Padariet šo brīvdienu sezonu tādu, ko atcerēties. Šeit ir daži ieteikumi un darbības, kas jāņem vērā, plānojot romantisku nakti kopā ar citiem nozīmīgiem, kas pārliecināsies, ka jūs aukstajās ziemas naktīs uzturēsities silts.
1. Ainas iestatīšana
Laba romantika ir kā labas vīna pudeles atvēršana. Atverot pudeli, jums jāļauj tai sajaukt un sajaukt ar gaisu. Vīns iesildīsies, un tas ļaus tā aromātam mīkstināties un mīkstināt, un uzlabosies jūsu vispārējā pieredze ar to. Izturieties pret savām romantiskajām vakariņām vienādi; paziņojiet viņam iepriekš, ka jūs plānojat kaut ko viņam. Atcerieties būt smalks. Pasakiet viņam, ka nedēļas nogalē jums ir kaut kas krājumā vai ka, pārnākot mājās, viņu sagaida pārsteigums. Neatdodiet pārāk daudz, vienkārši pasakiet viņam pietiekami daudz, lai viņa intereses sasniegtu augstāko punktu. Atstājiet noslēpuma elementu un pārsteigumu savā labā.
Dariet to, nosūtot viņam vienkāršu īsziņu vai grafisku īsziņu, kurā norādīts, kas notiks, vai arī pasakiet viņam, kad jūs viņu skūpstāt ar atvadīšanos, kad viņš no rīta aiziet uz darbu. Triks ir ļaut idejai vārīties savā prātā, un līdzīgi kā labam sautējumam, līdz pienāks lielā diena, viņa iztēle un aizraušanās ļaus izmantot iespējas.
2. Paturiet prātā to, kas viņam patīk… un to, kas viņam nepatīk
Vai viņš ir zīdējs Sades mīkstajam tveicīgajam vokālam? Vai arī viņš vairāk ir Norah Jones fans? Vai Deivs Metjūss spēlē dziesmas, kas veido viņa dzīves skaņu celiņu? Personalizēti pieskārieni padara visu pasākumu intīmāku un patīkamāku. Jūs zināt pamatus - mīkstu sveču apgaismojumu, stratēģiski novietotus spilvenus un fonā spēlējošu noskaņu mūziku. Lai aizbrauktu mājās, jo tas īpaši attiecas uz viņu, pārliecinieties, vai sīkajām detaļām ir kāda nozīme. Viņš to vairāk novērtēs šādā veidā.
Izvairieties no lietām, kuras viņam pārāk nepatīk. Piemēram, ja viņam nepatīk silta vaniļas cukura, vispār aromātisku sveču smarža vai arī viņam vispār nerūpējas par džezu, ņem vērā, ka tas varbūt viņu novērš no nakts baudīšanas tikpat ļoti kā viņš var.
3. Pārliecinieties, ka esat arī garastāvoklī
Mīlestība ir divvirzienu iela, tāpēc jums jāpārliecinās, ka arī jūs esat gatavs lieliskai naktij. Pēc verdzināšanas pie plīts atlieciet laiku, lai dušā. Pēc tam uzklājiet daudz losjonu, lai nodrošinātu, ka jūsu āda ir arī maiga un pieskaras vēlākai naktij. Ir svarīgi nomazgāt izgarojumus no stāvēšanas virs karstuma, kas atrodas kūsājošajā pannā. Jūs nevēlaties smaržot kā cepta liellopa gaļa, kad viņš tur jūs tuvu.
Izvēlieties kleitu, kas izceļ jūsu labākās īpašības, un pārliecinieties, ka tai ir krāsa, kurā jūtaties apbrīnojami. Pārī to salieciet ar kādu lielisku apakšveļu. Jums ne tikai jāizskatās lieliski, bet arī jūtas lieliski arī par sevi. Pārliecība šeit ir galvenā; ja vēlaties, lai viņš domā, ka esat seksīgs, jums jātic, ka esat seksīgs. Pat ja viņš neredz, ko jūs valkājat zem tā (vismaz, vēl ne), tas parādīs to, kā jūs nēsājat sevi ēdienreizes laikā.
Atcerieties darīt matus, grimu un nagus. Jūs pavadāt nakti mājās, bet pieliekat nedaudz pūles tā, it kā jūs to pavadītu, nevis ievietotu. Jums vajadzētu izskatīties tikpat pārsteidzoši kā jūsu gatavotās vakariņas.
