Vai vēlaties izmēģināt dažus jaunus desertus, bet nezināt, kuri no tiem? Mēs ļoti iesakām jums apskatīt šos foršos emuāru autorus, kas sniegs jums nepieciešamo iedvesmu!
Vai jums ir salds zobs un jūs vienkārši dievinat kūku un cepumu cepšanu? Ja jūs to darāt, tad jums noteikti patiks šie apbrīnojamie emuāru autori, kuriem ir tāda pati aizraušanās kā jūs. Iepazīstieties ar viņu receptēm, lai iegūtu dažas papildu idejas, kuras jums vajadzētu izmēģināt jau tagad!
1. Keitija - Keitija ar šokolādes pārklājumu
Jūs 7 aprakstošos vārdos?
Radošs, kaislīgs, piedzīvojumiem bagāts, enerģisks, atvērts, izejošs, alkoholisks
Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Es kaislīgi desertu, un tas parāda! Man kā desertu cienītājai visu mūžu bija jāatrod veids, kā padarīt iecienītākos ēdienus veselīgākus, tāpēc man tie nebija jāēd tikai ar mēru. Runājot par šokolādi, es to gribu ēst katru dienu!
Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Izmantojiet garšvielas, kuras receptēs bieži aizmirst. Pievienojot nedaudz kanēļa un pulvera ingvera vai šķipsniņu kardamona, deserta garša un saldums var palielināties, nepalielinot cukuru vai kalorijas.
OrandaStyle's Jautājums: Kas būtu obligāti jāmēģina recepte no sava emuāra?
Melno pupiņu brūni izklausās kā traka ideja, kas, iespējams, nevarētu darboties, taču ziņai ir vairāk nekā 12 000 atsauksmju no lasītājiem, kuri viņus mīl!
2. Yossy Arefi - Apt.2B Cepšanas Co
Jūs 7 aprakstošos vārdos?
Fotogrāfs, maiznieks, amatieru podnieks, putru veidotājs, stilists, kaķu dāma
Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Man patīk savam darbam justies kā dzīvam. Tas ir zemniecisks un dabīgs, netīrs un neuzkrītošs, taču joprojām ir pilnīgi garšīgs. Es uzsveru kvalitāti, nevis pilnību.
Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Nebaidieties izjaukt virtuvē! Ikviens var gatavot ēdienu, ja tikai to izmēģina.
OrandaStyle's Jautājums: Kas būtu obligāti jāmēģina recepte no sava emuāra?
Augļu galetes!
3. Džesija Olesona Mūra - kūkas spiegs
Jūs 7 aprakstošos vārdos?
Vienradzis mīlošs, ar degvielu darbināms, saldumu rosinošs.
Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Es apvienoju savas trīs vislielākās mīlestības: cepšanu, ilustrēšanu un rakstīšanu vienuviet. Es nekad neesmu redzējis pārtikas emuāru ar tik daudziem jaukiem personāžiem un vienradžiem kā manējais!
Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Ja rodas šaubas, pievienojiet varavīksnes sprinkles.
OrandaStyle's Jautājums: Kas būtu obligāti jāmēģina recepte no sava emuāra?
Dzimšanas dienas kūka! Es faktiski uzrakstīju šo recepti Craftsy emuāram, tāpēc šeit ir šī saite.
4. Sāra Kornēlija - kūka pār steiku
Jūs 7 aprakstošos vārdos?
Izsalcis, jautri mīlošs, iedvesmots, salds zobs, laimīgs, draudzīgs, radošs
Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Tā kā esmu mākslinieks, es izmantoju savas ilustrācijas prasmes, lai izceltu savu emuāru no pūļa. Papildus fotogrāfijām un rakstīšanai katram sludinājumam ir pievienota oriģināla ilustrācija. Tas palīdz padarīt manu vietni vairāk “mani”, vienlaikus sniedzot maniem lasītājiem kaut ko papildus, ko iemācīties mana emuāra apmeklējuma laikā.
Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Izmēģiniet jaunas receptes no emuāriem, pavārgrāmatām vai pārtikas žurnāliem. Katru reizi, kad izmēģinu jaunu recepti un izkāpju ārpus savas komforta zonas, es dodos prom ar jaunu gatavošanas paņēmienu, garšu savienošanu pārī vai idejas jaunai receptei, pamatojoties uz manis radīto. Tas ir tas, kā es pārliecinos, ka vienmēr augu kā mājas pavārs, un tas mani iedvesmo.
