēt pirms cepšanas / vārīšanas vai pēc tās. Tikai gadījumā, ja ir kādi pārpalikumi. Visu savu uzkodu sagatavošana un iesaldēšana pirms viesību dienas ir vēl viena lieliska iespēja, kurā blogā varat atrast visu jūsu iecienīto ēdienu.
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Lielisks veids, kā saglabāt daudzus ēdienus nelielos daudzumos receptēm, ir jūsu ledus gabaliņu paplātes izmantošana. Iesaldējiet priekšmetus, kas bieži tiek pieprasīti nelielās partijās, piemēram, tomātu pastas, citronu sulas, kafijas kubiņus, vīnu un pesto.
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Recepte, kuru jums vajadzētu izmēģināt, ir sīpolu zupa. Tas ir ātrs, bagāts un apmierinošs
Jūs varat apmeklēt Džinnijas emuāru vietnē veganinthefreezer.com
3. Ešlija Melillo - svētlaimīgais baziliks
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Psihologs, augu kaislīgu recepšu autors, dzīvnieku mīļotājs
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Pilnīgi iespējams, ka jūsu veselība ir arī ēdama! Es mīlu veselu augu sastāvdaļu pārveidošanu traukā, kas baro no iekšpuses, neupurējot unces aromātu. Ar nelielu mīlestību un radošumu ir pilnīgi iespējams rūpēties par savu ķermeni un iepriecināt savus gardumus!
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Grieziet skaitļus - vai tās būtu kalorijas, mārciņas, punkti utt. Tā vietā ēdiet atbilstoši sava ķermeņa ritmam un koncentrējieties uz to, lai šķīvim pievienotu enerģiskus, pilnvērtīgus ēdienus. Veselība nav saistīta ar to, no kā mēs sev atņemam, tā ir par to, ar ko mēs sevi barojam.
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Šī krēmīgā vegānu brokoļu siera zupa ir lielisks piemērs, kā gūt labāko no abām pasaulēm - tā ir pildīta ar vitamīniem un mikroelementiem, un tā garša ir tikpat sapņaina kā oriģināls.
Jūs varat apmeklēt Ešlijas emuāru vietnē blissfulbasil.com
4. Lisa Le - Vjetnamas vegāns
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Mana līnija patiesībā ir: vegāns. Feministe. Nerd.
Es domāju, ka tas mani apmēram apkopo! Varbūt pievienojiet fotogrāfu. Weirdo. TV atkarīgais?
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Daudzi cilvēki apmeklē manu emuāru pēc receptēm, bet es uzskatu, ka vēl jo vairāk cilvēku meklē manas personīgās ziņas. Es esmu ļoti vaļsirdīgs savos emuāru ierakstos, bieži runāju par dzīvi, attiecībām, personīgo izaugsmi ... tajā ir daudz pašrefleksijas un bieži vien vegānisma saites.
Pagājušajā gadā man beidzās ļoti garas un nozīmīgas attiecības, un tas mani šķīra un es biju ļoti atvērts pret to (protams, ar cieņu pret manu bijušo partneri).
Mana dzīve nav tikpat dramatiska kā pagājušajā vasarā, taču dzīvē ir daudz izmaiņu, kuras esmu iestrādājis savā emuārā, un tā joprojām ir izeja man, lai izdomātu savas domas, vienlaikus daloties ar gardām vegānu receptēm un fotogrāfijas!
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Ja jūs vēl neesat vegāns, tas ir labi. Veiciet mazus soļus. Ja atrodaties, ka nevarat dzīvot bez siera, dodieties uz vegānu, IZŅEMOT sieru, līdz atklājat visus satriecošos vegānu sierus, ko pasaule tagad var piedāvāt!
Katrs mazs solis uz dzīvi uz augu bāzes palīdzēs planētai, dzīvniekiem un jūsu sirdsapziņai =) Un, ja jūs esat vegāns, bet jums grūti sekot līdzi, vienkārši zināt, ka darāt visu, ko varat.
Jūsu ziņā ir būt pozitīvam uz augu balstītas kustības aizstāvim un pārstāvim! Neviens negribēs būt vegāns, ja vienīgais vegāns, kuru viņi pazīst, visu laiku tiek izsists ārā. Zodiet, emo bērni. Jums viss būs kārtībā.
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Šī, iespējams, ir mana iecienītākā recepte līdz šim, jo es patiešām lepojos ar fotogrāfijām un to, cik tā ir garšīga: Vegānu SUPERFOOD cepumi!
