Lielisks ēdiens ir daļa no ceļošanas prieka. Šeit ir daži no labākajiem restorāniem Maltā, kā arī mūsu ieteiktie ēdieni katram. Kā saka Maltā, L-Ikla it-tajba!
Brīvdienas Maltā? Sagatavojiet garšas kārpiņas daudzveidīgam gardumu sortimentam - gan zemnieciskam, gan izsmalcinātam. Šī niecīgā salu tauta, protams, pasniedz svaigas jūras veltes, kā arī ēdienus no visām valstīm, kuras rotā Vidusjūru. Netālu ir Sicīlija, tāpēc itāļu ietekme ir spēcīga. Maltas virtuvei ir arī labums no Ziemeļāfrikas tuvuma un tās eksotiskajām garšvielām.
Maltas tabulas ir kā salas bagātās vēstures lappuses. Feniķieši savu virtuvi uz Maltu atveda 7. gadsimtā pirms mūsu ēras, kam sekoja kartaginieši un romieši. Vēlāk salu okupēja Bizantijas impērija, Mauru impērija, Sicīlija, Osmaņu impērija, Napoleona Francija un Lielbritānijas impērija, pirms beidzot ieguva neatkarību. Katra okupācijas vara Maltas virtuvē deva savas garšvielas, sastāvdaļas, tradīcijas un gatavošanas metodes.
Vai jūsu mute vēl dzirdina?
Maltas virtuve mūsdienās ir gan garšīga, gan daudzveidīga. Neatkarīgi no jūsu budžeta, jūs atradīsit eksotiskas, apmierinošas un vilinošas maltītes, lai jūsu apmeklējums būtu neaizmirstams. Šeit ir daži no labākajiem restorāniem Maltā, kā arī ceļvedis ēdienreizēm, kuras nevēlaties palaist garām.
Vissvarīgākā dienas maltīte
Lietpratīgi atpūtnieki zina, ka ir svarīgi kārtīgi paēst brokastis pirms ekskursiju piedzīvojumu dienas. Turklāt brokastis bieži ir darījums. Malta piedāvā dažādas garšīgas brokastu un vēlās brokastis.
Uz dimetānnaftalīna
Pavāru īpašie piedāvājumi uzņēmumā Toffee & Co. vienmēr balstās uz svaigākajām pieejamajām sastāvdaļām.Nepalaid garām Bienvenue. Šis franču restorāns, kas atrodas netālu no jūras, ir lieliska vieta, lai apskatītu un iegādātos iesaiņotus ēdienus no Provansas. Ja esat īrējis dzīvokli vai māju, šī ir lieliska iespēja priekšmetu paņemšanai pieliekamajam. Rezervējiet tējas, cepumus, svaigus garšaugus un citus ārkārtīgus Provansa priekšmetus no labi sakārtotiem plauktiem. Papildus brokastīm Bienvenue piedāvā lētu, garšīgu uzkodu bāra cenu ikreiz, kad jūs alkstat pēc ātra kodiena. Franču stila virtuve ir ļoti iecienīta tūristu vidū.
Īrijs un Co. ir viens no labākajiem brokastu restorāniem Maltā. Sākot no vieglu brokastu klāsta (pievienojiet čipsus, ja vēlaties nedaudz vairāk vielas) līdz konditorejas izstrādājumiem un kūkām ar kafiju, Īrijs un Co. piedāvā daudzas iespējas gan karstām, gan aukstām brokastīm. Nevis vēdera sagraujošas olu un gaļas brokastis Īrijs un Co. uztur vieglu ar mazākiem ēdieniem, kurus varat apvienot, lai pagatavotu pildījumu, bet ne smagu maltīti.
Papildus izvēlnei Īrijs un Co. piedāvā ikdienas piedāvājumus, kuru pamatā ir sezonāli ēdieni un šefpavāra auglīgā iztēle. Īpašie piedāvājumi vienmēr balstās uz svaigākajām pieejamajām sastāvdaļām, tāpēc nemēģināt tās izmēģināt. Restorāns uzņem pusdienotājus ar pārtikas alerģijām, mainot receptes, lai nodrošinātu, ka nepastāv risks saskarties ar alergēniem.
Ja varat ietaupīt laiku, pagariniet savu apmeklējumuĪrijs un Co. pilnās vēlās brokastīs, lai jūs varētu izmantot pilnu joslu un paplašinātu iesaiņojumu un sviestmaižu izvēlni. Toffee & Co. ir lieliska izvēle budžeta brokastīm vai vēlām brokastīm vai laba vieta, kur apstāties ikreiz, kad jums nepieciešama ātra, gadījuma rakstura savākšana.
