5 idejas par veselīgām uzkodām, kuras varat glabāt galda atvilktnē, lai saglabātu enerģiju un mazinātu biksīšu izmēru.
Ikreiz, kad pulksten 15:00 riņķo manā kabinetā, es pamanu, ka pēkšņi palielinās to cilvēku skaits, kas stāv ap tirdzniecības automātu vai dodas pie kafijas automāta pie citas tasītes. Ir iemesls, kāpēc mums ir vēlme ēst vēlā pēcpusdienā: Pēc ilgas dienas mūsu enerģija dabiski izsīkst, un mēs cenšamies palielināt saldu uzkodu un kofeīna veidā.
Uzkodas nav nekas nepareizs, ja vien jūs to darāt pareizi. Šeit ir ēdieni, kurus es glabāju sava galda “uzkodu atvilktnē”, lai pārliecinātos, ka cukura līmenis asinīs paliek vienmērīgs, es neaizmigtu uz sava galda un es neatstāju biroju gatavu ēst visu un jebko…
# 1 “Superfood” Trail Mix
AvotsNe visi taku sajaukumi ir izveidoti vienādi. Daudzos fasētos taku maisījumos, kurus atradīsit tirdzniecības automātos un veikalos, ir pievienoti cukuri, sāls, mākslīgas garšas un konservanti. Jūs vēlaties atrast taku sajaukumus ar vismazāk apstrādātām sastāvdaļām.
Izlasiet sastāvdaļu etiķeti un sekojiet uzmanībai tādām lietām kā kukurūzas sīrups, laktoze, sojas lecitīns, emulgatori, mākslīgās krāsas un kukurūzas eļļa. Viss, kas jums vajadzētu redzēt uzskaitītajos, ir pārtika, kuru jūs faktiski atpazīstat, piemēram, zemesrieksti, indijas, rozīnes, ķirbju sēklas utt.
Mani iecienītākie taku sajaukumi ir tie, kurus es pats esmu salicis veselības pārtikas veikalu vai lielveikalu sadaļā “Lielapjoma” Veseli ēdieni. Beztaras tvertnes ir neiesaiņotu sastāvdaļu konteineri, piemēram, rieksti, graudi, sēklas un žāvēti augļi, ko pārdod mārciņa un gandrīz vienmēr ir lētāki nekā iesaiņotie.
Man patīk sajaukt kopā savu valriekstu, nesaldinātu rozīņu, aprikožu, mandeļu, zemesriekstu, ķirbju sēklu un tumšās šokolādes skaidiņu kombināciju.
Kaut arī sālīti un grauzdēti rieksti ir vairāk apstrādāti un mazāk barojoši nekā jēli rieksti, ir pareizi sajaukt abus veidus, lai garša būtu interesanta, vienlaikus saglabājot lielāko daļu ieguvumu veselībai.
# 2 Pilngraudu krekeri un čipsi
Krekeri var būt sarežģīti, jo, kaut arī daži zīmoli var lepoties ar to, ka tie ir pilngraudu produkti, jūs nekad īsti nezināt, ko jūs saņemat, līdz esat izlasījis etiķeti.
Man patīk pirkt krekerus, kas izgatavoti no pēc iespējas vairāk atpazīstamām sastāvdaļām un pilngraudiem, ieskaitot brūnos rīsus, linu sēklas, kvinoju, kartupeļus un sezama sēklas. Pupiņu čipsi, kas parasti tiek pagatavoti kopā ar maltām pupiņām, garšvielām un citiem graudiem, ir arī lieliska iespēja tiem, kas vēlas izvairīties no lipekļa.
Krekeri, piemēram, šie, var nodrošināt labu daudzumu olbaltumvielu un šķiedrvielu, kā arī perfektu apmierinoša sāls un kraukšķīgu daudzumu. Tur ir daudz zīmolu, tāpēc pirms apņemšanās pārlūkojiet eju. Meklējiet tos, kuriem ir vismazāk balinātu miltu un pievienotu konservantu. Daži no maniem favorītiem ir CrunchMasters, Beanitos, Mary’s Gone Crackers, un Zilais dimants.
# 3 tumšā šokolāde
AvotsDaudzi no mums pēcpusdienā izjūt kaut ko saldu. Tā vietā, lai pievērstos sīkdatnēm un atlikušajai dzimšanas dienas tortei, kas, iespējams, ir ap jūsu biroju, sagatavojieties un atliciniet sava galda labu kvalitātes tumšo šokolādi. Parasti alkas apmierināšanai pietiek ar nedaudz, jo īsta minimāli apstrādāta kakao aromāts ir intensīvs.
Veselības interesēs - jo lielāks tumšās kakao procentuālais daudzums, jo labāk, un jūs vēlaties, kad vien iespējams, meklēt bioloģiskās šķirnes. Bonuss, ja jūs varat atrast “neapstrādāta kakao” batoniņus, kas staro ar antioksidantiem. Daži no maniem iecienītākajiem zīmoliem ir Dagoda, Green & Black's, Theo, un Granādas šokolāde.
Zinot, ka jums ir savs saldais (veselīgais) ēdiens, kas tiek gaidīts pie sava galda, vajadzētu būt labam pamudinājumam pateikt nē tajās ieturētajām cupcakes.
# 4 augļi bez atdzesēšanas
Darba nedēļas sākumā man patīk uzkrāt augļus, kas neliksies slikti, ja tos glabās bļodā uz mana galda.
Mani favorīti ir āboli, bumbieri, banāni, plūmes, mango un persiki. Tiem nav nepieciešama atdzesēšana, un, ja jūs iegādājaties tos, kas vēl nav pilnīgi nogatavojušies, tie saglabāsies labi un nedēļas laikā kļūs lieliski saldi. Augļi ir lieliska uzkoda starp ēdienreizēm, jo tie satur šķiedrvielas un lielu ūdens daudzumu, lai piepildītu jūs un uzturētu jūs hidratētu.
# 5 Dabas naudas kaltuves un sveķi
AvotsDažreiz mums vienkārši ir vēlēšanās kaut ko košļāt, un tur nonāk mūsu mutes aizņemtība ar gumiju un naudas kaltuvēm. Jūs varētu domāt, ka esat izsalcis, bet vispirms mēģiniet paņemt lielu ūdens glāzi un košļāt kādu gumiju, un, iespējams, jūs atradīsit sajūta pazūd.
Daudzi zīmoli ir izgatavoti ar mākslīgiem saldinātājiem, kas var izraisīt galvassāpes un sāpes vēderā, tāpēc meklējiet veidus, kas tiek ražoti ar parasto cukuru. No katra gabala patērētais cukura daudzums parasti ir tik minimāls, ka jums nav jāuztraucas, kamēr vien dienā nekošļājat pārāk daudz gabalu.
Lai izvairītos no tā pārspīlēšanas uz nevēlamo ēdienu, kas neizbēgami ir pieejams darbā, vai arī, tiklīdz esat izsalcis ar laiku, kad ēdat vakariņas, jūs pārspīlējat, plānojiet paņemt dažas veselīgas uzkodas uz rokas. Atbrīvojiet savu galdu ar manu pildījumu un barojošajiem favorītiem, lai jūs būtu sagatavots pirms laika, lai pareizi rīkotos ar 15:00 “uzkodu uzbrukumiem”.
Vāka foto: www.weheartit.com