Jūs varat apmeklēt Lizas emuāru vietnēvietvegan.com
5. Anna Pleus - DF
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Izejošā, suņu mamma, lojāla, ziņkārīga, ceļā, bez piena, izsalkusi
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
On DF nav tikai receptes vai ceļojumu vai restorānu atsauksmes / ieteikumi - tie ir visi trīs! Es esmu smagi strādājis, lai On The DF izveidotu dzīvesveida vietni, kurā nav piena produktu, ikdienas vietni, kas patiešām aptver visus dzīves aspektus, kas saistīti ar piena dzēšanu.
Sākot no receptēm un restorāniem līdz vietējiem un pasaules ceļojumiem, es cenšos neatstāt nevienu padomu / triku / nodarbību, ko iemācos no sajaukuma.
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Divas lietas: pirmkārt, runājot par piena (un / vai vegānu) cepšanu un vārīšanu, nebaidieties eksperimentēt ar jaunām sastāvdaļām. Jūs bieži pārsteigs par to, cik daudz ēdienu jūs patiesībā lietojat, bet baidāties izmēģināt.
Otrkārt, pusdienojot ārpus telpām, nebaidieties iesniegt īpašus pieprasījumus, piemēram, apmainīt sviestu olīveļļai vai lūgt citu mērci. Lielākā daļa restorānu ir priecīgi par uztura vajadzībām, taču jums tas ir jāprasa!
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Atkarīgs no tā, vai jūs esat salda vai sāļa garastāvoklī! Ja jūs alkstat pēc cukura, es nomiršu par savu tumšās šokolādes zemesriekstu sviesta pudiņu. Lai iegūtu šo sāli, jums vajadzēja izmēģināt manu spageti ar savvaļas sēnēm un parmezāna krēmu, kas nesatur pienu.
o
6. Ticība - apzinīgs ēdājs
1. Jūs 7 aprakstošos vārdos?
Kristietis, ceļotājs, emigrants, vegāns, laipns, aizrautīgs, bez uzturlīdzekļiem
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Kopš mazotnes esmu ceļojis pa pasauli. Tik daudz manu recepšu iedvesmu rada mani ceļojumi un citas kultūras. Es mīlu savā emuārā un receptēs iekļaut pieredzi, kas man ir ārzemēs, un es bieži dalos ar to, kas ir kā jauna amerikāņu meitene, kas dzīvo mazākā Ķīnas pilsētā. Tas vienmēr ir piedzīvojums!
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Ēst veselīgi un būt aktīviem ir svarīgi, bet, ja šīs lietas rada jums stresu, pārņem jūsu dzīvi vai neļauj jums darīt lietas, kuras patiesi patīk, tad viņi vairs nav veseli.
Dzīves beigās mēs neatskatīsimies atpakaļ un sacīsim: “Ah, es esmu tik priecīgs, ka mani vienmēr uzsvēra par savu svaru!” Iemācieties būt žēlīgs pret sevi. Ēdiet labi lielāko daļu laika. Pārvietojiet savu ķermeni. Izbaudi dzīvi!
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Grauzdēti kokosriekstu šokolādes gabalu smalkmaizītes
Jūs varat apmeklēt Faith emuāru vietnē theconscientiouseater.com
7. Vegāna Sandra
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Ēdiens, lauku meitene, skrējējs, tomboy, metāla bundzinieks, līdzjūtīgs, strādīgs.
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Tā kā es dzīvoju lauku pusē, manas receptes ir viegli, par pieņemamu cenu un pagatavotas no plaši pieejamām sastāvdaļām. Arī gaume man ir vissvarīgākā - tai ir jābūt patiešām apmierinošai un mierinošai, kā sirsnīgām vakariņām no manas bērnības.
Tātad, ja jūs meklējat vienkāršas, garšīgas, lētas un garšīgas vegānu receptes, kas iepriecinās visu ģimeni, mans emuārs vienmēr ir atvērts!
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Ja jūs interesē vegānisms, es ļoti iesaku jums iepazīties ar maniem bezmaksas iknedēļas vegānu ēdienkartes plāniem ar pārtikas preču iepirkumu sarakstiem. Arī mani skaistie un pamācošie YouTube vārīšanas video. Būt vegānam nekad nav bijis tik vienkārši!
Šis ir mans video par to, kā pagatavot gardus vegānu burgerus:
Arī ļoti labi rūpējieties par sevi.Mierīgi gulējiet, ēdiet labu ēdienu, vingrojiet un uzdrīkstieties dzīvot dzīvi, kas jūs dara laimīgu.
