Ja daļa no jums viss attiecas uz saldumiem un kārumiem, bet otra daļa liek justies vainīgam, ja neskatāties kalorijas, neuztraucieties - jums vairs nebūs jātiek galā ar visu šo iekšējo cīņu. Šeit ir daži garšīgi deserti ar zemu cukura saturu, kurus varat pagatavot.
No šī brīža deserts vairs nav vainīgs prieks! Pievienojiet savai pavārgrāmatai šīs supervienkāršās un ātrās receptes beztauku, taču ne tikai garšīgiem desertiem. Izbaudiet deserta neprātu - gandrīz pilnībā nesatur cukuru!
1. Zema tauku satura melleņu kliju smalkmaizītes
Zema tauku līmeņa, veselīgs un yummy - vai tas var kļūt kaut kas labāks par to? Ugh diez vai ... Tie ir tik garšīgi kā parastās smalkmaizītes, ja ne vēl vairāk!
Sastāvs (12 smalkmaizītēm):
- 1 1/2 tases kviešu kliju
- 1 tase beztauku piena
- 1/2 tase nesaldināta ābolu mērces
- 1 ola
- 2/3 tase brūnā cukura
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/2 tase universālu miltu
- 1/2 tase pilngraudu miltu
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 glāze mellenes
Norādījumi:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F (190 grādi C).
- Ieeļļojiet smalkmaizīšu krūzes vai izmantojiet papīra smalkmaizītes.
- Sajauc kopā kviešu klijas un pienu un ļauj nostāvēties 10 minūtes.
- Lielā bļodā sajauciet kopā ābolu mērci, olu, brūno cukuru un vaniļu. Beat kliju maisījumā. Izsijāt kopā universālus miltus, pilngraudu kviešu miltus, cepamo sodu, cepamo pulveri un sāli. Maisojiet kliju maisījumā, līdz tas ir tikko sajaukts. Salocīt mellenēs.
- Ielieciet smalkmaizīšu tasītēs.
- Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 15 līdz 20 minūtes vai tik ilgi, kamēr viegli iesit.
2. Bez cukura ābolu pīrāga
Lieliski piemērots tiem, kuri cenšas zaudēt svaru, bet alkst maz kaut kā jauka un salda un pat diabēta slimniekiem!
Sastāvs (8 porcijām):
- 2 (9 collu) pīrāgu čaumalas
- 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 1 ēdamkarote zemes kanēļa
- Atkausēta 1 kārba nesaldinātas ābolu sulas koncentrāta
- 6 tases sagrieztu zaļo ābolu
Norādījumi:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F (175 grādi C).
- Nelielā bļodā saputojiet kopā kukurūzas cieti, kanēli un 1/3 glāzes ābolu sulas koncentrāta. Atlikt malā.
- Lielā katliņā sautējiet ābolus ar atlikušo ābolu sulas koncentrātu, līdz āboli ir mīksti (apmēram 10 minūtes). Iemaisa kukurūzas cietes maisījumu un turpina vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē. Noņemiet no karstuma.
- Karote ābolu maisījuma ielieciet pīrāga plācenī. Pārklājiet ar augšējo garoza.
- Blīvējuma un flautas malas. Augšā sagrieziet tvaika atveres.
- Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes vai līdz garoza ir zeltaini brūna.
Apskatiet zemāk esošo videoklipu, lai uzzinātu vēl vienu lielisku veidu, kā pagatavot nedaudz atšķirīgu bez cukura ābolu pīrāgu.
3. Sīkfaili ar zemu tauku saturu šokolādi
Kurš saka, ka šokolādes kārumiem jābūt nobarojamiem?
Sastāvs (44 sīkdatnēm):
- 1/2 tase nesaldināta ābolu mērces
- 1/3 tase rapšu eļļas
- 3 olu baltumi
- 3/4 tase cukura
- 3/4 tase iesaiņotā brūnā cukura
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2 2/3 tases universālu miltu
- 1/2 tase cepamā kakao
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 glāzes miniatūru pusmīksto šokolādes skaidiņu
Norādījumi:
- Lielā maisīšanas traukā apvienojiet ābolu mērci, eļļu un olu baltumus. Beat cukuros un vaniļā. Apvienojiet miltus, kakao, cepamo soda un sāli; pakāpeniski pievienojiet ābolu mērces maisījumam.
- Nosedz un ledusskapī 2 stundas vai līdz nedaudz stingrai.
- Mīklu nometiet ar apaļu tējkaroti 2 collas atsevišķi uz cepešpannas, kas pārklāta ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
- Apkaisīt ar šokolādes skaidiņām.
- Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 350 grādos F (175 C) 8-10 minūtes vai līdz iestatīšanai.
4. Zema tauku līmeņa ķiršu bruģis
Lielisks deserts, ko pievienot diētai daudziem, nejūtot pat vainas sajūtu. Kāpēc jūs? Tas ir ļoti saprātīgs uztura izvēli un vienkāršu cieņu!
Sastāvs (15 porcijām):
- 1 glāze beztauku vaniļas jogurta
- 1 1/2 tases cukura
- 6 olu baltumi
- 2 tases universālu miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 kārba ar samazināta cukura ķiršu pīrāga pildījumu
Norādījumi:
