Cenšaties iegādāties pārtikas preces, kas jūs padarīs veselīgu un laimīgu? Iepazīstieties ar šiem vienkāršajiem padomiem, kā izveidot veselīgu pārtikas preču sarakstu un izklaidējieties.
Spilgti gaismiņas spīd virs galvas, kad zīdaiņi raud, mātes raustās un mazi bērni ņurd pie sevis. Atkal savos ģenerālplānos paslēpj cukuroto augļu uzkodas grozā zem salātiem, kad mamma to nemeklē.
Jūs saņēmāt vienu no šiem ratiņiem ar salauztu riteni, un tas nospiež ar katru soli, bet jūs esat pārāk izsmelts, lai dotos atpakaļ uz citu. Tu esi dzirdējis? Daži cilvēki uzskata, ka pārtikas preču iepirkšanās ir relaksējoša! Bet tas neattiecas uz jums.
Papildus sensoro pārslodzei jums nav ne mazākās nojausmas, kas paredzēts vakariņām. Gatavas uzkodas un ēdieni aicina jūs no centra ejām, ievērojot ērtības un garšīgumu gaišā, treknā iepakojumā. Novietojiet šo kasti un atkāpieties no Hamburger Helper - ir pienācis laiks iemācīties izveidot veselīgu pārtikas preču sarakstu (un arī turēties pie tā!)
Plānojiet maltītes pirms iepirkšanās
Avots:Lielākā daļa no mums katru nedēļu ēd divdesmit vienu ēdienu, un dažas uzkodas tiek mestas šur un tur. Tā kā jūs iepērkaties pats (nevis, teiksim, plānojat restorāna vai kafejnīcas ēdienkarti), jums ir dažas noteiktas priekšrocības - jūs jau zināt, ko vēlaties ēst, aptuveni to, cik daudz pārtikas jūs mēdzat patērēt katrā ēdienreizē un vai nevis jums patīk ēst palikušos.
Jūs zināt arī savu ģimenes locekļu ēšanas vēlmes, un, ja vien jūs tikko pārvācāties uz jaunu rajonu, jūs droši vien jau esat iepazinies ar noteiktu produktu pieejamību iecienītajā pārtikas preču veikalā, kā arī sezonālo produktu un citu preču pieejamību. jūsu reģionā.
Dažiem cilvēkiem ir noderīgi plānot katru ēdienu, savukārt citi dod priekšroku elastīgākai ēdienkartei. Ir svarīgi ņemt vērā arī to, cik daudz laika ir iespējams reāli veltīt ēdiena gatavošanai - vecos gatavības laikus var viegli pagatavot ātri, turpretī jaunām receptēm ir vajadzīgs vairāk laika un uzmanības.
Ātri pagatavojamu vakariņu gatavošana katru vakaru dažiem noder, taču ir gadījumi, kad katru nedēļas nogali atvēl dažas stundas, lai labāk pagatavotu visu ēdienu gatavošanu.
Plānojot nedēļas ēdienreizes, pārliecinieties, ka saņemat pietiekami daudz pārtikas (bet ne pārāk daudz, jo tas noved pie pārtikas izšķiešanas), un vienā iepirkšanās braucienā mēģiniet iegādāties visu, kas jums būs nepieciešams, lai sagatavotu nedēļas ēdienkarti. Nav nekas sliktāks, ja saprotat, ka aizmirsāt tahini, un pēc darba jums ir jāskrien atpakaļ uz pārtikas veikalu, kad esat jau izsmelts.
Pirkt pārdošanā un pirkt vairumā
Veselīgu priekšmetu, piemēram, augļu un dārzeņu, kuponi ir reti sastopami. Tā vietā tās ir firmas preces, kas ir plaši tirgojamas, ar stabilām plauktiem un kuras mūs uzlūko no svētdienas laikraksta spīdīgo kuponu apkārtrakstiem. Mans padoms? Nekritiet par to.
Lai gan jūs varat atrast olīveļļas un šampūna kauliņus par izdevīgiem darījumiem, izvairieties no iekļūšanas slazdā, pērkot cukurotu labību un saldētus sagatavotus ēdienus tikai tāpēc, ka Kellogg vai Kraft piedāvā trīs dolārus, ja jūs iegādājaties trīs kastes. Pārtika, kas nav barojoša, joprojām ir neveselīga, pat ja par to daudz tiek galā.