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Pupiņu un cukini kotletes. Galīgā klasika manā emuārā. Smieklīgi viegli pagatavojams, un tā garšo tā, kā jūs tos taisījāt vecmāmiņa!
Sandras emuāru varat apmeklēt vietnē www.vegansandra.com
8. Kathy Patalsky - veselīga laimīga dzīve
Sabrina Hill foto1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Dzīvnieku mīļotājs, radoša dvēsele, meitenes boss, ceļotāja, Kalifornijas meitene, sieva un kaķēna mamma, labsajūtas superfane.
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Es cenšos padarīt vegānu labu pieejamu visiem! Lai mīlētu manas augu bāzes receptes, jums nav jābūt vegānam. Manas receptes koncentrējas uz pazīstamām un garšīgām garšām ar daudzām veselīgām sastāvdaļām.
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Esmu milzīgs ventilators, lai jūsu virtuvei iegādātos Vitamix. Es izmantoju raktuves vismaz divas reizes dienā un nevarēju iedomāties savu virtuvi bez tā! Turklāt, lai iegūtu iedvesmu no receptēm un saņemtu detalizētus norādījumus, iegādājieties manas divas pavārgrāmatas: 365 vegānu smūtiji un veselīga laimīga vegānu virtuve
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Mana populārākā recepte emuārā un personīgā fave, mani saldie kartupeļu dārzeņu burgeri ar avokado.
Jūs varat apmeklēt Kathy emuāru vietnē HealthyHappyLife.com
9. Melisa Kinga - visa mana pārtikas dzīve
Veselīgs ēdiens var būt garšīgs! Ļaujiet man parādīt kā!1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Radoša, pozitīva, godīga, gādīga, joga, mandeļu sviesta cienītāja, mamma
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Es domāju, ka mans emuārs ir unikāls, jo es cenšos viegli uzturēt savas receptes ar maziem sastāvdaļu sarakstiem. Es mīlu gatavot veselīgākas neveselīgu ēdienu, piemēram, twix batoniņu, jaunāko kaltuvju un auzu krējuma pīrāgu, kopiju versijas.
Es arī norādu uz personīgu atbildi uz katru komentāru, e-pastu, jautājumu, kas maniem lasītājiem ir.
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Ja pārejat uz veselu ēdienu, vegānu diētu, sāciet lēnām. Es nevienu nakti nemainīju pieliekamais. Nopirku 1-2 jaunas sastāvdaļas nedēļā un lēnām to uzbūvēju.
Jūs tur nokļūsit galu galā. Es ticu arī kņadas istabai. Diētām nav jābūt stingrām. Es ievēroju 90/10 noteikumu. Ēdiet tīru 90% laika, bet atļaujiet 10% "apkrāptu" ēdienu. Galu galā jums kādreiz jādzīvo!
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Sālīti karameļu šokolādes čipsi
Jūs varat apmeklēt Melisa emuāru vietnē mywholefoodlife.com
10. Danielle Dewar - cepšana atpakaļ
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Bijušais konditorejas šefpavārs aizgāja bez lipekļa vegāns
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Cepšana atpakaļgaitā izgudro iecienītos ēdienus un desertus, lai panāktu optimālu veselību un laipnu pasauli. Visas receptes ir bez lipekļa, vegāniem un alerģijām (visās receptēs nav sojas, piena produktu, lipekļa un olu - es arī spēlēju receptes bez graudiem un riekstiem).
Manās receptēs netiek izmantoti nekādi maisījumi vai stabilizatori - tikai pilnvērtīgas sastāvdaļas. Visās cepšanas receptēs tiek izmantoti dabiskie saldinātāji un pilngraudu milti bez lipekļa.
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Bez lipekļa un vegānu receptes var būt viegli pagatavojamas, veselīgas, pieņemamas un garšīgas bez visām dīvainajām sastāvdaļām, kuras mēdzat atrast bezproduktu iepakojumos.
Izmēģiniet manu universālo miltu maisījumu (apvienojiet 1 glāzi brūno rīsu miltu - 1 glāzi balto rīsu miltu - 1/2 tase bultiņu cietes) jūsu cepšanā, lai ietaupītu naudu un izvairītos no nedabiskām tekstūru uzlabojošām sastāvdaļām, kas atrodamas lielākajā daļā bezglutēna cepšanas maisījumi un produkti (piemēram, ksantāna sveķi, kukurūzas ciete, tapiokas ciete, guāra sveķi utt.)