Jebkurā dienā
Izsalcis pēc tradicionālajām angļu brokastīm? Avēnija ir tā vieta, kurp doties.Brokastis var pasūtīt jebkurā laikā Šļakatas, bārs un grils, kura izcilais personāls liek pusdienotājiem justies kā viesiem, kas vakariņo mājās kopā ar jauniem draugiem. Jet lag atstāja jūs izsalkušu brokastīs 4 pēcpusdienā? Nekādu problēmu. Šļakatas vai jūs esat sedzis. Apsēdieties šajā neoficiālajā kafejnīcā un izbaudiet ainavu, ierodoties bezskolas bekonā un olās. Ir pat bezmaksas wi-fi.
Runājot par speķi un olām, šeit ir kāds noslēpums Šļakatas: Tā ir vieta, kur doties, ja jūs alkstat pēc kraukšķīgiem, kraukšķīga un taukaina speķa izsitējiem, kas jāpavada maltītei. Ceļotāji ziņo, ka viņiem ir grūti atrast patiešām labu speķi Maltā, tāpēc, ja jums rodas vajadzība labot, dodieties uz Šļakatas.
Lai tradicionālās angļu brokastis dotos uz Avēnija. Vai vienkārši paņemiet tālruni - Avēnija piegādā! Angļu brokastis plkst Avēnija ir divu olu, speķa, desu, ceptu pupiņu, tomātu un grauzdiņu svētki. Šī plāksne saņem lieliskas atsauksmes vietnēs, kuras apmeklē visprasīgākie (un izsalkušie) globālie briti. Tāpat kā lielākā daļa restorānu sarakstā, arī šī gadījuma vieta ir lieliska pusdienu laikā, vakariņās un jebkurā laikā.
Pusdienas ar Divas
Uzspiediet savu spēli līdz iecirtumam plkst Pils par sirsnīgu, garšīgu vēlās brokastu bufeti. Pils ir tīra, labi iekārtota vieta, kurā tiek pasniegti visdažādākie brokastu ēdieni. Jums būs prieks, ka ieradāties.
Bufete nav jūsu stils? Neuztraucieties - pārbaudiet Pilsētas saruna, kas atrodas līdzās arPils, brokastu iespējām, sākot no īpaši veselīgas un beidzot ar indīgākajām. Interesants fakts par brokastīm plkst Pilsētas saruna: Šefpavārs omletēs, fritās un citos olu ēdienos bieži izmanto tikai vienu dzeltenumu. Tātad pat vissirsnīgākie ēdieni ir vismaz mazliet veselīgāki.
Es nezinu par jums, bet viss, ko es vēlos brokastīs, ir patiešām laba kafijas tase un kaut kas garšīgs un cepts - kafijas kūka, pīrāgs vai varbūt plācenis. Kafejnīca Portmaso brokastis, piemēram, es, pārklāju ar labāko kafiju pilsētā. Tas piedāvā arī lielisku kūku, konditorejas izstrādājumu un citu ceptu saldumu kolekciju, ja vēlaties no rīta palutināt sevi ar kaut ko īpašu.
Pusdienu pārtraukums
Kad dienas vidū ir laiks pārtraukumam, lūk, kur jūs vēlaties doties nesteidzīgās pusdienās.
Uz dimetānnaftalīna
Penny Black ir vieta tradicionālajiem angļu pāriem, piemēram, zivju nūdeles un bangeru nūdeles.Ar bagātīgu tikšanos un atvērtu kamīnu,Penny Black josla ir jautra vieta pusdienām lietainā dienā, kad viss, ko vēlaties, ir iekost un pēc tam saritināties ar grāmatu. Šajā britu krodziņā tiek pasniegti slaveni angļu pāri, piemēram, zivju “čipsi” un “bangeru nūdeles”, taču neaizmirstiet izmēģināt tādas alternatīvas kā garšīgais Penny Black Burger vai pat omletes. Papildus garšīgam ēdienam Penny Black ir iespaidīgs bārs, kas piedāvā plašu kārdinošu kokteiļu klāstu.
Diners mīl Reno kafejnīca Valeta par ātru, draudzīgu apkalpošanu un tāpēc, ka nav pārāk augstas kvalitātes. Sākot ar svaigām sastāvdaļām un beidzot ar burvīgu ēdamistabu, šī kafejnīca ir “jāapstājas” Maltas galvaspilsētas Valetas apmeklētājiem. Tas atrodas uz ietves, kas atrodas ārpus ceļa, un to var būt nedaudz sarežģīti atrast, tāpēc iepriekš plānojiet pusdienu pārtraukumu un apriņojiet atrašanās vietu kartē. Maz ticamā gadījumā, ja nekas no ēdienkartes jums nepatīk, nebrīnieties, ja šefpavāri izveido īpašu ēdienu tieši jūsu gaumei.