Skenējiet iknedēļas pārtikas preču veikalu apkārtrakstus, kas vismaz reizi nedēļā parādās jūsu pastkastē vai laikrakstā, lai pārdotu produktus, gaļu, veselus graudus, pākšaugus, olas un piena produktus. Ja esat viens no nedaudzajiem priviliģētajiem, kuru nedēļu pēc nedēļas neizbēgami satrauc visa šī liekā papīra nekārtība, pārbaudiet vietējo pārtikas preču veikalu sludinājumus tiešsaistē.
Kad pārdošanā ir konservētas pupiņas vai 5 mārciņas maisiņu apelsīnu, pērciet bez taras. Vienmēr paturiet prātā to cilvēku skaitu, kuri faktiski dzīvo jūsu mājsaimniecībā, un dodieties no turienes. Nepērciet pietiekami daudz aunazirņu pēdējo piecu gadu laikā, ja vien jūs faktiski nedomājat katru nedēļu gatavot mājās gatavotu hummu (un jums ir vieta, kur ievietot visas šīs kannas, izņemot jūsu mammas māju).
Ja vietējā zemnieka tirgū ir nopērkami zemeņu dzīvokļi, tas ir lieliski! Vispirms apsveriet, vai jūs tiešām esat gatavs mazgāt un sasaldēt (vai, ja esat tik ambiciozs), nākamo pāris dienu laikā varat. Iespējams, ka jūs un jūsu vīrs nekad nevarēsit tos visus ēst, pirms viņi sāk puvi, ja vien jūs neesat profesionāli un konkurētspējīgi ēdāji.
Naudas ietaupīšana ir nozīmīga tikai tad, ja procesā neradāt pārtikas atkritumus. Pat izšķērdēta pārtika, pat ja tā bija lēta, ir nauda (un vērtīgi dabas resursi) kanalizācijā.
Izvēlieties daudzveidīgu uzturu
Avots:Lai jūsu iepirkumu saraksts patiešām būtu veselīgs, atcerieties to nedaudz sajaukt. Tas, ka jums būtu patīkami ēst katru dienu visu atlikušo dzīvi auzu pārslu, tītara sviestmaizi un salātus ar salātiem, nenozīmē, ka jums tas obligāti būtu jādara.
Ir labi iekļaut rezerves daļas nedēļā pēc nedēļas (piemēram, pienu un olas), un dažādas pārtikas preču sarakstu lietotnes un tiešsaistes veikali var palīdzēt jums norādīt lietas, kuras jūs ik nedēļu vēlētos saglabāt kulinārijas rotācijā, taču tas ir labi ideja reizi pa laikam izmēģināt kaut ko jaunu.
Man patīk izveidot kategoriju kopu, kas man jāpilda katru nedēļu un jāiet no turienes.Zinot, ka katru nedēļu man jāiegādājas trīs zaļie dārzeņi, divi apelsīnu dārzeņi, divu veidu augļi, gaļa vai zivis, daži piena produkti un daži pilngraudu veidi, veselīgs uzturs tiek uzturēts uz pareizā ceļa, bet tas arī ļauj man aizpildīt sagataves, kā es eju, izveidojot daudzveidīgu maltīšu plānu.
Vienu nedēļu es varētu izvēlēties lašu ar brūnajiem rīsiem un burkāniem, savukārt citā braucienā uz pārtikas preču veikalu es varētu iegādāties vistu ar prosa un sparģeļiem. Nesteidzieties, lai redzētu, kas izskatās labi. Ja jūs varētu apmeklēt vietējā lauksaimnieka tirgu, tas būtu vēl labāk. Man ļoti patīk tieši pajautāt lauksaimniekiem, kas ir labs konkrētajā nedēļā un ko viņi vēlas gatavot ar saviem piedāvātajiem produktiem.
Pieturieties pie pārtikas veikala ārējā gredzena
Avots:To var palīdzēt izveidot iepirkumu saraksta izveidošana pirms laika. Ja jūs pārāk vilina uzkodas un sodas, kas iekšējās ejas sakārto šķietami bezgalīgās rindās, pilnībā no tām izvairieties.
Izveidojiet sarakstu, kas palīdzēs jums sekot tipiskajam atdzesētu pārtikas preču veikalu ceļam, kurš aptver perimetru lielā U, sākot no produktiem līdz piena produktiem un gaļai. Atdzesēts parasti ir vienāds ar svaigu, un tur atradīsit lielāku veselu, nepārstrādātu pārtikas produktu koncentrāciju.