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Šī pikantā vegānu zivju un čipsu recepte un šī dubultā šokolādes pīrāga deserta recepte ir divas no manām iecienītākajām receptēm emuārā.
Jūs varat apmeklēt Danielle emuāru vietnē bakebackwards.blogspot.com
11. Brendijs Domings - vegāns 8
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Kaislīga, vadīta, mamma, līdzjūtīga, koncentrēta, apņēmīga, dumjš
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Es esmu Brandi, The Vegan 8 emuāra izveidotājs un fotogrāfs. Mans emuārs ir unikāls, jo visas manas receptes ir 8 vai mazāk sastāvdaļu, neskaitot sāli, piparus un ūdeni. Tie ir alerģijām draudzīgi, jo visi ir vegāni, nesatur eļļu un gandrīz visi ir bez lipekļa.
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Es mīlu ieteikt cilvēkiem, kuri apsver vegānu dzīvesveidu, skatīties Forks Over Knives. Tā ir izglītojoša un atver acis. Mums visiem jācenšas būt veselīgākiem ne tikai sev, bet arī saviem mīļajiem. Pirmais solis ir sākt ar to, ko ēdam.
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Mēģiniet izmēģināt recepti ir mans 20 minūšu Alfredo.
Jūs varat apmeklēt Brendija emuāru vietnē thevegan8.com
12. Annija - nerafinēts vegāns
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Radošs. Aktīvs. Muļķīgi. Optimistiski. Skeptiski. Priecīgs. Izsalcis.
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Es cenšos saglabāt savu rakstību autentisku un pieejamu.Es vēlos, lai lasītāji sajustu, ka aiz fotogrāfijām un receptēm slēpjas īsts cilvēks un ka šī persona ir absolūti iemīlējusies ēdienos, ēdiena gatavošanā un ēšanā!
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Ja domājat kļūt par vegānu, neuztraucieties par pilnību - tas ir daudz, kas jāņem vērā! Noņemiet spiedienu no sevis un laika gaitā lēnām veiciet nelielas izmaiņas.
Lēna un vienmērīga virzība nozīmēs, ka jūsu veiktās izmaiņas paliks spēkā, un, pirms jūs to uzzināsit, jūs laimīgi un veselīgi izjutīsit uz augu bāzes.
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Man ir traks salds zobs un es mīlu šokolādi, tāpēc iesaku savus bez cukura uzpūstos Quinoa & Cacao Nib šokolādes batoniņus. Tos ir viegli pagatavot, tie ir pilnīgi ēšanas pilni un vienkārši ir viena no populārākajām receptēm manā vietnē.
Jūs varat apmeklēt Annijas emuāru vietnē anunrefinedvegan.com
13. Kellija Peloza - Seitāns pārspēj tavu gaļu
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Rūpējīgs, introspektīvs, uzticams, organizēts, aizrautīgs, tiešs, godīgs
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Es neizmantoju savu emuāru kā platformu, lai pastāstītu jums par visiem iemesliem, kāpēc jums vajadzētu kļūt par vegānu, bet drīzāk par vietu, kur demonstrēt radošas, aizraujošas receptes, kas mēdz būt vegānas, jo es esmu vegāns un rakstu vegānu emuāru (ja šī pieeja iedvesmo kādu kļūt par vegānu, forši!
Ja nē, es priecājos, ka mums ir citas intereses!). Es esmu profesionāls ēdienu fotogrāfs ārpus sava emuāra Kelly Peloza Photo, tāpēc man patīk veikt daudz eksperimentālu ēdienu veidošanas un fotogrāfiju Seitan Beats Your Meat.
Man patīk savā emuārā ieviest citas tēmas un intereses, piemēram, manu Mad Men izstrādāto recepti un ēdienu fotografēšanas projektu!
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Lielākajai daļai emuāru autoru ir pilnīga radoša kontrole pār viņu ziņām un saturu, tāpēc izveidojiet kaut ko oriģinālu! Lai gan tas ir lieliski, lai gūtu iedvesmu no citiem emuāriem un ēdienu fotoattēliem, ātrākais veids, kā zaudēt interesi par jūsu paveikto, ir mēģināt saskaņot iecienītāko emuāru toni un stilu, lai izveidotu plašāku sekotāju vai saņemtu sponsorētas ziņas.
Jūsu pastāvīgie lasītāji vēlas redzēt kaut ko jaunu, autentisku un kvalitatīvu, un es esmu pārliecināts, ka arī to jūs vēlaties izveidot!