4. Dažas receptes, kuras izmēģināt
Labs īkšķa noteikums, gatavojot jebkāda veida maltīti vīrietim: atcerieties izturēties pret visām viņa maņām. Pilnvērtīgas garšas un dažādas faktūras ir galvenās, lai padarītu pieredzi vērtīgu. Zemāk ir daži padomi un ieteikumi, ko darīt:
Uzkodas:
Pārtika, ko ēdat ar kailām rokām, būtu lielisks veids, kā sākt romantisku maltīti. Parasti tie neprasa daudz pūļu, un ēdienreizes sākums nedaudz īsāks un mierīgāks. Neuztraucieties, ja ēdot tos ir nedaudz netīri, tas ļauj jums pieskarties, palīdzēt tīrīt vai pabarot viens otru, ja vēlaties.
a. Artišoku maize
Šim nolūkam jums būs nepieciešama caurule (11 unces) iepriekš sagatavotas franču maizes, apmēram 1 kārba (14 unces) ar ūdeni pildītas artišoku sirdis, izskalotas, iztukšotas un sasmalcinātas, 1/2 tase garšvielu maizes drupatas, 1/3 tase krējuma siers, 2 ķiploku daiviņas (vai atkarībā no tā, cik ļoti jums ķiploki patīk, jūs to varat palielināt līdz apmēram 3 krustnagliņām), malts, 1 glāze (4 unces) sasmalcināta Parmesan siera. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Vispirms cepiet klaipu atbilstoši iepakojuma norādījumiem, pēc tam, kad tas ir atdzisis, sagrieziet maizi uz pusēm gareniski. Pēc tam novietojiet uz nesasmalcinātas cepšanas lapas.
Nelielā bļodiņā apvienojiet visas sastāvdaļas un vienmērīgi sadaliet pa maizes gabaliņiem. Ja vēlaties, apkaisa ar vairāk parmezāna. Cep apmēram 350 ° 15-20 minūtes vai līdz siers ir izkusis.
b. Ābolu desas
Jums vajadzēs apmēram burciņu (23 unces) nesaldināta rieciena ābolu mērces, 3 ēdamkarotes medus, mārciņu pilnībā vārītas kielbasa vai poļu desas, sagrieztu 1/2 collu šķēlēs, un 1 sasmalcinātu vidēju sīpolu.
Bļodā apvienojiet visas sastāvdaļas. Ievietojiet ieeļļotā 13 collas. x 9 collas cepšanas trauks. Cep, nesegtu, 350 ° temperatūrā 40-50 minūtes vai līdz tā sāk burbuļot.
Pamatēdiens:
a. Pan-seared Filet Mignon ar sarkanvīna mērci un Haricots Verts
Puiši mīl steiku, un steiks vislabāk darbojas ar sarkanvīnu. Vai man vajadzētu pateikt vairāk?
Jums būs nepieciešami 2 fileju mignoni (katrs apmēram 1,5 collas biezi), ½ glāzes liellopa buljona ar zemu nātrija saturu, ½ glāzes sarkanvīna, 1 ēdamkarote malto šalotes, 1 tējkarote miltu, ½ tējkarotes Dižonas sinepju, ½ tējkarote brūnā cukura, ¼ tējkarotes timiāna, 1 ēdamkarote plakano lapu pētersīļu, malta, 1 ēdamkarote nesālīta sviesta un visbeidzot pēc garšas sāls un pipari.
Bļodā sajauc buljonu, sarkanvīnu, šalotes, miltus, timiānu, cukuru un sinepes. Tikmēr sildiet lieljaudas kastroli virs vidēji augsta karstuma. Pēc izcirtņu pievienošanas vēlamajam sāls un piparu daudzumam pārkaisiet katru pusi 3 minūtes vai līdz tas ir sasniedzis vēlamo gatavības pakāpi. Gaļu pārvietojiet uz šķīvja un pārklājiet, lai saglabātu. Turot to pašu pannu zem vidējas vai zemas uguns, ielejiet vīna maisījumu un uzvāriet 1 minūti. Galu galā iemaisa sviestu un pētersīļus, pēc tam pārlej mērci pār steikiem.