Jebkurā dienā
Savvaļas sēņu risoto ar paipalām ir obligāts ēdiens Kapistrano.2014. gada iecienītākais restorāns vietnē Trip Advisor, Inkognito piedāvā gardus ēdienkartes variantus un āra ēdināšanas vietu, kas ir lieliski piemērota skatītājiem. Kad apstāties plkst Inkognito, noteikti pievērsiet īpašu uzmanību izvēlnes sadaļai “maltiešu valoda”. Šeit jūs atradīsit vienreizējus aromātus, kas raksturīgi šai salu tautai.
Lai gan daudzi Maltas restorāni piedāvā Vidusjūras pamatgaršu sajaukumu, kas ir smags gan grieķu, gan itāļu ēdienos, jūs varat nobaudīt Maltas patieso virtuvi vietnē Inkognito. Trušu nevar pārspēt, bet, ja jums nerūp šī tradicionālā Maltas gaļa, varat izvēlēties no vistu, liellopa gaļas un zivju klāsta. Sākuma izvēlnē ir arī daži Maltas ēdieni - nenokavējiet Pasta Maltija.
Restorāns Capistrano piedāvā arī lieliskas pusdienu iespējas. Ēdienkartē ir gaišākas pastas un salāti vai nozīmīgāki pamatēdieni, kas arī labi kalpos kā vakariņas. Izvēlnes zvaigznēs ietilpst savvaļas sēņu risoto, kurā ietilpst izsmalcināti paipalu gaļas kumoss, un orecchiette ar vistas ragū. Vai arī izmēģiniet cūkgaļas fileju - tā ir vietējā un kartupeļi, kas aromatizēti ar sinepēm, ir neticami.
Pusdienas ar Divas
Taizemes ēdieni Maltā? Protams, ja tas ir tikpat labi kā ēdieni pie Blue Elephant.Pušķis Garni šeit jūras velšu fani pārtrauc ļauties pusdienām, kas ir jaukākas par vidējo. Zivju plate saņem rave atsauksmes - nepalaidiet to garām. Diners, protams, mīl apkalpošanu un brīnišķīgo ēdienu, bet vislabākā ir tā, ka šefpavārs bieži iznāk uz ēdamistabu un dalās ēdiena gatavošanas padomos ar diners. Pēc tam, kad esat iemīlējies vienā no Garni pušķisBrīnišķīgās maltītes, jums ir cīņas iespēja to atjaunot, kad esat atgriezies mājās.
Kā vairumā Maltas punktu, truši ir iecienīti, taču jums tas jāpasūta iepriekš. Rezervējot, vienkārši brīdiniet reģistratūru. Draudzīgs padoms: nemainiet savas domas, ja jūs uzaicināt uz priekšu trušu. Restorānam jāveic īpaši sagatavošanās ēdieni, un tas ir veltīgs, ja pēdējā brīdī izvēlaties zivi.
Ceļotāji zina, ka parasti ir vēlams pieturēties pie uz vietējo kultūru orientētas virtuves. Tā jūs izjutīsit tās valsts aromātu, kuru apmeklējat. Bet jums vajadzētu izdarīt izņēmumu attiecībā uz Zilais zilonis. Šis Taizemes restorāna dārgakmens piedāvā neticamas maltītes. Ēdiens ir svaigs un prasmīgi pagatavots. Ja jums šķiet, ka jums ir apnicis trušais, jums būs prieks to zināt Zilais zilonis piedāvā plašu veģetāro ēdienkarti. Šis Taizemes restorāns ir nopelnījis vietu jebkurā Maltas labāko restorānu sarakstā.
Vai esat jauns taju ēdienos? Nekādu problēmu. Izmēģiniet kādu no prix fixe izvēlnēm. Katrā no tiem ir perfekti sajauktu un saskaņotu ēdienu klāsts, lai sniegtu autentisku Taizemes pieredzi.
Vakariņas un dzērieni
Pēc garas dienas ir patīkami pasēdēt kopā ar ceļojuma biedriem, lai dienu pārdomātu vakariņās un kokteiļos.
Uz dimetānnaftalīna
Mint virtuvē notiek kaut kas maģisks, kas, iespējams, pagatavos neaizmirstamāko maltīti no jūsu uzturēšanās Maltā.Nemaldiniet zemās cenas:Piparmētra visticamāk, pasniegs visgaršīgāko ēdienu, kāds jums ir bijis jūsu uzturēšanās laikā Maltā. Jūsu piedāvājumā būs īpašu piedāvājumu izvēle, pamatojoties uz šefpavāra izvēlētajām svaigākajām sastāvdaļām. Kaut kas maģisks notiek iekšā Naudas kaltuveVirtuve tiek aromatizēta, lai radoši izceltu svaigas vietējās sastāvdaļas. Vietā, kur tas ir labs, pretoties kārdinājumam lūgt aizstājējus, lai ēdienreizes būtu labāk pazīstamas. Nododiet sevi šefpavāra rokās un ļaujiet pārsteigumiem satraukt aukslēju. Un noteikti ietaupiet vietu desertam - sākot no kūkām līdz pīrāgiem un beidzot ar kokteiļiem, deserti ir izrādes zvaigzne.