OrandaStyle's Jautājums: Kas būtu obligāti jāmēģina recepte no sava emuāra?
Jums JĀMēģina izmēģināt manu Ultimate Chocolate Chip Cookie recepti. Es izmantoju visu, ko zināju par šokolādes čipsu sīkdatnēm, lai izveidotu vislabāko iespējamo recepti, un tie patiešām ir vislabākie. Tas ir godīgi mans lielākais sasniegums dzīvē. Vienkārši izmēģiniet tos, un jūs man noticēsit.
5. Yolanda Gampp - kā to pagatavot
Jūs 7 aprakstošos vārdos?
Emocionāls, nostaļģisks, kārtīgs neveikls, kaprīzs, precīzs, jautri mīlošs, organizēts
Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Es esmu pašmācīts dekorators, un es domāju, ka tas man palīdz domāt ārpus kastes. Es tik daudz neuztraucos par pareizo veidu, kā kaut ko darīt, un koncentrējos uz to, kas man der. Tas man patiešām palīdzēja uzlabot savu stilu un justies ērti, gatavojot cepšanas procesu.
Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Vienmēr meklējiet radošus veidus, kā izmantot pārpalikumus. Pabeidzot cepšanas projektu, es vienmēr atdzesēju vai iesaldēju palieku kūkas un sviesta krēmu, lai, dodoties uz pasākumu vai ballīti, es vienmēr varētu tos izvilkt un izveidot jaunu desertu. Mani apmeklē mini mega kūka vai četrstūris. Pat ja tas varētu nebūt veidots haizivju kūkās, tas joprojām garšo tikpat garšīgi, un cilvēki to patiešām novērtē.
OrandaStyle's Jautājums: Kas būtu obligāti jāmēģina recepte no sava emuāra?
Mana galvenā kaļķa Mega kūka Es godīgi domāju, ka tā ir viegla recepte, kurā nav tik daudz sastāvdaļu un to var pagatavot ikviens. Tas ir sātīgs, taču tas ir līdzsvarots ar tik jauku tartīgumu, ka tas nekad nejūtas pārāk salds.
6. Šarona Lačendro - žurnāls “The Fork Food”
Jūs 7 aprakstošos vārdos?
Kafijas narkomāns un smidzina apsēsts. Brīvi pārvalda sarkasmu.
Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Es ļoti smagi strādāju, lai izveidotu bezglutēna (un bieži vien bez piena produktiem) ceptas preces, kuras patiks ikvienam, ne tikai tām, kuras nesatur lipekli. Es gribu, lai mans ēdiens garšo tikpat pārsteidzoši, kā tas ir lipekļa līdzinieks.
Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Cepšana bez lipekļa var būt sarežģīta - jums patiešām ir jāizjūt, kā darbojas dažādi milti. Iespējams, ka dažas pirmās izmēģinātās receptes neiznāk tieši tā, kā vēlaties. Vienkārši turieties pie tā, un drīz jūs gūsit garšīgus rezultātus.
OrandaStyle's Jautājums: Kas būtu obligāti jāmēģina recepte no sava emuāra?
Mana kūka bez lipekļa Funfetti ir populārākā recepte manā emuārā. Tas ir lieliski piemērots dzimšanas dienu svinēšanai vai jebkurā laikā, kad jūs priecāties par jautru un svētku kūku!
7. Bridžeta Edvarda - cept pie 350
Jūs 7 aprakstošos vārdos?
Apsēsti ar cukuru, miltiem, sviestu un šokolādi.
Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Mans emuārs ir tikai patiess attēlojums tam, kas manā virtuvē cep. Es cenšos neveidot receptes, jo tās ir modernas vai paredzētas klikšķiem. Ja redzat to emuārā, mēs vakar to ēdām savā virtuvē.
Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Vienmēr cept sīkdatnes uz pergamenta papīra. Es bez tā necepīšu.
OrandaStyle's Jautājums: Kas būtu obligāti jāmēģina recepte no sava emuāra?
Ak! Šie “Lecain Bakery” šokolādes zemesriekstu sviesta čipsi. Viņi maina dzīvi, un es to domāju patiesi.
8. Cukura trāpījums
Jūs 7 aprakstošos vārdos?
Izsalcis, slinks, smieklīgs, ar šokolādi pārklāts, laimīgs, miegains, gaišs.
Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Mans emuārs ir unikāls ar to, ka tas man ir tik specifisks, un neatkarīgi no tā, kādas ir manas īpašās tieksmes šajā dienā. Vienu brīdi tā ir kūka, kas pārklāta ar sīkdatnēm, bet nākamajā - brokastu burgers, uz kuras ir mīksta ozola ola. Nav noteikumu, kas attiecas uz manu virtuvi un manu emuāru, un es domāju, ka tieši brīvība un jautrība to uztur.
Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Man ir trīs virtuves padomi, kurus es vēlētos dot draugiem:
1. Kā teica Jūlija Childs, nekad neatvainojieties. Ja izdarījāt kļūdu, vienkārši nepieminiet to un, iespējams, neviens to nepamanīs.
2. Vīna pudele ir pilnīgi laba ritentiņš.
3. Vienmēr ēdiet desertu.
OrandaStyle's Jautājums: Kas būtu obligāti jāmēģina recepte no sava emuāra?
Mana emuāra obligāti izmēģināmā recepte ir mana Brauna kūka ar rožu persiešu pasaku diegiem! Tas ir garšīgi, tik viegli pagatavojams un tik jautrs. Ēdiet to pēc vakariņām vai piknikā, vai nakts vidū. Tas ir bagāts, glumš un super-šokolādes, un pasaku diegs piešķir kaprīzi un jautru gandrīz bez piepūles.
9. Saldums un kodums
Jūs 7 aprakstošos vārdos?
Radošs. Kaislīgs. Apkaisīt atkarīgo. Jautri godīgi. Ak, un Ingvers.
Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Viens no komentāriem, ko visbiežāk saņemu savā emuārā, ir tāds, ka maniem lasītājiem patiešām patīk mans rakstīšanas stils un humora izjūta. Es mīlu palīdzēt cilvēkiem to cepšanā un kūku rotāšanā, bet es arī gribu, lai viņi to izklaidētu, tāpēc es rakstu savas pamācības un receptes tā, it kā es stāvētu blakus saviem lasītājiem, viņu virtuvē, palīdzot viņiem ar savu darbu. Un es esmu vairāk nekā priecīgs izklaidēties par sevi un aprakstīt to brutāli uzjautrinošos sīkumos, kad kaut ko izjaucu.
Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Ja redzat recepti vai kūkas stilu, kuru jūs labprāt izmēģinātu, vienkārši iedodiet to. Nebaidieties un domājiet, ka jūs nekad nebūsiet pietiekami labs, un neviens nemēģina kaut ko mēģināt - klišejiski, bet patiesi! Nekautrējieties, ja jums neizdodas. Varat raudāt un mest gruzdēt pie sienas, taču noteikti par to smieties. Galu galā tas ir tikai ēdiens.
OrandaStyle's Jautājums: Kas būtu obligāti jāmēģina recepte no sava emuāra?
Manas kūku bez lipekļa receptes ir neticami populāras, taču mana trīs sastāvdaļu šokolādes uzpūtenis ir noteikti jāizmēģina - tas ir super vienkāršs veids, kā iegūt bagātīgu un pūkainu šokolādes labojumu.
10. Dzīve, mīlestība un cukurs
Jūs 7 aprakstošos vārdos?
Es teiktu, ka esmu radošs, motivēts, aizrautīgs, lojāls, laipns, perfekcionists
Kas ir tas “īpašais pieskāriens”, kas padara jūsu emuāru / darbu atšķirīgu / unikālu / autentisku?
Man ir unikāls desertu, īpaši dažādu kūku veidu, piedāvājums. Man patīk uzņemt tradicionālos desertus un pārvērst tos kūkās. Es esmu arī skaistu kūku cienītājs, taču tas ir vienkāršs, ciktāl tas attiecas uz dekorēšanu.
Ekskluzīvs padoms, kā vai ieteikums OrandaStyle lasītājiem?
Cepšanai vajadzētu būt jautrai! Ja jūs tikko sākat darbu, atrodiet receptes un pamācības, kas jūs iedvesmo un izaiciniet sevi ar katru jaunu, ko jūs izmēģināt. Tad rakt un baudīt savu smago darbu!
OrandaStyle's Jautājums: Kas būtu obligāti jāmēģina recepte no sava emuāra?
Viens no maniem pēdējā laika favorītiem ir mana Oreo Brookie kūka. Tas apvieno tik daudz lielisku lietu vienā kūkā un, lai arī tas ir pilnīgi virsū, tas izdodas būt tik labs, ka jūs nevarat palīdzēt, bet paņemiet vēl vienu kūciņu!
