Iesaiņojumi: viegli pagatavojami un praktiski ēdami. Kāpēc neizmēģināt šīs vienkāršās, bet veselīgās Vidusjūras iesaiņojuma receptes, lai kādu dienu tās būtu kā jūsu pusdienas paciņā?
Aptinumu jēdziens lielākoties nāk no Meksikas, Grieķijas, Turcijas un Kurdu kultūrām, kuras kopš 20. gadsimta sākuma gatavo ietinamā tipa ēdienus. Mūsdienās to diezgan bieži izmanto kā alternatīvu parastajai sviestmaizei. Tāpat kā sviestmaizes, iesaiņojumā varat izmantot visu veidu sastāvdaļas.
Bet, protams, daudzos veselības bāros mūsdienās patīk tirgot iesaiņojumus kā veselīgu pārtiku. Atklāti sakot, tam nav nekā kopīga ar iesaiņojumiem, bet gan vairāk par to, kas tajā notiek. Un, lai nodrošinātu, ka tie ir veselīgi, taču tie ir yummy atbilstoši jūsu gaumei, šeit ir dažas receptes, ko varat izmēģināt mājās.
Kāpēc Vidusjūra? Tā kā tas ir pazīstams kā veselīgs uzturs, kas jāievēro, jo tas ietver pašus pamatīgus ēšanas pamatus, ieskaitot tādas sastāvdaļas kā olīveļļa un svaigi dārzeņi. Šeit ir 4 garšīgas Vidusjūras iesaiņojuma receptes, kuras varat baudīt:
# 1 Vidusjūras vistas iesaiņojuma recepte:
Šī recepte ir domāta tiem no jums, kuriem patīk ēdienreizēs paēst nedaudz gaļas, nodrošinot olbaltumvielas, kas savukārt ilgākā laika posmā uztur izsalkumu.
Sastāvdaļas (apkalpo 2):
- 4 10 collu ietīšanas vai tortiljas (vienkāršas vai aromatizētas)
- 450g vistas strēmeles
- ½ glāzes sasmalcinātu pētersīļu
- ½ glāzes sasmalcinātu svaigu piparmētru lapu
- 1 ķiploka daiviņa, malta
- 2 ēd.k olīveļļas
- 2 ēd.k citrona sulas
- ½ tējk sāls
- 1 vidējs tomāts, kubiņos
- 1 glāze mazuļu spinātu
Soļi:
1. Maisīšanas traukā apvienojiet pētersīļus, piparmētru lapas, ķiplokus, olīveļļu, citronu sulu un sāli un labi samaisiet.
2. Iepriekšminētajam maisījumam pievienojiet vistas strēmeles.
3. Uzkarsē nelipīgu kastroli un vāra aromātu vistas strēmeles uz vidējas uguns, līdz tās ir pagatavotas.
4. Izklājiet aptinumus uz līdzenas virsmas. Sagatavotās vistas strēmeles, mazuļu spinātus un tomātus kubiņos sadaliet vienādi starp 4.
5. Katru iesaiņojumu satiniet kā burrito. Pārliecinieties, ka malas ir stingri piestiprinātas, lai noturētu sastāvdaļas.
PADOMS: Lai to pasniegtu reprezentatīvā veidā, jūs to varat salikt pa pusēm 45 grādu leņķī.
Šīs trīs receptes ir piemērotas tiem, kas ievēro veģetāro diētu.
# 2 Vidusjūras reģiona Hummus Wrap recepte:
Sastāvdaļas (apkalpo 2):
- divi 10 collu aptinumi vai tortiljas (vienkāršas vai aromatizētas)
- ½ glāze hummus
- 2 liela izmēra salātu lapas
- ¼ glāze grauzdētu sarkano papriku (konservēta eļļā)
- ¼ glāzes grieķu olīvu, bez kauliņiem
- ¼ glāze saulē kaltētu tomātu (konservēti eļļā)
- ½ glāzes sasmalcināta emmental siera
Soļi:
1. No grauzdētiem sarkanajiem pipariem un saulē kaltētiem tomātiem izlejiet eļļu.
2. Izklājiet aptinumus uz līdzenas virsmas.
3. Katra iesaiņojuma apakšējā pusē vienmērīgi sadaliet hummu.
4. Katram iesaiņojumam virs saliekamās lapas ievieto salātu lapu, kur tika izplatīts humuss.
5. Sarkano papriku, grieķu olīvas, saulē kaltētos tomātus un emmental sieru vienmērīgi sadaliet starp abiem iesaiņojumiem.
6. Katru iesaiņojumu satiniet kā burrito. Pārliecinieties, ka malas ir stingri piestiprinātas, lai noturētu sastāvdaļas.
# 3 avokado fetas iesaiņojuma recepte:
AvotsSastāvdaļas (apkalpo 2):
- divi 10 collu aptinumi vai tortiljas (vienkāršas vai aromatizētas)
- ½ glāzes fetas siera
- 1 vidēji nogatavojies avokado, sagriezts sloksnēs
- 1 ēdamk. Citrona sulas
- 1 ēd.k olīveļļas
- 1 glāze raķešu salātu lapu
Soļi:
1. Bļodā samaisiet olīveļļu un citrona sulu.
2. Pievienojiet raķešu salātu lapas un pārliecinieties, ka tās ir labi pārklātas ar mērci.
3. Izklājiet aptinumus uz līdzenas virsmas.
4. Starp abiem iesaiņojumiem sadaliet pārklātas raķešu salātu lapas, fetas sieru un avokado sloksnes.
5. Katru iesaiņojumu satiniet kā burrito un pārliecinieties, ka malas ir stingri piestiprinātas, lai sastāvdaļas noturētos.
# 4 Pesto kazas siera baklažānu iesaiņojuma recepte:
AvotsSastāvdaļas (apkalpo 2):
- divi 10 collu aptinumi vai tortiljas (vienkāršas vai aromatizētas)
- 4–6 ēd.k pesto mērces (pēc vēlēšanās)
- ¼ glāzes grauzdētu baklažānu (konservētu eļļā), nosusina un sagriež strēmelītēs
- ½ glāze svaiga kazas siera, sasmalcināta
- 1 glāze raķešu salātu lapu
Soļi:
1. Izklājiet aptinumus uz līdzenas virsmas.
2. Vienmērīgi izklājiet pesto uz aptinumu apakšējās puses.
3. Vienmērīgi sadaliet grauzdētos baklažānus, kazas sieru un raķešu salātu lapas starp abiem iesaiņojumiem.
4. Katru iesaiņojumu satiniet kā burrito. Pārliecinieties, ka malas ir stingri piestiprinātas, lai noturētu sastāvdaļas.
Tātad, jums tas ir: 4 īpaši vieglas un noteikti neatvairāmas Vidusjūras iesaiņojuma receptes. Izklaidējies ar viņiem!
