Daudzas lietas nav tik jautras kā ēdiena gatavošana holandiešu krāsnī. Man ir tik daudz lielisku atmiņu par kempingu, kad biju bērns un mēs ēdienu gatavojām uz uguns holandiešu krāsnī. Es dalīšos ar jums 3 no manām iecienītākajām holandiešu krāsns desertu receptēm. Pārbaudiet tos.
1. Augļu bruģis
Vienkāršākais deserts, ko varat pagatavot holandiešu krāsnī, ir augļu bruģis. Vislabāk, ja jums izdodas iegūt svaigus augļus un tos uzreiz lietot. Papildus augļiem jums būs nepieciešams: sviests, milti, cukurs, piens, cepamais pulveris un sāls.
Ievietojiet ¼ tases sviesta savas holandiešu krāsns apakšā un ļaujiet tai izkausēt uz uguns. Sajauciet augļus ar nedaudz cukura, atkarībā no jūsu gaumes un pašu augļu salduma, un ielieciet tos virs sviesta. Pagatavojiet mīklu atsevišķā bļodā no ½ glāzes piena, ½ glāzes miltu, ¼ glāzes cukura, 1 ēdamkarotes cepamā pulvera un šķipsniņas sāls un pārlejiet to virs augļiem.
Atstājiet holandiešu cepeškrāsni uz vidējas uguns, lai lēnām pagatavotu savu gardu desertu, kamēr jūs dalīsities ar baisiem stāstiem ap ugunskuru. Gandrīz nekas šajā pasaulē to nepārspēj.
2. Ķiršu holandiešu cepeškrāsns pīrāgs
Es vienkārši dievinu šo recepti. To ir tik viegli pagatavot, un tas ir tik garšīgi. Nepieciešamās sastāvdaļas ir: 12 unces svaigu vai saldētu ķiršu, 2 lielas olas, ¼ tase cukura, ½ tase piena, ½ tase miltu un nedaudz sviesta, lai ieeļļotu holandiešu krāsns apakšdaļu.
Ja jūs izmantojat svaigus ķiršus, jums tie būs jāsagrauj un jānokaulē, tāpēc saldēts ķirsis varētu būt labāks risinājums. Jebkurā gadījumā ķiršus noņemiet no liekā šķidruma. Ieeļļojiet holandiešu krāsns apakšdaļu un izklājiet ķiršus. Atsevišķā traukā saputojiet olas un cukuru, līdz tie kļūst pūkaini un gaiši. Pievienojiet pienu un miltus un labi samaisiet.
Pārlejiet mīklu virs ķiršiem un cepiet cepeškrāsnī vai uz vidējas uguns 30–40 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Apkaisa ar pulverveida cukuru. Tas, protams, nav pīrāgs, taču tas negaršo ne mazāk labi kā īsts pīrāgs.
3. Ābolu pūka
AvotsŠī recepte ir kaut kas neizbēgams manas ģimenes kempingu braucienos. Mēs vienmēr atradīsim svaigus ābolus, no kuriem izvēlēties un pagatavot šo super ābolu pūku. Lai pagatavotu pats, jums būs nepieciešami: 4 lieli āboli, 6 olas, 1,5 tases miltu, 1,5 tases piena, nedaudz sviesta, šķipsniņa sāls, kanēļa un cukura.
Kanēli un cukuru sajauciet kopā un ielieciet plastmasas maisiņā. Cukura daudzums ir atkarīgs no tā, cik saldie ir āboli. Ābolus sagrieziet ķīļos un ievietojiet arī plastmasas maisiņā. Virpuļojiet, lai pārklātu katru cukura un kanēļa šķēli.
Pagatavojiet mīklu no olām, piena, miltiem un sāls. Eļļojiet Ducth cepeškrāsni ar sviestu un pārklājiet ābolus. Ielejiet mīklu un cepiet līdz zeltaini brūnai. Vislabāk to pasniedz ar kādu saldējumu, bet bez tā tas arī lieliski garšo.
Šīs ir manas trīs iecienītās holandiešu cepeškrāsns receptes. Kad jūs tos izmēģināsit, tie būs arī jūsu iecienītākie.
Pasaki man, kā viņi izrādījās un kā tev viņi patika.