Tikai neaizmirstiet neiet pārāk tālu - daži veikali izmanto šo iespēju, lai klientus ievestu saldētu pārtikas produktu sadaļā, kurā pārsvarā dominē augsti pārstrādātas preces. Ja jūs vienkārši nevarat pretoties sirēnu dziesmai par cukurotiem, sāļiem un taukskābju pārstrādātiem priekšmetiem, pilnībā noņemiet visu, kas atrodams šajos veikala apgabalos, no sava saraksta.
Tā vietā izveidojiet atsevišķu sarakstu un apsveriet iespēju tiešsaistē iegādāties stabilus priekšmetus, piemēram, pilngraudu un miltus, pupas, garšvielas un lēcas. Daudzi uzņēmumi piedāvā bezmaksas piegādi, un, kā minēts iepriekš, šo priekšmetu pirkšana vairumā palīdzēs ietaupīt naudu.
Ļaujiet kādam citam jums iepirkties
Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir iepirkties tiešsaistē! Un šoreiz es nedomāju tikai tos beztaras preču plauktos. Nē, es domāju visu. Pakalpojumi, piemēram, Peapod, Amazon Fresh, Instacart un citi, tagad aug visur, padarot dzīvi vieglāku un veselīgāku līdz dažāda līmeņa panākumiem. Veiciet ātru meklēšanu tīmeklī, lai uzzinātu, kas ir pieejams jūsu reģionā - rezultāti var jūs pārsteigt!
Impulsu pirkumi ir problēma visiem, un mārketinga eksperti, kas veido produktu iesaiņojumu un organizē pārtikas preču veikalu izkārtojumu, precīzi zina, kā panākt, lai jūs iepirkumu grozā iemestos priekšmetus, kas nekad nebūtu parādījušies jūsu iepirkumu sarakstā.
Izmantojot tiešsaistes pārtikas preču iepirkšanos, jūs šo iespēju varat pilnībā novērst. Pat ja jūs izvēlēsities pārlūkot šīs digitālās ejas un pievienot pasūtījumam dažus priekšmetus, pirms pirkuma veikšanas jums būs jāpieliek mirklis, lai katru priekšmetu izpētītu vēlreiz.
Piešķirts, ka jūs to darāt arī pārtikas preču veikalā, dažreiz raugoties uz neticību lietām, par kurām zvēru, ko vēl nekad neesat redzējis, pieskrienot pie konveijera lentes, taču jūs esat pārāk samulsis, lai iespiestu šos nevēlamos priekšmetus konfekšu displejā zem kases modrai acij, un noteikti nav laika tos atkal ievietot plauktā.
Izmantojot tiešsaistes pārtikas preču iepirkšanos, ir daudz laika un nav sprieduma. Dažreiz es pat vēlētos visu ievietot grozā pirms termiņa un pēc tam atlikt līdz nākamajai dienai, lai sniegtu manam pasūtījumam galīgo pārskatu brīdī, kad es neesmu izsalcis vai satraukts.
Labākie no šiem pakalpojumiem ļauj jums izvēlēties preces, kā arī pieņemamas nomaiņas, ja to nav noliktavā. Daži piegādes pakalpojumi aizstās preces, kas nav krājumā, ar kaut ko, ko viņu darbinieki uzskata par pieņemamu, turpretī citi vienkārši atlīdzina klientam par šīm precēm.
Labākie piegādes pakalpojumi ļauj jums pievienot piezīmes par katru preci, lai jūs personīgajam pircējam varētu norādīt, vai vēlaties, piemēram, nogatavojušos vai zaļos banānus. Pēc tam pircējs jums zvana, kamēr viņi joprojām atrodas veikalā, lai pārrunātu iespējamās nomaiņas vai citas problēmas. Daudzi no šiem pakalpojumiem savās vietnēs piedāvā pat recepšu un ēdienu ieteikumus, kā arī sastāvdaļu sarakstus un informāciju par uzturvērtību katram produktam.
Galvenais trūkums ir tas, ka pārtikas preču piegādes pakalpojumi bieži iekasē kaut kādu maksu par pakalpojuma izmantošanas ērtībām, un veikalu pārdošana netiek nodota klientam. Ja veiksit ātru izmaksu un ieguvumu analīzi, jūs, iespējams, nolemsit (tāpat kā es to izdarīju), ka maksa par piegādi 4 ASV dolāru apmērā un gals ir darījums, salīdzinot ar laiku un piepūli, kas man nepieciešama, lai nonāktu veikalā, satraucos Es izvēlos un piespiežu visas šīs smagās pārtikas preces pats uzkāpt.
