Vai jūs esat ēdājs? Jūs noteikti smejaties par šiem 19 punktiem, kad atpazīstat sevi. Vai jums ir draugs, kurš ir ēdājs? Jūs, iespējams, sapratīsit viņus labāk, izlasot šo.
Ēdienspēlē ir kaut kas īpašs. Jums, piemēram, ir šis unikālais pasaules skatījums, vismaz attiecībā uz pārtiku, un jūtaties saistīts ar citiem, kas to redz līdzīgi.
Neko neteikdams, jūs vienkārši zināt, kā viņi jūtas - vismaz attiecībā uz ēdienu. Šie 19 punkti ir tie, kas savieno lielāko daļu ēdienu - lai gan, protams, dažreiz var piemērot tikai 12…
1. Braucat pāri pilsētai paēst
Protams, jūs brauksit pa pilsētu tikai tāpēc, lai nokļūtu savā iecienītajā pārtikas veikalā vai restorānā - pat, piemēram, L.A. satiksmē.
2. Iepirkšanās ir māksla
Nav tā, ka jūs vienkārši iepērkaties nejauši: jūs skenējat ejas, lai atrastu labākos un stilīgākos jaunos produktus; jūs dodaties uz Lauksaimnieku tirgu, lai atrastu svaigāko produkciju, un mājās, smieklīgi priecīgi, atnākot uz kaut ko jauku.
3. Jūs dodaties ceļojumos pa restorāniem
Jūs dosieties ceļojumā, lai tikai izmēģinātu restorānu, kas nesen tika atvērts piecu stundu brauciena attālumā no jums.
4. Pārtika ir milzīga budžeta daļa
Tātad, iespējams, nāksies braukt ar autobusu uz darbu, bet jūs neupurēsit ēdiena kvalitāti.
5. Kad jūs dodaties ceļojumā
fotoDodoties ceļojumā, parasti ir tas, ka stundas pavada Yelp un Michelin ceļvežos, lai noskaidrotu, kuras vietas jums noteikti jāapmeklē, piemēram, pārtikas kravas automašīna, kas tikko ieradās pie L.A.
Protams, jūs neplānojat iegūt savu kafiju no Starbucks, bet drīzāk no kafijas hipstera vietas centrā, kur viņi uz vietas grauzdē pupas.
Šīs vietas, kuras esat uzskaitījis, lai varētu paēst, pamēģināt šokolādi vai iedzert, ir tikpat svarīgas kā orientieri un muzeji, ja ne vēl vairāk. Galu galā jūs atcerēsities vietu, kas atrodas pēc garšām un smaržām, kā arī vietas.
6. Tavs mīļākais šefpavārs ir slavenība
Nav svarīgi, vai viņi ir pasaules slaveni vai vada nelielu restorānu jūsu pilsētā, jums viņi maksā bez atlīdzības.
7. Virtuve ir laboratorija
Jūs laimīgi pavadīsit stundas virtuvē, eksperimentējot ar dažādām sastāvdaļām, lai jūsu recepte būtu tieši piemērota. Dodoties pusdienot, jūs mēģināt izdomāt visas ēdienreizes sastāvdaļas, lai jūs varētu atkārtot mājās. Jūs esat neprātīgs zinātnieks.
8. Jūsu Pinterest konts ir pārtikas produkts
fotoVisas šīs neticamās ēdienu fotogrāfijas! Art. Ēdiens ir māksla.
9. Pārtikas blogeri jūtas kā tavi draugi
Ir pārtikas emuāri, kurus esat sekojis gadiem ilgi. Faktiski jūs tik labi pazīstat emuāru autorus, ka viņi jūtas kā virtuāli draugi. Un, atrodot jaunu mīlētu emuāru, jūs jūtaties kā tikko laimējis loterijā.
10. Jūs izmantojat ēdienu, lai iespaidotu datumus
Lai atstātu iespaidu uz randiņu, jūs vai nu pagatavojat viņiem neticamas vakariņas (iespējams, pasniedzot viņiem visas īpašās sastāvdaļas, kuras esat piešķīris maltītei), vai arī dodat viņiem brokastis gultā.
foto11. Ēdiens var padarīt randiņu mazāk iespaidīgu
Ja jūsu datums lūdz jūs vakariņot un pasniedz jums zemas kvalitātes sastāvdaļas, jums liekas, ka tās nerūpējas. Burtiski. Kā viņi varēja rūpēties un pasniegt jums lietas no alvas!
12. Jūs obsesīvi pārbaudāt sastāvdaļas
Nav tā, ka jūs kaut ko nopirktu no plaukta, nepārbaudot sastāvdaļu sarakstu. Piemēram, apskatīsim parasto šokolādes tāfelīti. Kur ir kakao pupiņas?