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Mana Vegan Lucky Charms recepte ar pašdarinātajiem aquafaba zefīriem bija milzīgs trieciens! “Aquafaba” ir ēdiena gatavošanas šķidrums no aunazirņu vai jebkura cita veida pupiņu kārbas, jūs zināt, kaut ko parasti cilvēki nolej kanalizācijā!
Ja saputojat akvafabu statīva maisītājā ar zobakmens un cukura krējumu, tas rada maģisku, vegāniem draudzīgu bezē, ko var izmantot tāpat kā olu bāzes bezē.
Tā kā bezē iepriekš nebija stabilas, praktiskas vegānu versijas, šefpavāri visā pasaulē ir izveidojuši bezē bez receptes vegānas versijas un novatoriskas jaunas receptes.
Kad es pirmo reizi gatavoju bezē cepumus, tie man atgādināja Lucky Charms zefīrus, tāpēc es nolēmu izmēģināt tos pagatavot ar akvafabu.
Tas darbojās labi, un rezultātā tika iegūta vegāna Lucky Charms versija! Nelieli bezē zefīri tiek izsūtīti no konditorejas maisa pa vienam, tāpēc pārliecinieties, ka esat atlicis pietiekami daudz laika to pagatavošanai.
Jūs varat apmeklēt Kelly emuāru vietnē seitanbeatsyourmeat.com
14. Keita Gavlika - Vegukate
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Vienmēr izsalcis, fotogrāfs, emuāru autors, šokolādes cienītājs, kāposti apsēsts, ceļotājs, joga.
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Es sāku Vegukate, lai dalītos ar savu milzīgo aizraušanos - barot ķermeni ar īstiem, skaistiem, veseliem ēdieniem, kas liek mirdzēt, spīdēt un justies neuzvaramam.
VK koncentrējas uz veseliem, nepārstrādātiem pārtikas produktiem - vairums no tiem ir augu smagi. Es neievēroju diētas noteikumus, un es arī nevēlos etiķeti piestiprināt savam emuāram vai receptēm.
Šeit atradīsit daudz zaļumu, chia sēklas, augļus, riekstus, veselus graudus, dārzeņus un, protams, šokolādi!
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Nav viena izmēra, kas derētu visām diētām. Tā vienkārši nepastāv. Kultūras visā pasaulē uzplaukst un dzīvo veselīgu mūžu pēc radikāli atšķirīgas diētas, kas sastāv no dažādiem augļiem, dārzeņiem, graudiem, gaļas un zivīm.
To sakot, mana filozofija ir diezgan vienkārša, izvēloties ēdienus un barojot sevi: sagrieziet crap (apstrādātu nevēlamo), klausieties savu ķermeni, ēdiet gadalaikos, ēdiet veselus ēdienus, mazāk stresajiet un izbaudiet katru kodienu. . Tieši tā. Tik vienkārši.
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Ir tik daudz izlases: auzu nakti, ziemas graudu bļoda, ziedkāpostu alfredo makaroni, kvinojas picas garoza un neapstrādātu kokosriekstu makaroni. Yum!
Kates emuāru varat apmeklēt vietnē www.vegukate.com
15. Kittee Berns - kūku veidotājs
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Es sevi septiņos vārdos raksturotu kā radošu, eklektisku, apsēstu, draudzīgu, spītīgu, līdzjūtīgu un atvērtu.
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Esmu vegāns vairāk nekā 25 gadus, kas ir vairāk nekā puse no manas dzīves. MAN PATĪK dalīties un runāt par ēdienu un jūtu, ka mana pieredze, draudzīgums un radošās receptes padara manu emuāru par unikālu un īpašu vietu.
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Šis ir mans ekskluzīvais padoms YouQeen lasītājiem: Lielākais iemesls, kāpēc esmu spējis laimīgi un viegli uzturēt vegānu diētu vairāk nekā pusi savas dzīves, ir tas, ka es ēdu ļoti daudz garšīgu un interesantu ēdienu.
Es neuzskatu, ka pārāk ierobežojošas diētas ir līdzsvarotas vai ilgtspējīgas ilgtermiņā. Vegānisms nav diēta, tas ir satriecošs, līdzjūtīgs, veselīgs un vienmēr garšīgs dzīvesveids!
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Viena no manām iecienītākajām receptēm no mana emuāra, kuru es gribētu, lai katrs lasītājs izmēģinātu, būtu Noochy Tofu armijas un Salātu ruļļu Whoppers. Tas ir viens no vienkāršākajiem un garšīgākajiem veidiem, kā ēst gan tofu, gan salātus.
