Vai vēlaties sākt jauno gadu uz siltas un veselīgas nots? Dariet to, izmantojot savu Crockpot! Iepazīstieties ar šīm veselīgajām, lēnas plīts ar zemu tauku saturu receptēm, kas jums dos pozitīvu Jaunā gada sākumu.
# 1 Salda un pikanta Satsuma Turcija
Es nezinu par jums, bet es nejūtu, ka man Ziemassvētkos būtu pieticis ar tītaru! Nu, labi, varbūt tā nav gluži taisnība, bet, protams, jebkurš tītars, kas man bija, bija jūsu tradicionālais, sausais, grauzdētais tītars, kurš palika ķīlis man kaklā, līdz es to nomazgāju ar labu sniega pikas glāzi! Šis Turcijas ēdiens tomēr ir pilnīgi atšķirīgs… Tas ir ne tikai ārkārtīgi garšīgs un mitrs, bet arī mazāks par 300 kalorijām vienā porcijā! Lieliski, lai iekļautos jūsu Jaunā gada rezolūcijas diētas plānā?
Sastāvs:
- 3 tases plāni sagriezta sarkanā sīpola (1 liels sīpols)
- 3/4 glāzes riesling vai cita nedaudz salda baltvīna USD
- 2/3 tase svaigas apelsīnu sulas (2 lieli apelsīni) $
- 1/3 tase apelsīnu marmelādes
- 2 tējkarotes tamarinda pastas
- 1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
- 3 3/4 mārciņas bez kauliem ar tītaru augšstilbiem bez kauliem
- 2 tējkarotes piecu garšvielu pulvera
- 1 tējkarote sāls
- 1 ēdamkarote rapšu eļļas
- 2 tases svaigu Satsuma mandarīnu apelsīnu sekcijas (apmēram 7 apelsīni)
- 1 1/2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- Sagriezti zaļie sīpoli (pēc izvēles)
Metode:
- Sajauciet pirmās 6 sastāvdaļas 5 ceturkšņu ovālas lēnas plīts traukā.
- Tagad noskalojiet tītaru ar aukstu ūdeni un nosusiniet.
- Apkaisiet savu tītaru ar piecu garšvielu pulveri un sāli.
- Uzkarsē lielu nelipīgu kastroli vidējā-augstā siltumā, pēc tam pannā pievieno eļļu; virpuļojot uz mēteļa.
- Ielieciet tītaru un pagatavojiet 3 līdz 4 minūtes no katras puses vai līdz brūni.
- Tad lēnajā plītē vienā slānī virs sīpolu maisījuma novietojiet brūnināto tītaru, nedaudz pārklājoties.
- Pievienojiet savas oranžās sadaļas. Nosedz un vāra LOW 4 stundas.
- Beigās noņemiet tītaru no lēnas plīts un izņemiet visus kaulus. (Jūs varat atbrīvoties no tiem)
- Novietojiet tītaru uz jaukās šķīvja.
- Ielejiet vārīšanas šķidrumu un apelsīnu sadaļas vidējā katliņā, rezervējot 1/4 glāzes vārīšanas šķidruma.
- Mazā bļodiņā apvienojiet rezervēto vārīšanas šķidrumu un kukurūzas cieti, maisot ar putukrējumu līdz gludai.
- Katliņā samaisiet kukurūzas un cietes maisījumu apelsīnu maisījumā.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; Gatavojiet, nepārtraukti maisot vienu minūti vai līdz mērce sabiezē.
- Pasniedziet garšīgo mērci virs tītara un, ja vēlaties, apkaisa ar zaļajiem sīpoliem!
# 2 Crockpot banānu maize Kvinoja
AvotsJa jūs šogad uzsākat jaunu veselīgas ēšanas režīmu vai mēģināt zaudēt svaru, tad no rīta uzsāciet metabolismu, ēdot kārtīgas ēdienreizes, nemaz nerunājot par veselīgām un piepildot brokastis, kas jūs apmierina līdz pusdienām - nav rīta rīta treknu uzkodu!
Bet jūs tomēr gatavojaties yummy brokastis lēnajā plīts pa nakti, domājāt? Iedomājieties, kā pamosties banānu cepšanas mutē aromātu - kam vajadzīgs modinātājs, ja jums ir krokots?
Šajā receptē tiek izmantota kvinoja. Vai jūs domājat - kas tad uz zemes ir? Tā es biju līdz brīdim, kad es mazliet pārlūkoju tiešsaistē ... Nu, tas ir superprodukts iesācējiem. Tas pēc garšas nedaudz atgādina rīsus vai miežus, jo ir nedaudz košļš, bet, ja jūs tos vārīsit ar pareizajām sastāvdaļām (ievadiet banānus, brūno cukuru un sviestu - nelieciet ārā, tas ir brokastis, jums būs vajadzīgas visas šīs kalorijas, lai iegūtu cauri pusdienām!), tad tas patiešām kļūst par diezgan labu ēdienu!