Zaļās pupiņas un tomāti šķīvim piešķir jauku krāsu kā sānu tam. Jums vajadzēs 3/4 mārciņu sagrieztu zaļo pupiņu, 1 ēdamkaroti nesālīta sviesta, 1 maltu šalotes, ½ glāzes ķiršu tomātu, ¼ tējkarotes timiāna, 2 tējkarotes citrona sulas, ¼ tējkarotes sāls, ¼ tējkarote svaigi maltu melno piparu.
Sagatavojiet ledus ūdens vannu (lielu bļodu piepildiet ar aukstu ūdeni un ledu). Lielā katlā uzvāra ūdeni, pēc tam pievieno zaļās pupiņas un vāra 2 minūtes. Nosusiniet pupiņas un ienirt ledus ūdenī, lai apturētu vārīšanu. Kausiņā sildiet sviestu uz vidējas uguns. Pievienojiet šalotes un sautējiet 3 minūtes. Pievienojiet tomātus un vāriet 2 minūtes. Pievienojiet pupiņas, citrona miziņu, sāli un piparus. Vāra, līdz pupiņas tiek uzkarsētas (apmēram 5 minūtes).
Trauku sagrieziet šķīvī, liekot steiku vienā pusē, glazējot gaļu ar mērci un blakus novietojot ievērojamu daudzumu zaļumu. Pasniedz ar aplombu un smaidu.
b. Lasis ar sēņu Orzo un sarkanvīna mērci
Šī ir lieliska alternatīva, ja jūs abi neesat lieli lasītās gaļas cienītāji. Jums vajadzēs apmēram 4 ēdamkarotes olīveļļas, 2 5 unces bez atkaulotas laša filejas bez ādas, ½ sagriezta vidēja sīpola, ½ glāzes sausa baltā vīna, 2 tases konservēta vistas buljona, zariņu svaiga timiāna, 2 lauru lapas, 1/3 mārciņas orzo, 1 šalotes malts, 1 tējkarote miltu, ¼ mārciņas portabella sēņu, 4 ēdamkarotes putukrējuma, ½ ēdamkarotes sasmalcināta svaiga estragona un 1/4 sviesta nūjas.
Uz vidējas uguns uzsilda apmēram ēdamkaroti eļļas smagā lielā katliņā. Apmēram 3 minūtes pievienojiet un sautējiet sagrieztus sīpolus pannā. Pievienojiet baltvīnu ¼ vistas buljona, timiāna un lauru lapas. Vāra šo maisījumu apmēram 20 minūtes, tik bieži maisot, pārliecinoties, ka mērce nedeg. Izkāš mērci traukā.
Uz apmalotās cepešpannas cep orzo 20 minūtes apmēram 300-350 ° F.
Citā pannā uzkarsē 1 ēdamkaroti eļļas. Pievienojiet tam šalotes un sautējiet apmēram 2 minūtes. Pievienojiet sēnes un sautējiet līdz zeltainam apmēram 6 minūtes. Pievienojiet orzo, pārējo vistu un 1 lauru lapu, līdz tā vārās. Kad tas ir sasniedzis šo punktu, samaziniet siltumu līdz vidēji zemam. Apmēram 15 minūtes vāra orzo, līdz tas ir absorbējis visu buljonu un ir maigs. Atcerieties bieži maisīt, lai nesadedzinātu orzo. Kad viss šķidrums ir pazudis, pievienojiet krējumu un estragonu. Ļauj tam lēnām vārīties apmēram 5 minūtes. Neaizmirstiet turpināt maisīt. Nogaršojiet orzo un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Uzkarsē atlikušās 2 ēdamkarotes eļļas citā smagā, lielajā nesadalāmajā katliņā. Vidēji augstā siltumā sautējiet lasi apmēram 3 minūtes katrā pusē. Apkaisiet lasi ar sāli un pipariem pēc garšas.
Uzkarsē mērci, līdz tā vārās, un saputo atlikušajā sviestā.
Apklāšanai karoti šķīvja centrā iepilda nelielu daudzumu orzo. Ielieciet to virsū lasim un glazējiet to ar mērci. Pasniedziet atlikušo mērces daļu kā sānu. Izbaudi!