Jūs varat apmeklēt Kittee emuāru vietnē kitteekake.blogspot.com
16. Margareta Čepmena - Augu filozofija
1. Jūs 7 aprakstošos vārdos?
Uzticams, intraverts, radošs, kaislīgs, nesavtīgs, mierīgs un fokusēts.
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku
Es norobežojos, koncentrējoties uz dalīšanos tajā, par ko esmu patiesi aizrautīgs un iedvesmots. Es pielieku visas pūles, lai būtu pēc iespējas profesionālāka, tomēr personiskāka. Es mīlu iekļaut sarunas par savu ģimeni un savām cīņām dažos emuāra ierakstos.
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Izmantojiet katru dienu pēc iespējas vairāk. Koncentrējieties uz sasniedzamiem mērķiem un sadaliet tos pārvaldāmos soļos. Galu galā jūs sasniegsiet virsotni, sajūtot iespēju censties vairāk.
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jūsu emuāra izmēģināšanas recepte?
Ja jūs varētu izveidot tikai vienu recepti no manas vietnes, tai vajadzētu būt bez lipekļa šokolādes kūkai + siera kūkas sasaldēšanai un sīkdatņu drupināšanai. Tas ir tas, par kuru visi uzmācas!
Man personīgi patīk to pagatavot īpašiem gadījumiem / dzimšanas dienām. Jūs varētu būt pārsteigts, cik garšīgs tas patiesībā ir, neskatoties uz to, ka tā nav piena produktu / veselīgāka versija.
Jūs varat apmeklēt Margaretas emuāru vietnē theplantstrongvegan.com
17. Kadija virtuve
1. Jūs 7 aprakstošos vārdos?
Līdzjūtīgs, rotaļīgs, sirsnīgs, ceļojumu entuziasts un dzīvnieku mīļotājs.
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku
Cilvēki bieži pieņem, ka būt vegānam ir nopietni, stulbi un garlaicīgi. Kadija virtuvē es uzsveru, ka būt vegānam ir jautri, enerģiski un aizraujoši dzīvot.
Es demizizēju vegānismu, izmantojot mutes dzirdīšanas receptes, izklaidējošus video vārīšanas veidus un rakstus par vegāna sociālajiem aspektiem.
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
.Sasaldējiet ingvera sakni. Tas ne tikai ilgāk kalpos saldētavā, bet arī vieglāk sasmalcināts ar mikroplaknes zesteru.
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jūsu emuāra izmēģināšanas recepte?
Es gadiem ilgi gatavoju chickpea tacos, un tie joprojām ir viens no maniem iecienītākajiem nedēļas nakts ēdienreizēm. Tie ir pildīti ar garšu, un to pagatavošana prasa tikai 15 vai 20 minūtes.
Jūs varat apmeklēt Kadija emuāru vietnē cadryskitchen.com
18. Jasmīns - saldais vienkāršais vegāns
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Iedvesmojies, aizrautīgs, gādīgs, radošs, centīgs, jautri mīlošs
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Es sāku savu emuāru vienkārši dalīties ar receptēm, bet tagad esmu to pārveidojis par platformu, kurā visaptveroša ir mana misija iedvesmot citus dzīvot pozitīvas dzīves un apziņas dzīvi. Es cenšos nodrošināt ne tikai izglītību par vegānismu un tēmām, kas saistītas ar pārtiku un veselību, bet arī par sevis un sabiedrības saiknes, pozitivitātes, kā arī garīgās un garīgās veselības nozīmi. Mans emuārs attīstās līdztekus manam personīgajam ceļojumam, un aplūkotās tēmas un kopīgotie stāsti to parāda.
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Vienmēr atcerieties, ka patiesa laimes sastāvdaļa ir jūsu veselība, un svarīga veselīga dzīvesveida sastāvdaļa ir atcerēties parādīt sev mīlestību! Kas būtu labāks veids, kā to darīt, nevis dāvana sev skaistus, dinamiskus, barības vielām bagātus ēdienus un dzīvīgumu, optimālu veselību un būtībā vislielāko laimi, kas nāk kopā ar to :)
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Izmēģināt receptei manā emuārā vajadzētu būt manai ar datumu saldinātai banānu maizei. Tā ir mana vispopulārākā recepte, un tai ir jābūt vienai no visu laiku iecienītākajām receptēm!
Vienmēr ir patīkama sajūta, baudot biezu banāna maizes šķēli un augstu glāzi piena, kas nav piens. Man tas patīk sēdēt pie siltas uguns aukstā ziemas naktī (ja jūs pat uzskatāt, ka šeit LA ir “ziema”).
