Kvalificēta starptautiska uztura speciāliste, veselības blogere un veselības trenere Džesika Sepela dalās ar mums dažos veselības ieteikumos.
Džesika Sepela ir kvalificēta Sidnejas dietoloģe, autore, veselības blogere un veselības trenere. Viņai tas ir bijis aizraujošs gads - viņa sāka redzēt klientus klīnikā, izdeva savu pirmo e-grāmatu “The Clean Life”, izvērsa savu vēstījumu ASV un nesen aizrāvās ar savas dzīves mīlestību!
Darba sākšana
Avots:YQ: Kā jūs vispirms ieinteresējāties par uzturu?
Džesika Sepela: Pēc tam, kad esmu cīnījies ar savu ķermeņa tēlu lielāko daļu pusaudžu gadu un 20. gadu sākumā, es apņēmos patiesi izprast uzturu un to, kā darbojas mans ķermenis. Tas mainīja manu mentalitāti; Es pārtiku uzskatīju par barības avotu, nevis par ienaidnieku. Es ēdu tādā veidā, kas dziedināja manu ķermeni.
YQ: Kas jūs visvairāk interesē veselībā un uzturā?
Džesika Sepela: Laba veselība un uzturs dziedina jūs gan fiziski, gan garīgi. Veselības prioritātes noteikšana man liek justies vislabāk, ko jebkad esmu jutis. Tas man liek justies kā es varu darīt jebko un visu. Un tagad, kad esmu aculiecinieks, ka manām klientiem notiek neticamas pārmaiņas ceļā uz labsajūtu, tas man sagādā vislielāko saviļņojumu.
Veselības nozīme
Avots:YQ: Ko jums nozīmē “veselīga ēšana”?
Džesika Sepela: Es ticu, ka mans ķermenis tiek uzpildīts un barots ar īstiem, veseliem ēdieniem. Tas nozīmē tīru, nepārstrādātu pārtiku, kas pēc iespējas tuvāk dabiskajam stāvoklim. Laba veselība sākas virtuvē.
YQ: Tu cīnījies ar sava ķermeņa tēlu, kad biji jaunāks. Vai varat aprakstīt brīdi, kad sapratāt, ka šīm cīņām ir jāpārtrauc? Kas jums lika stāties pretī un pārvarēt šīs grūtības?
Džesika Sepela: Es jutos patērēts. Tas bija tikai IZPLŪDĪJUMS. Mans nabaga ķermenis bija tik daudz stresa stāvoklī. Es cietu no hormonālas postījumiem. Es biju bezrūpīga un nožēlojama; pilnīgi un pilnīgi bez saskares ar manu ķermeni. Es sāku redzēt labu psihologu, kurš man palīdzēja iedziļināties sāpju saknēs un iemācīties pārvaldīt stresu. Tas arī palīdzēja man veidot pašnovērtējumu un attiecības ar pārtiku. Es izgriezu toksisku ēdienu, ainas un attiecības, kas man nederēja, un apņemu veselus ēdienus, pašcieņu un mīlestību. Es arī prioritāti noteicu miegu - es tagad uzskatu, ka atpūta ir īstā atveseļošanās un veselīgas dzīvesveids.
Sabiedrības uztvere par uzturu
YQ: Vai jūs redzat izmaiņas sabiedrības uztverē par uzturu?
Džesika Sepela: Jā. Es domāju, ka mēs esam sasnieguši punktu; cilvēkiem ir apnicis justies nožēlojamiem un viņi ir atvērtāki jaunu ēšanas veidu izpētei. Mēs kļūstam apzinīgāki par to, ko mēs ieliekam mūsu ķermenī - no kurienes tas nāk, kā tas ir izgatavots un kā tas mūs jutīs.
YQ: Estētiskais pieprasījums pēc ļoti plāniem ķermeņiem ir vedinājis žurnālus uz Photoshop aktrises un modeļa fotogrāfijām padarīt tās šķidrākas. Nesen slavenības ir sākušas izlaist fotogrāfijas pirms un pēc, lai dokumentētu šo praksi un veicinātu izpratni par ķermeņa jautājumiem. Kādas ir jūsu domas par šo?