Ja jūs apvienojat visas šīs sastāvdaļas, jums garšo tieši tāpat kā banānu maize! Yum.
Sastāvs:
- 1 glāze quinoa (es izmantoju Boba Sarkano dzirnavu)
- 1/2 tase sezonas kafijas biedra siltā kanēļa cukura cepuma *
- 1/2 tase piena ar zemu tauku saturu
- 1 tase ūdens
- 1 1/2 banāna (iepriekš nogatavojies)
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu valriekstu
- 3 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1 1/2 ēdamkarotes sviesta, izkusis
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Metode:
- Samaisiet banānu bļodā un uzlieciet uz vienu pusi. Citā bļodā samaisiet brūno cukuru un valriekstus. Centieties neizdzīties.
- Sautēšanas katlā ielej kvinoju, krējumu (vai gaišo krējumu), pienu, ūdeni, sviestu un vaniļu. (mēģiniet nedomāt par visām kalorijām, jūs būsit patīkami pārsteigts par šī raksta beigām) Pievienojiet banāna biezeni un samaisiet, lai vienmērīgi sadalītu. Apkaisīt cukura un valriekstu maisījumu kvinojā un samaisīt, lai samaisa.
- Gatavojiet LOW 4–6 stundas vai līdz kvinoja ir pilnībā pagatavota. PADOMS: iestatiet savu crockpot uz taimera, lai jūs varētu to pagatavot visu nakti un pamodināt līdz brokastu smaržai!) Ja nepieciešams, pievienojiet maisījumam papildu šķidrumu vai cukuru pēc garšas.
- Pasniedziet siltu un maigu ar banāna šķēlītēm!
Un tagad par brīnišķīgajām, brīnišķīgajām ziņām - vienā porcijā ir tikai aptuveni 260 kaloriju! Tas ir mazāk nekā melleņu smalkmaizīte no Costa Coffee. Diezgan labi eh?
# 3 Mieži Risotto ar fenheli
AvotsUn tagad kaut kas mazliet grezns - tikai gadījumā, ja vēlaties atstāt iespaidu uz dažiem draugiem un svinēt jauno gadu, sarīkojot izdomātas vakariņas… Aizmirstiet verdzību virs plīts, maisot cieti no rīsiem - sašņorējiet visu savā crockpot un ķeraties klāt būdama brīnišķīga saimniece!
Sastāvs:
- 2 tējkarotes (s) fenheļa sēklas
- 1 liela vai 2 mazas fenheļa sīpoli ar serdi un smalki sagrieztu kauliņā, kā arī 2 ēdamkarotes sasmalcinātu frondu
- 1 glāze (s) pērļu miežu vai īsgraudu brūnie rīsi
- 1 mazs burkāns, smalki sagriezts
- 1 liela šalotes, smalki sagriezta
- 2 ķiploka daiviņa (as), malta
- 4 tases (s) samazināta nātrija vistas buljona vai “bez vistas” buljona
- 1 1/8 tase (s) ūdens, sadalīts
- 1/3 tase (s) sausa baltā vīna
- 2 tases (s) saldētas, francijā sagrieztas zaļās pupiņas
- 1/2 tase (s) rīvēta Parmesan siera
- Rupji sasmalcinātas 1/3 glāzes (-es) kauliņā izkausētas ar eļļu kaltētas melnās olīvas
- 1 ēdamkarote (s) svaigi sarīvētas citrona miziņas
- Svaigi malti pipari pēc garšas
Metode:
- Pārklājiet 4 ceturtdaļu vai lielāku lēno plīti ar vārīšanas aerosolu.
- Sasmalciniet fenheļa sēklas ar katliņa dibenu.
- Lēnajā plītē apvienojiet fenheļa sēklas, kubiņos sagrieztu fenheli, miežus (vai rīsus), burkānu, šalotes un ķiplokus.
- Pievienojiet buljonu, 1 glāzi ūdens un vīna un samaisiet, lai apvienotu.
- Pārklājiet un vāriet, līdz mieži (vai rīsi) ir maigi, bet patīkami košļājami, un risoto ir biezs un krēmīgs, 2 1/2 līdz 3 1/2 stundas augsts vai zems.
- Īsi pirms pasniegšanas pagatavojiet zaļās pupiņas atbilstoši iepakojuma norādījumiem un noteciniet.
- Izslēdziet lēno plīti.
- Sajauciet zaļās pupiņas, parmezānu, olīvas, citrona miziņu un piparus risotto.
- Ja tas šķiet sauss, sildiet atlikušo 1/2 tase ūdens un samaisiet to risoto.
- Pasniedziet pārkaisa ar sasmalcinātu fenheļa fronti.
Kurš no šiem jums patīk vislabāk? Kuru jūs mēģināsit izgatavot?
Vāka foto: dvo.com