Problēma lielākajā daļā citu banānu maizes recepšu ir tā, ka tie satur pienu, olas, rafinētu cukuru un eļļu - lietas, kuras es nelietoju vai iekļauju tajā, ko uzskatu par veselīgu uzturu.
Tātad, es nolēmu ne tikai veganizēt šo nostalģisko recepti, bet arī pārliecināties, ka tā ir veselīga versija, kuru es bez vainas varēju patērēt un izbaudīt. Es izveidoju veselīgu banānu maizi, kas ir vegāna, bez lipekļa, rafinēta bez cukura, bez eļļas un tomēr joprojām ir patīkama un garšīga.
Arī sastāvdaļu saraksts šajā receptē ir samērā vienkāršs, es apsolu!
Jūs varat apmeklēt Jasmīna emuāru vietnē sweetsimplevegan.com
19. Divi zaļie zirnīši
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Radoši, piedzīvojumiem bagāti, vienkārši apmierinošu ēdienu cienītāji
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Mūsu receptes ir nesarežģītas un pieejamas; mēs mīlam veselīgu, bet indīgu un viegli pagatavojamu ēdienu. Mēs arī esam diezgan jauni uz augu bāzes veidoti uztura veidi, tāpēc jūs pievienojaties mums mūsu ceļojumā, lai atklātu veselīgas, bet indīgākas vegānu receptes.
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Nebaidieties izmēģināt jaunas lietas! Pārtikas veikalā uzņemiet šo nejaušo dārzeņu, kuru nekad neesat zinājis, ko darīt. Labākā daļa no uztura balstītas diētas pieņemšanas ir jaunu pārtikas produktu izpēte un eksperimenti.
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Visiecienītākā recepte mūsu emuārā ir mūsu Shake & Go zemesriekstu sviesta banānu nakšņošanas auzas. Tās ir manas brokastis dienām ilgi, kad es skrienu apkārt kā traks cilvēks, kurš no rīta mēģina iziet ārā pa durvīm!
Jūs varat apmeklēt Džesikas un viņas nozīmīgo citu emuāru vietnē www.twogreenpeas.com
20. Ešlija Gildija “Dzīvo labi, ēd labi, maksā jau uz priekšu”
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Kaislīgs, nerimstošs, pārdomāts, izsalcis, uzņēmīgs, radošs, jautri mīlošs
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Manā emuārā ir ne tikai vienkāršas receptes, kas balstītas uz augiem, bet arī dalos ar iedvesmas stāstiem no reālās dzīves, restorānu apkopojumiem un rakstiem par māmiņu kapuci.
Tur ir daudz skaistu ēdienu emuāru, bet es gribēju visas savas aizraušanās apvienot vienā platformā; tieši tā sākās un turpina attīstīties Ešlija Gildija “Live well, Eat Well, Pay It Forward”.
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Ēdot uz augu balstītu vai vegānu diētu, tas nav viss vai nekas. Izglītojiet sevi un dariet tik daudz, cik varat. Aizmirstiet par vērtīgajiem cilvēkiem pasaulē.
Ja mēs visi uzturā un dzīvesveidā izsvītrotu dažus no dzīvniekiem balstītus produktus, pasaule būtu daudz labāka vieta nākamajām paaudzēm un mums pašiem.
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Ja jums patīk saldākas lietas dzīvē, izmēģiniet manu mājās gatavotu kazenes pīrāgu ar režģa virsu. Tas ir ļoti jautri pagatavot, un tāpēc ir jāmirst !!
Ja vēlaties sātīgu un garšīgu maltīti un jums ir dažas stundas gatavot, izmēģiniet šo augu bāzes ganu pīrāga recepti. To mīlēs arī jūsu visēdāji draugi!
Jūs varat apmeklēt Ešlijas emuāru vietnē ashleygilday.com
21. Šī satracinātā vegānu dzīve
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Apņēmies. Mācīšanās. Kaislīgs. Sadarbība. Aug. Entuziasma pilns. Veltīts.
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Es domāju, ka manas receptes ir pievilcīgas, jo tās ir vienkāršas, ātras, viegli pagatavojamas un lieliski garšo. Es izmantoju sastāvdaļas, kuras cilvēki atzīst. Manas pārtikas fotogrāfijas, iespējams, paveic labu darbu, ievelkot ļaudis, un tad, kad viņi saprot, ka šī yummy izskata izcirtums ir veselīgs un vegāns, viņi ir sakrauti.