Es arī varu precīzi redzēt, cik maksās viss manā grozā, pirms noklikšķinu uz šīs pasūtīšanas pogas, tāpēc reģistrā nav nekādu pārsteigumu. Daži pārtikas preču piegādes pakalpojumi piedāvā arī savas atlaides un īpašos piedāvājumus, piemēram, novirzīšanas programmas, kas maksā jums par jaunu klientu pieņemšanu darbā. Daži pat ļauj klientiem pēc kupona saņemšanas nodot kuponus savai personai.
Ļaujiet kādam citam jums iepirkties (2. opcija)
Avots:Daži pārtikas preču pakalpojumi atņem izvēles elementu, taču tas klientam var dot labumu dažādos veidos. Jūs joprojām veidojat sarakstu, bet tas būs ļoti pamata. Jūs vēlaties, lai būtu veseli augļi un dārzeņi, veseli graudi, pākšaugi un, iespējams, gaļa vai piena produkti. Tā vietā, lai pats aizpildītu lielāko daļu no šīm veidlapām, atstājiet to profesionāļu ziņā.
Atkarībā no tā, kur dzīvojat, to var paveikt dažādos veidos. Es vēlētos paļauties uz savu vietējo CSA (vai Kopienas atbalstīto lauksaimniecību) piegādes pakalpojumu, lai man katru nedēļu nosūtītu svaigu lauksaimniecības produktu kastīti, kas ir gandrīz pietiekama, lai vienu nedēļu uzturētu divus cilvēkus.Tas parasti ietver salātu zaļumus, zaļumus ēdiena gatavošanai, piemēram, spinātus vai kāpostus, ķemmītes, citrusaugļus, cita veida augļus, piemēram, ābolus vai persimonus, ķirbi, sakņu dārzeņu vai divus, piemēram, burkānus, redīsus vai bietes.
Papildus tam man ir pastāvīgs iknedēļas maizes un piena pasūtījums, un es papildinu ar pilngraudu makaroniem, lēcām un kaltētām vai konservētām pupiņām, kā arī sieru un olām, lai pilnveidotu uzturu un ļautu sev sagatavot sabalansētas, veselīgas maltītes.
Kad iepirkšanās notiek man, es varu ēst uz vietas, sezonāli un veselīgi. Dažiem šī plāna negatīvie ir tas, ka jums ir jāgatavo ēdiens, un jums jābūt radošam. Es personīgi izbaudu prieku, nezinot precīzi, ko es katru nedēļu iegūstu savā CSA kastē. No otras puses, tas var atkārtoties un nedaudz iebiedēt. Cukini atkal?!
Ja jūs labprātāk plānojat maltītes un pēc tam iepērkaties, nevis gaidāt, kamēr ierodas produkcijas kaste, un plānojat maltīti tieši šo priekšmetu izlietošanai, tad ļaujiet kādam citam iepirkties šādā veidā, iespējams, nav jums.
Tomēr ir arī cita iespēja. Uzņēmumi, piemēram, Blue Apron un Plated, piedāvā veselīgas, iepriekš izmērītas sastāvdaļas, kā arī receptes, kuras piegādā tieši uz jūsu durvīm. Kārba parasti nodrošina pietiekami daudz pārtikas vairākām maltītēm diviem cilvēkiem, ir pieejamas arī lielākas kastes. Ātrajai meklēšanai tiešsaistē vajadzētu atklāt, vai līdzīgi pakalpojumi ir iespēja jūsu reģionā.
Šī ir lieliska alternatīva mājas gatavošanas iesācējiem, indivīdiem, kuri daudz ceļo darba dēļ, bet uzturas vietās ar privātu piekļuvi virtuvei, kā arī personām, kurām ir laika grūtības, bet kurām ir liela veselības aprūpe. Lai gan tas noteikti nav visekonomiskākais risinājums (iedomājieties, ka vienlaikus visas garšvielas pērciet pa ēdamkarotei, nevis pērkat vairumā), tas var sagādāt daudz prieka.
Iepirkšanās, ēdienreizes plānošana un sagatavošanās stresa gandrīz pilnībā ir izdarīta jums - vienkārši sasmalciniet, samaisiet, uzkarsējiet un esat gatavs ēst. Papildu trūkumi šeit, protams, ir personīgās gaumes jautājums - ja jums nepatīk tas, kas atrodas pakalpojuma izvēlnē, jums ir paveicies. No otras puses, tādus pārtikas produktus kā ēdienreizes, piemēram, ēdienreizes, parasti var piegādāt pēc personīgās gaumes un uztura izvēlēm, ieskaitot pārtikas alerģijas.