Deserts:
Kafijas uzpūstas, tumšās šokolādes trifeles
Rezultātā šī tumšā šokolāde noteikti palīdzēs jums un jūsu mīlestībai. Jūs varat pielāgot recepti, pievienojot visu nepieciešamo liķieri. Apmēram 2 ēdamkarotes tas jādara. Jūs varat arī ievietot riekstus vai jebkura veida pildījumu, lai iet kopā ar trifelēm. Šī recepte ir vienkārši pamats, uz kura jūs varat balstīties, vai vienkārši izbaudīt to tādu, kāds tas ir.
Jums būs nepieciešams apmēram ½ mārciņas labas rūgtenās šokolādes, ½ mārciņas labas pusmīksto šokolādes, tasi smaga krējuma, šāviens espresso, 1 ēdamkarote laba vaniļas ekstrakta un tumšs kakao pulveris.
Vispirms sasmalciniet gan pusmastu, gan rūgto saldo šokolādi smalkās šķēlēs. Pārliecinieties, ka nav milzīgu gabalu, kurus vēlāk izrādīsies grūti izkausēt. Ievietojiet šokolādi karstumizturīgā maisīšanas traukā.
Nelielā katliņā uzkarsē krējumu, līdz tas sāk veidoties burbuļi no visām pusēm. Pārliecinieties, ka krēms nav pilnībā vārīts vai sadedzināts. Izslēdziet siltumu un ielejiet krējumu caur smalku sietu, kas atrodas virs karstumizturīgas sajaukšanas trauka. Izmantojot stieples slotiņu, lēnām samaisiet krējumu un šokolādi, vienlaikus lēnām iekļaujot espresso un vaniļu. Ja jūs izmantojat jebkuru liķieri, ielieciet to arī. Rūpīgi samaisiet, līdz tā ir krēmīga un vienmērīga konsistence. Pārliecinieties, ka nav gabaliņu. Atliek apmēram stundu istabas temperatūrā.
Izmantojot divas tējkarotes vai plastmasas maisiņu ap vienu roku, izņemiet un noapaļojiet šokolādes maisījuma bumbiņas. Iemērciet bumbiņas kakao pulverī, noņemiet lieko un ievietojiet uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamenta papīru. Ledusskapī, bet pasniedz istabas temperatūrā.
Lasiet vairāk papildu īpašās receptes romantiskām vakariņām diviem.
Dzērieni:
Noteikti izvēlieties pareizos pavadošos dzērienus, kas uzlabos jūsu romantisko maltīti. Vispārējs īkšķa noteikums, kas jāievēro, ja jūs izvēlaties pasniegt lasi augstāk vai ēdienam, kurā izmanto jūras velšu vistu, baltvīns darbojas vislabāk. Ja jūs pasniedzat iepriekšminēto fileju, jebkura liellopa gaļa, jēra gaļa vai cūkgaļa, sarkanvīns darbojas labāk. Tomēr iepriekšminētajam desertam mēs iesakām izmantot sarkano vīnu.
Sārts būtu arī lielisks veids, kā izbeigt nakti, un nekad nevar noiet greizi arī ar burbuļojoša šampanieša pudeli. Pārliecinieties, ka to nedarāt vairāk, jo vēlaties izbaudīt sava smagā darba sekas. Būdams piedzēries, tam uzliksi slāpētāju.
Ja jums abiem nepatīk alkoholiskie dzērieni, bezalkoholiskie kokteiļi vienmēr ir izvēles iespēja. Izmēģiniet vienkāršu dzirkstošo ūdeni, ingvera alu vai iecienītās sulas. Lai izklaidētos, jums nav jālieto alkohols.
5. Ej pa priekšu, vienkārši izklaidējies
Baudiet sava darba augļus. Atcerieties, ka jūs to darāt ne tikai viņa labā, bet jūs to darāt arī jūs abi. Ja jūs lieliski pavadāt laiku, varat būt pārliecināti, ka jūsu entuziasms būs infekciozs.
Romantiskas maltītes mājās ir lielisks veids, kā atjaunot šo dzirksteli vai saglabāt uguni dzīvu. Neatkarīgi no tā, vai ir aukstas ziemas priekšvakarā vai siltā vasaras naktī, tie ir lielisks veids, kā mainīt lietas, kas jūsu ikdienas gaitas padara interesantas.
Jums varētu patikt arī kāda no šīm 5 iespaidīgajām afrodiziaku vakariņu receptēm.