Esmu dzirdējis no vairākiem cilvēkiem, ka arī mana bez spiediena pieeja vegānismam ir pievilcīga; Es cenšos būt pēc iespējas iekļaujošāks un viesmīlīgāks.
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Paņemiet savu ūdens spēli uz nākamo līmeni! Uzpūš to ar rīvētu ingveru un citronu sulu, ogām, ābolu sidra etiķi, spirulīna pulveri vai citiem krāsainiem super ēdieniem, kas to padara īpašu un barojošāku.
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Mana neapstrādātā vegānu burkānu kūka! Ikvienam patīk šī recepte, tā ir vispopulārākā no mana emuāra.
Pārbaudiet Em emuāru vietnē www.thisrawsomeveganlife.com
22. Trakā vegānu virtuve
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos?
Dīvaini, ekscentriski, novatoriski, godīgi, reāli, dāsni, kaislīgi
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Mans īpašais pieskāriens ir pareizais godīgums, ar kuru es rakstu savā emuārā. Man nav cukura mēteļu lietas, es nesaku, ka kaut kas ir vislabākā recepte uz šīs planētas - jo kurš gan uz zemes zina, kāda ir labākā recepte uz planētas?
Viss, kas man jāsaka, ir īsts, taisns uz priekšu un varbūt dažreiz mazliet bezkaunīgs un nepiemērots ;-)
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Ja jūs mēģināt kļūt vegāns, sāciet lēnām. Daudziem cilvēkiem šķiet, ka “aukstā tītara” pun ir paredzēts, bet es iesaku lēnām un pakāpeniski apmainīt gaļu tofu, piena produktus sojas / mandeļu izstrādājumiem utt.
Ļaujiet savam prātam un ķermenim pierast pie pārmaiņām, un jūs nenokritīsit no vagoniņa. Tas ir dzīvesveids, nevis diēta.
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Izmēģināt recepte noteikti būtu mana vegānu tiramisu - Totes negaršo vegāns!
Iepazīstieties ar Amrita emuāru vietnē www.crazyvegankitchen.com
23. Golubka
1 .Jūs esat 7 aprakstošos vārdos? (Ja tā ir komanda vai autoru grupa, par vietni / komandu var būt 7 vārdi)
Ziņkārīgs, aizrautīgs, rūpīgs, neizlēmīgs, Svari (atvainojiet, varēja iedomāties tikai piecus!)
2. Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Es savu ēdienu gatavoju no nulles, izmantojot svaigus sezonālos dārzeņus un augļus, mājas zemes un diedzētus miltus, riekstu sviestus, augu pienu, veselas garšvielas un svaigus garšaugus.
Manu darbu virtuvē lielā mērā ietekmē mana krievu valoda, kas palīdz veidot manu attieksmi pret ēdienu aromāta ziņā, bet lielākoties attiecībā uz manu ēdienu stilu / formu / formu. Es diezgan daudz domāju arī par krāsu un dzīvoju pēc gudrības, ka, jo vairāk krāsas ir mūsu šķīvī, jo veselīgāka ir maltīte.
Jaunas un retāk sastopamas visu ēdienu kombinācijas mani visvairāk iedvesmo un diezgan bieži mūsu emuāru ierakstos. Piemēram, es bieži ņemu garšvielas un garšaugus, kurus galvenokārt izmanto pikantos ēdienos, un iekļauju tos savos desertos.
3. Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Ja runājam par veseliem ēdieniem un vegānu maltītēm, maksimizēt aromātu nozīmē censties iekļaut dārzeņus un augļus, kas ir to sezonas kulminācijā.
Sezonas produkti ir lētāki, jo to ir daudz un tie ir baroti ar sauli, tāpēc aromātiskāki. Izmantojiet daudz svaigu garšaugu un svaigi maltu garšvielu un paturiet prātā, ka citrusaugļu sulas izspiešana var pievienot nepieciešamo gaumi un palīdzēt izcelt visu jūsu ēdiena garšu.
4. OrandaStyle jautājums: Kāda būtu jāizmēģina recepte no jūsu emuāra?
Apskatiet manus Āzijas valstu aromātu veģetiešus burgerus, siltus salātus vai grauzdētus ziedkāpostus, vīnogas un melnos rīsus, veģetāro pavasara Pho ar saldo kartupeļu nūdelēm un mantojuma pupiņām, melno sezama sērkociņu ruļļus ar Miso citrona glazūru, saldos Dukkah cigārus vai saldo kartupeļu griķu uzkodu bārus ar kardamonu .
Pārbaudiet Golubka emuāru vietnē golubkakitchen.com