Kāda ir vaniļas kvalitāte? Vai tas ir lietus mežs sertificēts? Vai ir kādas dīvainas piedevas vai aromatizētāji? Ja vien tas nav tīrs un kvalitatīvs, jūs to ievietojat atpakaļ plauktā.
Faktiski, redzot sliktas kvalitātes pārtikas produktus veikala plauktos, jūs jūtaties nomākts. Kā cilvēki var mēģināt pabarot citas lietas, kas ražotas no nedabīgiem produktiem un pēc garšas kā koka skaidas? Un kāpēc cilvēki to pieņem? Viņiem visiem garšas kārpiņas bija smadzenes izskalotas!
13. Cukurs un garšviela, un viss, kas jauks
Pārtikas dzērējs zina, ka cukurs un sāls ir garšas pastiprinātāji, kas nozīmē, ja pievienojat nedaudz sāls un nedaudz cukura (vai medu, kļavu sīrupu, steviju… jebkura veida saldinātāju), jūsu ēdiens garšos vairāk. Tomēr, ja jums nav lieliskas garšas, jūs uzlabojat kaut ko, ko nav vērts uzlabot.
Garšaugi, garšvielas un citas garšas, kas izriet no lieliskām sastāvdaļām, ir pamats, lai kaut ko padarītu lielisku. Neviens sāls un cukura daudzums nevar aizsegt pamata garšu. Tā rezultātā jūs gandrīz noģībtu, izmēģinot ēdienus, kas garšo kā sāls un nekas cits kā sāls vai cukurs un nekas cits kā cukurs. Ļoti slikta.
14. Restorānos sākat selektīvi
Restorānos nelieciet sāli, vispirms negaršojot. Kāpēc jūs domājat, ka šefpavārs nezina, kā pareizi aromatizēt ēdienu?
15. Brīvdienās viss ir saistīts ar ēdienu
Ko jūs darītu, ja neizmēģinātu jaunas receptes un brīvdienās atgrieztos pie izlases. Galu galā tas ir tas, par ko viņi runā, vai ne? Tikšanās ar draugiem un ģimeni, ēdot - ļoti daudz ēšanas.
16. Ir atšķirība starp virtuli un virtuli
Ir sliktas kvalitātes virtuļi, kas jums ir slikti, tad jaunajā vietā 3. ielā, kur vienā no garšām ir speķis, tiek cepti līdz pilnībai franču bende. Gardēdis, mīļais! Jebkuru var pagatavot gardēdim….
17. Jūs zināt, ka sāls un cukurs iet kopā
fotoTas varētu izklausīties tiešām dīvaini, bet speķis nav tikai garšaugs virtuļiem, bet arī šokolādei. Jūs izmēģināt visas šīs īpašās garšas, jo jūs zināt, ka daži no tiem iegūs lielu laiku.
18. Jūs gaidīsit rindā pēc ēdiena
Pilsētā ir jauns taco kravas automobilis, un tam ir slavens kalpot visu laiku labākajiem taco. Jūs ar prieku stundu gaidīsit.
19. Jūs vēlaties nogalināt restorāna īpašnieku (bet, protams, jūs to nedarīsit)
fotoJūsu draugi priecājas par ēdiena atdzist noformējumu un vietas gaisotni. Personīgi jūs vēlaties nogalināt īpašnieku, jo jūs pārāk daudz maksājat par crème brûlée ar sadedzinātu cukuru, un to konsistence ir tikai gluda.
(Jā, tas ar mani notika nesen, tāpēc es zinu. Ak, vilšanās un depresija. Vai viņi nesaprot, ka ēdiens ir māksla? Viņiem pieder restorāns!)
Ne visi gardēži domā vienādi: daži ir vegāni, citi - gaļas ēdāji, citi - bioloģisko pārtikas apsēsti, bet citi nē. Tomēr ir lietas, kas vieno visus pārtikas cienītājus, un tā ir mīlestība pret lielisku ēdienu un ilgums, kāds viņiem būs, lai to iegūtu un piešķirtu prioritātēm to uzdevumu sarakstā.
Iespējams, ka jūs kā ēdāji vai jūsu draugi-draugi gatavojat / ēdīsit, lai svinētu svētkus, un, ja jūs esat lejā, uzpūtīsit sevi. Jūs arī izmēģināsit šo gardēžu popkorna recepti nejaušai filmu naktij, kad jūs vienkārši atdzesēsit sviedru biksēs vai pasniegsiet kafejnīcas ar vīnu bez cita iemesla, izņemot to, ka tas padara visu labāku, ja ēdiens ir pareizs.