Vēl viena iespēja par ļoti pieņemamām vakariņām ir Kafejnīca Jubileja. Šis vietējais iecienītais piedāvā labu klasisko maltiešu ēdienu izvēli. Ja savas uzturēšanās laikā tikai vienu reizi izmēģināsit Maltas trušu, dariet to šeit. Ģimenes recepte ir nodota paaudzēm. Vēl viena lieliska izvēle ir torta tal-qargħa u r-ross, pikants rīsu un ķirbju pīrāgs
Pārliecinieties par kokteiļu ēdienkartes pārlūkošanu, ja vien tas prieks ķiķināt pie muļķīgajiem nosaukumiem, kurus viņi pievienojuši dažiem dzērieniem. Jubileja lepojas arī ar labāku vīna izvēli. Desertam izmēģiniet ravioli - tas ir pilnīgi dekadents.
Jebkurā dienā
Gaļā un jūras veltēs Ta Pawla ir daudz - un prasmīgi pagatavoti.Ta Pawla ir lieliska izvēle nesteidzīgām vakariņām, īpaši, ja ceļojat ar lielu ballīti. Milzīgajā, daudzveidīgajā ēdienkartē ir uzkodas, salāti, medījumi, mājputni, steiki, cepeši un pārpilnība jūras velšu. Noteikti ir kāds ēdiens, kas apmierina jebkuru garšu. Vislabākās derības ir vietējās specialitātes, piemēram, trušu vai astoņkāju sautējums. Pasūtiet uz galda pāris pudeles laba pinot noir un pārliecinieties, vai katrs pusdienotājs pasūta kaut ko atšķirīgu. Tādā veidā jūs varat nobaudīt visu.
Wigi’s Kitchen sola tradicionālo Vidusjūras ēdienu progresīvu interpretāciju, pamatojoties uz svaigākajām sastāvdaļām. Šis ģimenes pārvaldītais restorāns katru dienu publicē jaunu ēdienkarti, pamatojoties uz to, ko šefpavārs ir izvēlējies savā iepirkumu grozā. Jūs esat pārliecināts, ka plašajā vīnu sarakstā atradīsit perfektu vīnu, kas papildinās jūsu maltīti.
Pusdienas ar Divas
Restorāna Venus neparastā ēdienkarte Table de Hote vedīs jūs kulinārijas ceļojumā, kuru garšas kārpiņas ilgi atcerēsies.Jūs nevarat palīdzēt, bet esat pārsteigts plkst Lords Nelsons. Šis godalgotais restorāns piedāvā izcilu ēdienu izvēli, lai iepriecinātu pat viskarstākos ēdienus. Pirms pāriet uz pamatēdienu, apsveriet iespēju dalīties ar dažiem iesācējiem. Izvēlnes nozīmīgākie elementi ir svaigi sparģeļi un divreiz cepti kūpināta laša suflē, lai sāktu, tagliatelli makaronu pagatavošanai, un Marokas ar garšvielām sautēta jēra kāta (vai varbūt karaliskās garneles - tas ir tik grūti izlemt!) Kā garnīrs. Pastas parasti pasniedz porcijās ar ēstgribu, bet, ja vēlaties makaronu pamatēdienu, vienkārši jautājiet. Lords Nelsons mērķis ir izpatikt. Šī ir maltīte, kurā jūs vēlēsities kavēties.
Lai iegūtu galīgāko maltīšu ēdienu pieredzi, apsveriet galdu galdu plkst Restorāns Venus, kas ir pieejams no pirmdienas līdz sestdienai vakariņās un svētdien pusdienās. Kamēr ir pieejama a la carte ēdienkarte, īpaši izstrādātajās Prix fixe Table de Hote izvēlnēs ir iekļauti ārkārtas tradicionālie un mūsdienu ēdieni. Serveri palīdzēs jums izvēlēties kursus, kas paredzēti izsmalcinātai pāru izveidošanai. Ja jūs pusdienojat ar kompanjoniem, lūdziet sadalīt šķīvjus, lai visi varētu dalīties pārsteidzošajā virtuvē, kas tiek piedāvāta šajā neticamajā vietā.
Neatkarīgi no tā, ko ēdat kādā no šiem lieliskajiem restorāniem, jūs noteikti esat apmierināts ar izvēli. Jūs pametīsit ar jaunu ieskatu Maltā kā kultūras krustcelēs pasaules virtuvēs.