Džesika Sepela: Man patīk, ka sievietes runā un izklāsta savu ķermeni tieši tādu, kāds tas ir. Kāds fantastisks sevis pieņemšanas un sevis mīlēšanas piemērs. Mums kā sievietēm ir jābūt pozitīvai ietekmei, atbalstot viens otru un darot zināmu, ka ķermeņa kaunināšana netiks pieļauta.
Mainiet ēšanas paradumus
Avots:YQ: Kādas mazas diētas un dzīvesveida izmaiņas var veikt cilvēki, lai tām būtu vislielākā ietekme uz viņu veselību?
Džesika Sepela:
- Katru nedēļu veiciet vienu maiņu. Ķermenis patiešām reaģē uz mazām izmaiņām. Nepārlieciet sevi.
Esiet gatavs veselībai. Noliktavā ledusskapis / pieliekamais ar veselības pamatprasmēm, lai atbalstītu mērķus visas nedēļas garumā - Ēdiet mājās gatavotus ēdienus cik bieži vien iespējams.
- Ēdiet veselu pārtiku un, ja iespējams, iekļaujiet bioloģiskos un vietējos produktus. Izvairieties no iesaiņotiem un pārstrādātiem pārtikas produktiem. Izvairieties no cukura / lipekļa / pārstrādātas piena pārstrādes.
- Atpūsties katru dienu. Manuprāt, stress ir veselības slepkava numur viens. Veltiet 20 minūtes dienā dīkstāvei - pavelciet gulēt, pastaigājieties, izlasiet labu grāmatu, paņemiet vannu, pagatavojiet ēdienu vai vienkārši elpojiet un pastarpiniet.
YQ: Kā slikti ēšanas paradumi var ietekmēt mūsu ķermeni un veselību?
Džesika Sepela: Slikti ēšanas paradumi ietekmē mūsu svaru, ādu, imunitāti un enerģiju. Bet tā nav tikai fiziska ietekme. Ja mēs neesam pienācīgi baroti, mēs nevaram zelt. Pirms es pats uzlaboju uzturu, es biju noguris. Man nebija dzīves kaislības. Slikts uzturs ietekmē arī mūsu garīgo veselību.
YQ: Kāda ir jūsu iecienītākā veselīgā uzkoda?
Džesika Sepela: Es mīlu tikai kokteiļus. Es nekad nenogurstu ar savu Power Protein smūtiju, kura virsū ir mājās gatavota granola - es varēju malkot vienu visu dienu, katru dienu! Vienkārši sajauciet saldētas ogas, banānu, spinātus, chia sēklas, olbaltumvielu pulveri, mandeļu pienu un kanēli.
YQ: Cik bieži mums vajadzētu ļaut sevi ārstēt?
Džesika Sepela: Regulāri! Ir svarīgi, lai mēs iecienītākos ēdienus izbaudītu mērenībā. Nelietojiet sev atlaidi - jūs būsit tikai neapmierināti un, visticamāk, pārēdīsities vēlāk. Mums jāiemācās uzticēties mūsu ķermenim; tas klausās, ko mēs darām lielāko daļu laika, nevis kādu laiku.Kad esat cienājis, ļaujiet sev to patiesi izbaudīt. Nekādas vainas!
Padomi veselīgākai dzīvei
YQ: Kādi citi padomi jums ir, lai dzīvotu veselīgāku dzīvi?
Džesika Sepela: Veiciet soli. ŠODIEN veiciet vienu nelielu pozitīvu izmaiņu. Atcerieties - jūs esat tā vērts. “Labas veselības” sajūta ir labāka par visu. Jums liekas, ka jūs varat iekarot pasauli. Jums ir enerģija mīlēt, dzīvot un būt laimīgākajai sevis versijai. Jūs nekad neatskatīsities atpakaļ.
Paldies jaukajai Džesikai, ka veltījāt laiku tērzēšanai ar mums.
Iepazīstieties ar Džesikas pārsteidzošajām receptēm savā vietnē un sekojiet līdzi Facebook, Twitter un Instagram.