Ja jūs patiešām vēlaties to visu paveikt, tagad arī plaši ir pieejami personīgo pavāru piegādes pakalpojumi. Lai arī tie ir dārgi, jūs varat samazināt grūtības pārtikas preču iepirkšanā, veselīgas maltītes plānošanā un sagatavošanā, atstājot iepirkšanos un ēdienu gatavošanu pilnībā profesionāļu rokās. Pilnas maltītes ierodas gatavas sildīšanai un pasniegšanai, un šefpavāri, kuriem ir uztura pieredze, var ar jums sadarboties, lai izveidotu ēdienreizes, kas atbilst jūsu uztura vajadzībām.
Nelietojiet iepirkšanos, kad esat izsalcis, noguris vai stresa stāvoklī
Avots:Es zinu, ka mēs visi esam aizņemti, tāpēc to var būt grūti noturēt. Patiesībā, kad esam izsalkuši, noguruši vai stresā, mēs, visticamāk, ēdīsim vairāk. Lai gan tikai nedaudzi no mums faktiski atvērs kartupeļu čipsu maisiņu vai ganīs salātu bāru, kamēr mēs pārlūkosim ejas, mēs daudz biežāk mesties grozā neveselīgus ēdienus, kad tieksimies pēc kaut kā garšīga vai dvēseliska - nomierinošs.
Pat ja mēs cenšamies rūpīgi plānot ēdienreizes nedēļai un izveidot iepirkumu sarakstu, maz ticams, ka pieturēsimies pie šī saraksta, ja būsim pamudināti reaģēt uz neveselīgajiem pārtikas veikala vilinājumiem. Tas pats attiecas uz tiem laikiem, kad mēs mājās sēdējam uz dīvāna, pasūtot šo pasūtījumu. Karameļu klātais popkorns tur vienkārši ienes, es zvēru!
Kaut kā veselīga izvēle ir vieglāka izvēle, kad jūtamies labi un jūtamies pozitīvi. Ja esat persona, kurai patīk iepirkties tiešsaistē, šī var būt lieliska iespēja niezēt šo niezi, nekļūdoties. Man šķiet, ka ir tik patīkami iegūt izdevīgu darījumu par svaigām zaļajām pupiņām un ceru uz to ierašanos, kad es plūcu uz jauna sūkņa pāra un ceru, ka tās tiešām derēs. Nu, gandrīz.
Dodiet sev bezmaksas dzērienus, bet tikai veselīgus
Avots:Es personīgi ticu kārumu vērtībai, un es arī uzskatu, ka ikviena maltīte un uzkodas ir jābauda. Galvenais ir atrast veidu, kā sevi apbalvot ar uzturvielu blīvu pārtiku. Tāpat kā kārotajā rozā pumpiņu pārī, kas iegādāts izdevīgākam darījumam tiešsaistē, arī katrā pārtikas preču iepirkšanās braucienā jāiekļauj vismaz viens priekšmets, kas jums patiesi patiks, - indulgence, kas kādā nedēļas vēlāk var kalpot par atlīdzību.
Pieturieties pie ērtiem lietošanai gataviem priekšmetiem, kas atrodami ap pārtikas veikala ārējo gredzenu, nevis uz plauktiem stabiliem ērtiem ēdieniem, kas ir pildīti ar cukuru, sāli un taukiem. Ielieciet šīs ideālās zemenes vai iepriekš sagrieztus svaigos ananāsus (noteikti izlasiet mūsu rakstu par priežu ēšanas priekšrocībām). Vai varbūt aizejiet uz lielo atkritumu tvertņu sadaļu un saņemiet nelielu maisiņu ar mandelēm, kas pārklātas ar jogurtu, uz kuru esat pamanījis, vai kraukšķīgas kāposta skaidiņas. Saglabājiet to vēlākai izmantošanai. Jums būs prieks, ka jūs to izdarījāt.
Mūsdienu pārtikas veikali ir labi aprīkoti, ņemot vērā visu veidu patērētājus, sākot no veselīga mājas pavāra un beidzot ar ērtu laiku pārtērējošu junkie. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties iepirkties veikalā vai tiešsaistē, nedēļu pēc nedēļas ir nepieciešams mazliet pārdomāt, lai izstrādātu veselīgu ēdienu plānu un nodrošinātu laimīgu iepirkšanās pieredzi.
Vāka foto: weheartit.com
